contingut
Una dieta correcta després de 40 anys ajudarà a alentir el procés d’envelliment, a afegir energia, resistència i força. En aquesta edat, sovint s’entén que els aliments són el fonament i la nostra salut depèn en gran mesura de l’estat del sistema digestiu. Molts només ara comencen a escoltar el seu cos, a sentir-lo. Què recomanen els nutricionistes per a persones de 40 anys o més?
Llet
Un got de llet plena de greix ajuda a la recuperació muscular després de fer exercici i reposa les deficiències de calci al cos. Per desgràcia, amb l'edat, la massa muscular disminueix i el consum regular de llet alenteix aquest procés.
Sense suplements dietètics
Els suplements i els complexos vitamínics costen molts diners, però no s’absorbeixen del tot. És molt més eficaç regular la nutrició de manera que tots els nutrients entren al cos juntament amb els aliments i s’absorbeixen al màxim.
Berenars mínims
El berenar freqüent a l’edat adulta pot provocar crescudes constants de sucre i, en conseqüència, de diabetis. No s’ha de menjar davant del televisor ni amb un telèfon a la mà, treure de la dieta les galetes, els rotlles, els dolços i els pastissos. Snack només si teniu molta gana i assegureu-vos d’utilitzar els aliments saludables adequats.
No hi ha menjar ràpid
Els fideus instantanis o farinetes envasats contenen molts additius nocius com ara colors, edulcorants i conservants. És millor rebutjar definitivament els productes que contenen tot tipus de suplements electrònics: acceleren el procés d'envelliment i no aporten cap benefici al cos.
Els probiòtics
Amb el pas del temps, els intestins necessiten suport de qualitat i ajuda de bacteris beneficiosos. Depenent de l'estat dels intestins, el cos respon amb marciment o rejoveniment. Per a la prevenció de processos inflamatoris, són bons els probiòtics, que es troben en els productes lactis fermentats.
La dieta mediterrània
La dieta mediterrània és reconeguda com la dieta més equilibrada. Simplement canvieu la carn vermella per carn blanca, l’oli vegetal per l’oli d’oliva, reduïu els carbohidrats i us sentireu molt millor. Menja fruites i verdures riques en polifenols, llegums i llenties, ametlles i llavors de gira-sol i cúrcuma.
Sense sucre
El sucre estimula el procés de glicació de les proteïnes, que provoca un envelliment precoç del cos, l’aparició d’arrugues i un mal funcionament del cor. Haureu d’augmentar la quantitat d’hidrats de carboni complexos per no tenir gana i eliminar els simples.
Cafè mínim
Una gran quantitat de cafè a la dieta provoca deshidratació, pell seca i un augment del nombre d'arrugues. No obstant això, la cafeïna amb moderació redueix el risc de desenvolupar la malaltia d'Alzheimer i augmenta el nivell de rendiment físic. No renuncieu del tot al cafè acabat de fer, però tampoc no us deixeu portar amb aquesta beguda.
Alcohol mínim
El mateix passa amb l’alcohol. Una gran quantitat d’ella altera el son, provoca insomni i, com a conseqüència, un aspecte poc saludable al matí, deshidratació i mals de cap. D’altra banda, el vi, com a font d’antioxidants que frenen l’envelliment, hauria d’estar present a la dieta humana després de 40 anys.
Recordem que abans hem parlat de quins 10 productes són bàsics per a la bellesa i la joventut, així com de quins dels nostres errors nutricionals a l'oficina ens roben la salut.
Estar sa!