Histidina en aliments (taula)

Aquestes taules s’adopten per la demanda diària mitjana d’histidina, igual a 1500 mg (1.5 grams). Aquesta és la xifra mitjana de la persona mitjana. A la columna "Percentatge de requeriment diari" es mostra quin percentatge de 100 grams del producte satisfà la necessitat humana diària d'aquest aminoàcid.

PRODUCTES AMB UN ALT CONTINGUT D'AMINOÀCID HISTIDINA:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Formatge "Poshehonsky" 45%2500 mg167%
Formatge suís 50%1520 mg101%
Formatge parmesà1384 mg92%
Formatge Cheddar 50%1370 mg91%
Formatge "Roquefort" 50%1280 mg85%
Formatge (de llet de vaca)1220 mg81%
Soja (gra)1020 mg68%
Nòvio900 mg60%
Ous en pols900 mg60%
Salmon880 mg59%
Verat800 mg53%
Verat800 mg53%
Caviar caviar vermell780 mg52%
Carn (vedella)710 mg47%
Llenties (gra)710 mg47%
lluç de riu650 mg43%
Cacahuates627 mg42%
Carn (carn de porc)570 mg38%
Mongetes (gra)570 mg38%
Quallada560 mg37%
Carn (Turquia)540 mg36%
Llavors de gira-sol (llavors de gira-sol)523 mg35%
Llet en pols 25%520 mg35%
pistatxos503 mg34%
Arengada magra500 mg33%
Carn (pollastre)490 mg33%
Ametlles480 mg32%
Carn (xai)480 mg32%
Sèsam478 mg32%
Carn (greix de porc)470 mg31%
Pèsols (sense closca)460 mg31%
anacards456 mg30%
Bacallà450 mg30%

Consulteu la llista completa de productes

Formatge 18% (negreta)447 mg30%
Carn (pollastres a la graella)440 mg29%
Pollock400 mg27%
Mero400 mg27%
Sudak400 mg27%
Formatge feta397 mg26%
Nou391 mg26%
Rovell d'ou380 mg25%
pinyons341 mg23%
Ou de gallina340 mg23%
Calamar320 mg21%
Blat sarraí (sense moldre)300 mg20%
Fons de pantalla de farina300 mg20%
avellanes300 mg20%
Farina de fajol294 mg20%
Ou de guatlla290 mg19%
Blat (gra, gra dur)280 mg19%
Graulades de blat270 mg18%
Flocs de civada "Hèrcules"270 mg18%
Milles de gra cru (polit)260 mg17%
Blat (gra, varietat tova)260 mg17%
Proteïna d’òvuls250 mg17%
Blat sarraí (gra)250 mg17%
Lents250 mg17%
Groats d’ordi230 mg15%
Civada (gra)230 mg15%
Glans, seques224 mg15%
Bolets blancs220 mg15%
Ordi (gra)220 mg15%
Sèmola210 mg14%
Pasta de farina V / s200 mg13%
Farina de sègol integral200 mg13%
Sègol (gra)200 mg13%
Farina de sègol190 mg13%
Arròs (gra)190 mg13%
Arròs170 mg11%
Iogurt 3,2%156 mg10%
Ordi perlat150 mg10%

El contingut d'histidina en productes lactis i ous:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Proteïna d’òvuls250 mg17%
Formatge (de llet de vaca)1220 mg81%
Rovell d'ou380 mg25%
Iogurt 3,2%156 mg10%
Kefir 3.2%78 mg5%
Llet 3,5%76 mg5%
Llet en pols 25%520 mg35%
Cop de gelat64 mg4%
Crema 10%79 mg5%
Crema 20%68 mg5%
Formatge parmesà1384 mg92%
Formatge "Poshehonsky" 45%2500 mg167%
Formatge "Roquefort" 50%1280 mg85%
Formatge feta397 mg26%
Formatge Cheddar 50%1370 mg91%
Formatge suís 50%1520 mg101%
Formatge 18% (negreta)447 mg30%
Quallada560 mg37%
Ous en pols900 mg60%
Ou de gallina340 mg23%
Ou de guatlla290 mg19%

El contingut d’histidina a la carn, peix i marisc:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Salmon880 mg59%
Caviar caviar vermell780 mg52%
Calamar320 mg21%
Nòvio900 mg60%
Pollock400 mg27%
Carn (xai)480 mg32%
Carn (vedella)710 mg47%
Carn (Turquia)540 mg36%
Carn (pollastre)490 mg33%
Carn (greix de porc)470 mg31%
Carn (carn de porc)570 mg38%
Carn (pollastres a la graella)440 mg29%
Mero400 mg27%
Arengada magra500 mg33%
Verat800 mg53%
Verat800 mg53%
Sudak400 mg27%
Bacallà450 mg30%
lluç de riu650 mg43%

El contingut d'histidina en cereals, productes cereals i llegums:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Pèsols (sense closca)460 mg31%
Blat sarraí (gra)250 mg17%
Blat sarraí (sense moldre)300 mg20%
Gra de blat de moro140 mg9%
Sèmola210 mg14%
Lents250 mg17%
Ordi perlat150 mg10%
Graulades de blat270 mg18%
Milles de gra cru (polit)260 mg17%
Arròs170 mg11%
Groats d’ordi230 mg15%
Pasta de farina V / s200 mg13%
Farina de fajol294 mg20%
Fons de pantalla de farina300 mg20%
Farina de sègol190 mg13%
Farina de sègol integral200 mg13%
Civada (gra)230 mg15%
Blat (gra, varietat tova)260 mg17%
Blat (gra, gra dur)280 mg19%
Arròs (gra)190 mg13%
Sègol (gra)200 mg13%
Soja (gra)1020 mg68%
Mongetes (gra)570 mg38%
Flocs de civada "Hèrcules"270 mg18%
Llenties (gra)710 mg47%
Ordi (gra)220 mg15%

El contingut d’histidina en fruits secs i llavors:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Cacahuates627 mg42%
Nou391 mg26%
Glans, seques224 mg15%
pinyons341 mg23%
anacards456 mg30%
Sèsam478 mg32%
Ametlles480 mg32%
Llavors de gira-sol (llavors de gira-sol)523 mg35%
pistatxos503 mg34%
avellanes300 mg20%

El contingut d’histidina en fruites, verdures i fruites seques:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Albercoc13 mg1%
Alfàbrega (verda)51 mg3%
Albergínia27 mg2%
Plàtan64 mg4%
Rutabaga30 mg2%
Cabdell28 mg2%
Coliflor59 mg4%
Patates30 mg2%
Ceba14 mg1%
Pastanagues40 mg3%
Cogombre10 mg1%
Pebre dolç (búlgar)16 mg1%

El contingut d’histidina en bolets:

Nom del producteEl contingut d’histidina en 100 gEl percentatge de requeriment diari
Ostres bolets70 mg5%
Bolets blancs220 mg15%
Bolets xiitake56 mg4%

Deixa un comentari