Continuem amb un breu relat de Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. Aquest llibre és una obra filosòfica voluminosa, que es presenta d'una forma fàcil i accessible per al cor i la ment.
"La trista ironia és que sovint mirem a l'espai, preguntant-nos si encara hi ha éssers intel·ligents, mentre estem envoltats de milers d'espècies d'éssers intel·ligents, les habilitats dels quals encara no hem après a descobrir, apreciar i respectar..." la idea principal del llibre.
L'autor va fer un audiollibre amb Diet for World Peace. I també va crear un disc amb l'anomenat , on va exposar les idees i tesis principals. Podeu llegir la primera part del resum "La dieta de la pau mundial" . Avui publiquem una altra tesi de Will Tuttle, que va descriure de la següent manera:
Herència de la pràctica de la violència
És molt important no oblidar que menjar aliments d'origen animal és el nostre costum ancestral, la nostra mala herència. Cap de nosaltres, ens assegura l'autor, escolliria aquest hàbit per la nostra pròpia voluntat. Ens van ensenyar com viure i menjar. La nostra cultura, des de la més antiga, ens obliga a menjar carn. Qualsevol pot anar a qualsevol botiga de queviures i veure com es forma l'hàbit. Aneu a l'apartat d'aliments per a nadons i ho veureu amb els vostres propis ulls: els aliments per a nadons de fins a un any ja inclouen carn. Tot tipus de puré de patates amb carn de conill, vedella, pollastre o gall dindi. Gairebé des dels primers dies de vida, la carn i els lactis s'han inclòs a la nostra dieta. D'aquesta manera senzilla, formem la nostra generació jove des dels primers dies per menjar carn animal.
Aquest comportament se'ns transmet. No és una cosa que hem escollit conscientment nosaltres mateixos. El menjar carn se'ns imposa de generació en generació, al nivell més profund, com a part del procés del nostre desenvolupament físic. Tot es fa de tal manera i a una edat tan primerenca que ni tan sols ens podem qüestionar si és el correcte. Després de tot, no vam arribar a aquestes creences pel nostre compte, sinó que les van posar a la nostra consciència. Així que quan algú intenta iniciar una conversa sobre això, simplement no volem sentir-ho. Estem intentant canviar de tema.
El doctor Tuttle assenyala que va observar amb els seus propis ulls moltes vegades: tan aviat com algú planteja una pregunta semblant, l'interlocutor canvia ràpidament de tema. O diu que necessita urgentment córrer a algun lloc o fer alguna cosa... No donem una resposta raonable i reaccionem negativament, perquè la decisió de menjar animals no ens pertanyia. Ho van fer per nosaltres. I l'hàbit no ha fet més que fer-se més en nosaltres: pares, veïns, professors, mitjans de comunicació...
La pressió social que se'ns exerceix al llarg de la vida ens fa veure els animals només com una mercaderia que existeix únicament per ser utilitzada com a aliment. Un cop comencem a menjar animals, seguim en la mateixa línia: fem roba, provem cosmètics, els fem servir per a l'entreteniment. De diferents maneres, els animals pateixen una gran quantitat de dolor. Un animal salvatge no permetrà que es facin trucs sobre si mateix, només obeirà quan se li infligui un dolor terrible. Els animals dels circs, rodeos i zoològics són sotmesos a inanició, pallisses, descàrregues elèctriques, tot per tal de poder interpretar més tard els números de concerts en un escenari brillant. Aquests animals inclouen dofins, elefants, lleons, tots els que s'utilitzen per a l'entreteniment i l'anomenada "educació".
El nostre ús d'animals per a l'alimentació i altres formes d'explotació es basa en la idea que són només un mitjà per al nostre ús. I aquesta idea es recolza en la pressió constant de la societat en què vivim.
Un altre factor important, és clar, és que simplement ens agrada el gust de la carn. Però el plaer de tastar la seva carn, beure llet o ous no pot servir de cap manera d'excusa per al dolor i el patiment que se'ls infligeix, per matar constantment. Si un home només experimenta plaer sexual quan viola algú, fa mal a algú, sens dubte la societat el condemnarà. Aquí és el mateix.
Els nostres gustos són fàcils de canviar. Nombrosos estudis en aquest àmbit han demostrat que per estimar el gust d'alguna cosa, hem de mantenir constantment records de com és. Will Tuttle ho va notar de primera mà: va trigar diverses setmanes perquè les seves papil·les gustatives aprengues a enviar senyals de plaer de verdures i cereals al cervell després de menjar hamburgueses, salsitxes i altres aliments. Però això va ser fa molt de temps, i ara tot s'ha tornat encara més fàcil: ara la cuina vegetariana i els productes vegetarians són habituals. Els substituts de la carn, els lactis poden substituir el nostre gust habitual.
Per tant, hi ha tres factors poderosos que ens fan menjar animals:
– herència de l'hàbit de menjar animals
pressió social per menjar animals
- el nostre gust
Aquests tres factors ens fan fer coses contràries a la nostra naturalesa. Sabem que no podem colpejar i matar persones. Si cometem un delicte, haurem de respondre al màxim de la llei. Perquè la nostra societat ha construït tot un sistema de protecció: lleis que protegeixen tots els membres de la societat. societat humana. Per descomptat, de vegades hi ha prioritats: la societat està preparada per protegir els més forts. Per alguna raó, els homes joves i actius amb diners estan més protegits que els nens, les dones, les persones sense diners. Els que no es poden anomenar persones, és a dir, animals, tenen encara menys protecció. Pels animals que fem servir per menjar, no donem cap protecció.
Fins i tot al revés! Will Tuttle diu: Si poso una vaca en quarts estrets, li robo els seus fills, li bec la llet i després la mato, seré recompensat per la societat. És impossible imaginar-se que és possible cometre una maldat més gran cap a una mare: treure-li els seus fills, però ho fem i estem ben pagats per això. Per això vivim, per això som respectats i tenim moltes veus de suport al govern. És cert: la indústria càrnia i lactis té el lobby més poderós del nostre govern.
Així, no només fem coses que són contràries a la natura i aporten un sofriment extraordinari a altres éssers vius, sinó que rebem recompenses i reconeixements per això. I cap negativitat. Si fem a la brasa les costelles d'un animal, tothom que ens envolta admira l'aroma i el sabor excel·lent. Perquè aquesta és la nostra cultura i hi hem nascut. Si haguéssim nascut a l'Índia i intentéssim fregir-hi costelles de vedella, podríem ser detinguts.
És important adonar-nos que un gran nombre de les nostres creences estan incrustades a la nostra cultura. Per tant, cal, en sentit figurat, trobar la força per “sortir de casa”. "Surt de casa" significa "fer-se una pregunta sobre la correcció dels conceptes acceptats per la teva cultura". Aquest és un punt molt important. Perquè fins que no qüestionem aquests conceptes generalment acceptats, no podrem desenvolupar-nos espiritualment, no podrem viure en harmonia i absorbir els valors més alts. Perquè la nostra cultura es basa en la dominació i la violència. En "sortir de casa", podem convertir-nos en una força de canvi positiu a la nostra societat.
Continuarà.