Foto i descripció de Gyroporus sorrenc (Gyroporus Ammophilus).

Gyroporus sorrenc (Gyroporus Ammophilus)

:

• Gyroporus castaneus var. amòfils
• Gyroporus castaneus var. ammophilus
• Sandman

Barret: de color rosa salmó a ocre quan és jove, canviant a rojizo amb zones rosades amb l'edat. La vora és més clara, de vegades blanquinosa. La mida és de 4 a 15 cm. La forma és d'hemisfèrica a convexa, després aplanada amb vores elevades. La pell és seca, mat, llisa o molt fina peluda.

Himenòfor: de rosa salmó a crema quan és jove, i després crema més accentuat quan és madur. No canvia de color quan es toca. Els túbuls són prims i molt curts, l'himenòfor és lliure o adjacent a la tapa. Els porus són monofònics, amb túbuls; molt petit en exemplars joves, però més aviat ample en la maduresa.

Tija: Blanca en cria, després esdevé del mateix color que la tapa, però amb tons més pàl·lids. Es torna rosa quan es frega, sobretot a la base on el color és més estable. La superfície és llisa. La forma és cilíndrica, lleugerament expandida cap a la base. A l'exterior, té una crosta dura, i a l'interior és esponjós amb cavitats (cambres).

Carn: Color rosa salmó, pràcticament inalterat, encara que en alguns exemplars molt madurs pot prendre tons blaus. Morfologia compacta però fràgil en exemplars joves, després esponjosa en exemplars madurs. Sabor dolç feble i olor poc característica.

Creix en boscos de coníferes (), en zones costaneres sorrenques o dunes. Prefereix sòls calcaris. Bolet de tardor que apareix en grups aïllats o dispersos.

El bell color marró salmó de la tapa i la tija el distingeix dels semblants, dels quals abans es considerava una varietat. L'hàbitat també és diferent, cosa que en principi permet distingir entre aquestes espècies, encara que en cas de dubte es pot abocar la pell amb amoníac, que donarà un color marró vermellós i no canviarà el color de la y.

Un fong tòxic que causa símptomes de trastorns gastrointestinals aguts i prolongats.