contingut
Coeu la col blanca picada durant 15-25 minuts, segons la joventut de la col i la mida del tall.
Coeu la col al borscht durant 20 minuts.
Quant de temps es cou la col a la sopa
Necessitareu: col, productes de sopa
Col a la sopa - sopa de col o borscht - coure durant 20 minuts.
Coeu el xucrut a la sopa de col durant 10 minuts.
Bullir la col sobre els rotllos de col durant 10 minuts o posar les fulles de col en un plat i abocar-hi aigua bullint, mantenir-la durant 10 minuts.
La col es cou a borscht durant 20 minuts.
Amanida de col bullida
Col blanca - 400 grams
Nous - 100 grams
All - 3-4 grans
Maionesa: 4 cullerades
Pebre negre mòlt i sal - al gust
Sal - al gust
Com fer amanida de col bullida
Netejar la col de les fulles velles i contaminades, rentar-la, picar-la. Poseu la col en un bol, aboqueu-la sobre aigua bullint salada i coeu-la a foc lent durant 15 minuts. Tritureu els fruits secs amb els alls.
Emboliqueu la col amb una gasa, espremeu-la bé i poseu-la en un bol d’amanides, afegiu-hi la barreja d’all-nou i tritureu-la bé. Afegiu sal i pebre i barregeu-ho bé. La vostra amanida de col blanca bullida ja està a punt!
Com cuinar la col als aparells de cuina
Com cuinar la col a doble caldera
Peleu la col de les fulles superiors, renteu-la, eixaceu-la i picau-la finament. Poseu la col a doble caldera, pebre, sal i cuineu-la al mode “verdures” durant 20 minuts, si la col és jove. Coeu la col dura durant mitja hora.
Com cuinar la col a la cuina lenta
Piqueu la col, poseu-la a una olla lenta. Establiu el multicooker al mode de "cocció" i coeu-ho durant 25 minuts.
Com cuinar la col en una olla a pressió
Coeu la col en una olla a pressió durant 15 minuts, posant l’olla a pressió al mode “Sopa”, 10 minuts.