Hidrats de carboni: la principal font d’energia i la seva participació en la dieta d’una persona sana hauria de ser del 50-65%. No obstant això, oblidem que els hidrats de carboni en aquest cas haurien de ser lents per no provocar pics de sucre del cos i conduir a diverses condicions patològiques. Però, quines són les condicions per comprendre que hi ha massa hidrats de carboni a la vostra dieta?
Poca energia
A la tarda després d’un bon son i esmorzar, de sobte superes la mandra, la fatiga, el son i la productivitat cau. Si la primera meitat del dia es menjava molts carbohidrats ràpids, segurament a l’hora de dinar es reduirà dràsticament el nivell de sucre a la sang, d’aquí la manca d’energia i el desig de “repostar”. Aquest sucre està ple de cops a les malalties del cos i d'esgotament general.
El canvi d’humor
Els carbohidrats equivocats causen irritació i canvis d’humor constants. El descontentament etern, els atacs d'agressió poden danyar greument la vida social d'una persona. En aquest cas, cal abandonar els hidrats de carboni simples i augmentar el consum de fibra, que saciarà el cos durant un llarg període de temps.
Fam constant
A causa de l’augment del nivell de sucre, la gana es va satisfer ràpidament i va tornar amb la mateixa rapidesa. Si després d’un àpat una hora més tard voleu tornar a menjar, és un signe definitiu que heu d’afegir a la vostra dieta més proteïnes i no us oblideu dels aliments grassos.
El pes està al seu lloc
Si a la vostra vida hi ha moltes activitats esportives, les nutricions semblen adequades i res funciona amb un excés de pes, aleshores una de les raons: un gran nombre de carbohidrats dolents a la dieta. Es poden amagar en els aliments que trieu i un estudi de la composició de l’etiqueta pot ajudar a ajustar el menú.
Vegeu més informació sobre l'efecte dels carbohidrats en els sucres en la sang al següent vídeo:
