Catatelasma imperial (Catathelasma imperiale)
- Divisió: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisió: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordre: Agaricales (Agàric o Lamel·lar)
- Família: Catathelasmataceae (Catatelasma)
- Gènere: Catathelasma (Katatelasma)
- tipus: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)
Un bolet així Catatelasma imperial molts encara truquen xampinyó imperial.
Barret: 10-40 cm; en bolets joves és convex i enganxós, després esdevé plano-convex o quasi pla i sec; amb fibres o escates esmicolades. De color marró fosc a marró, marró vermellós o marró groguenc, la superfície del casquet sovint s'esquerda quan madura.
Pales: Decurrents, blanquinoses o lleugerament groguenques, de vegades es decoloren a grisos amb l'edat.
Tija: de fins a 18 cm de llarg i 8 cm d'amplada, afilant-se cap a la base, i generalment arrelada profundament, de vegades gairebé completament sota terra. El color per sobre de l'anell és blanquinós, per sota de l'anell és marró. L'anell penja doblement cap avall. L'anell superior són les restes d'un cobertor, sovint arrugat, i l'anell inferior són les restes d'un cobertor comú, que es col·lapsa amb força rapidesa, de manera que en els bolets adults només es pot endevinar el segon anell.
Carn: Blanca, dura, ferma, no canvia de color quan s'exposa.
Olor i gust: els bolets crus tenen un pronunciat sabor en pols; l'olor és fortament pols. Després del tractament tèrmic, el gust i l'olor de la farina desapareixen completament.
Pols d'espores: blanc.
La característica principal és en un aspecte força interessant, així com en una mida impressionant. Mentre que el bolet és jove, té un to groguenc. Tanmateix, quan està completament madur, s'enfosqueix a marró. El casquet és lleugerament convex i prou gruixut, està situat sobre una tija molt potent, que a la base del casquet és fins i tot massa gruixuda i densa. Catatelasma imperial llisa, pot tenir petites taques marrons a la tija i color desigual del casquet.
Aquest increïble bolet només el podeu trobar a la part oriental, a les zones muntanyoses, més sovint als Alps. Els locals el troben des de juliol fins a mitja tardor. Aquest bolet es pot menjar fàcilment en qualsevol forma. És força saborós, sense matisos pronunciats, ideal com a complement a algun plat.
Ecologia: Presumiblement micorízic. Es presenta a partir de la segona meitat de l'estiu i la tardor sol o en petits grups a terra sota arbres de coníferes. Prefereix créixer sota l'avet Engelman i l'avet brut (subalpí).
Exploració microscòpica: Espores 10-15 x 4-6 micres, llises, oblong-el·líptiques, amidonades. Basidia d'uns 75 micres o més.
Espècies semblants: Catatelasma inflat (xampinyó Sakhalin), es diferencia del xampinyó imperial en mida, color i manca d'olor i sabor de farina una mica més petits.