Un postre lleuger i saborós que no afectarà la cintura és el malví de formatge cottage. És fàcil de cuinar a casa, i es trigarà un màxim de mitja hora a cuinar-lo.
El seu primer avantatge respecte als malvaviscos comercials és la senzillesa, perquè només cal barrejar quatre ingredients. El segon és que és baix en calories i està inclòs en el menú acceptable de la famosa dieta Ducan. La tercera, tot i que és formatge cottage, però és un malví i es pot oferir a les persones poc no desitjades que arruguen el nas al veure el formatge cottage.
Ingredients:
- 400 g. Formatge fresc
- 15 Gelatina
- 120 ml. Llet
- 50 g de sucre en pols
Preparació:
1. Aboqueu llet tèbia sobre la gelatina i deixeu-la reposar durant 10-15 minuts.
2. Batre el formatge cottage i el sucre en pols en una batedora.
3. Afegiu la gelatina inflada a la massa de quallada i torneu a batre.
4. Aboqueu la barreja en un motlle i refrigereu-ho durant 2 hores.