Els aliments, com qualsevol altra part de la nostra vida, són criticats o lloats contínuament. Intentant guanyar més diners, els fabricants canvien la composició i enganyen les proporcions. Però ni un sol engany passarà per l’aroma subtil dels gourmets!
- Condueix Nestlé
Nestlé és conegut per la seva deliciosa xocolata per untar i altres dolços, però l'empresa no només produeix aquests productes. Els productes de Nestlé incloïen fideus instantanis, que tenien una gran demanda al mercat. Fins que estudis de laboratori independents van trobar que els fideus eren 7 vegades més alts que la norma de plom. La reputació de la popular empresa es va veure greument danyada. Els fideus s'havien d'eliminar urgentment i es va tancar la seva producció.
- Patates de carn de McDonald's
Qualsevol persona que abans consumís patates fregides de McDonald's i es considerés vegetariana es va sorprendre amb la veritable composició d'aquest producte. Les patates contenen sabor a carn, i fins i tot una petita quantitat semblarà ofensiva per al vegetarià de principis.
- Cafeteria racista
La cadena de cafè del Regne Unit Krispy Kreme ha anunciat una nova promoció anomenada "KKK Wednesday", que significa "Krispy Kreme Lovers Club". Però el públic es va rebel·lar, ja que a Amèrica ja existia un grup racista sota les mateixes sigles. La cafeteria va suspendre l’acció i es va disculpar. Però el sediment, com es diu, es va mantenir.
- Ous falsos xinesos
I no parlem en absolut d’ous de xocolata, sinó d’ous de gallina. Per què falsificar un producte tan popular i relativament barat és un misteri. Però els inventors xinesos van fabricar meticulosament closques de carbonat de calci i la proteïna i el rovell d’alginat de sodi, gelatina i clorur de calci amb l’addició d’aigua, midó, colorants i espessidors. Els autors van ser exposats i castigats.
- Gra mexicà enverinat
L'enverinament massiu amb tristes conseqüències es va produir a l'Iran el 1971, quan a causa de desastres naturals, la collita de cereals va ser completament destruïda i el país es va veure amenaçat amb fam. L’ajuda va venir de Mèxic: es va importar blat que, com va resultar més tard, estava contaminat amb metilmercuri. Com a resultat de l’ús d’aquest producte, s’han informat de 459 casos de dany cerebral, alteració de la coordinació i pèrdua de visió en humans.
- Aigua en lloc de suc
Els fabricants d’aliments per a nadons saben aprofitar la debilitat dels pares que intenten triar productes saludables i de gran qualitat per als seus fills. Potser l’empresa Beech-Nut esperava que els seus pares no pensessin a provar el suc de poma al 100%, i els joves gourmets no distingirien un fals de l’original. I en lloc de suc, va llançar a la venda aigua corrent amb sucre. Per engany deliberat, Beech-Nut va pagar una compensació de 2 milions de dòlars.
- Carn xinesa caducada
Amb els productes caducats durant diversos dies, ens trobem força sovint. Però durant 40 anys?! El 2015, es va descobrir una carn d'aquest tipus a la Xina, que va ser distribuïda per estafadors sota l'aparença d'un producte fresc. El valor total del producte va ser de 500 milions de dòlars. La carn s'ha descongelat i tornat a congelar moltes vegades. Afortunadament, ningú va tenir temps d'utilitzar-lo i enverinar-se.
- Pimentó hongarès de plom
Sense espècies, els aliments tenen un sabor suau, de manera que molts de nosaltres preferirem diversos additius. Un d'aquests condiments, el pebre vermell, ha causat moltes morts a Hongria. El fabricant va afegir plom al pebre vermell, però si hi va haver alguna raó per això o es tractés d’un absurd accident, la investigació és silenciosa.
- Carn no natural
La coneguda cadena de menjar ràpid Subway no és l'única que afirma ser falsa sobre la composició dels seus productes. Però van ser ells els que van passar sota la mà calenta de la Canadian Broadcasting Research Corporation: la seva carn constava només de la meitat de matèries primeres naturals i l'altra meitat va resultar ser proteïna de soja. I no es tracta tant de la composició com de la mentida.
- Farina de civada radioactiva
Als anys 40-50, l'Institut Tecnològic de Massachusetts, secretament dels consumidors, va alimentar els estudiants amb farina de civada radioactiva, de manera accidental o deliberada, segueix sent un misteri. Per aquesta supervisió, l’institut va pagar una enorme compensació monetària per la salut deteriorada dels seus estudiants.