Com fer un te analgèsic amb... cúrcuma?

Aquesta petita recomanació d'article serà d'interès per a aquells que estan cansats de prendre infinites píndoles que apaguen els músculs, els mals de cap i altres tipus de dolor. No és cap secret que l'ús a llarg termini dels medicaments moderns provoca una sèrie d'efectes secundaris. Es poden manifestar com nàusees, diarrea, pressió arterial alta i molt més. Afortunadament, la natura ens ha proporcionat una alternativa segura i natural: la cúrcuma.

Els medicaments per al dolor (com l'ibuprofè) funcionen inhibint l'enzim COX-2 (ciclooxigenasa 2). En bloquejar aquest enzim, es redueix la inflamació i s'alleuja el dolor. La cúrcuma és una font del compost curcumina, que també té un efecte inhibidor sobre la COX-2. A diferència dels medicaments, molt poques persones experimenten els efectes secundaris de beure te de cúrcuma. Després de tot, aquesta espècia s'ha utilitzat àmpliament a la cuina del sud d'Àsia des de l'antiguitat. No obstant això, es recomana abstenir-se d'aquesta beguda per a dones embarassades i lactants. Així doncs, la recepta del te medicinal amb cúrcuma. Necessitaràs: Bullir aigua en una cassola, afegir la cúrcuma. Si utilitzeu arrel acabada de ratllar, bulliu durant 15-20 minuts. En el cas de la cúrcuma mòlta - 10 minuts. Colar el te per un colador fi, afegir mel o llimona al gust. Estar sa!

Deixa un comentari