contingut
El rem groc-vermell (Tricholomopsis rutilans) o l'agàric de mel groc-vermell captiva els amants de la "caça silenciosa" amb el seu bonic aspecte i l'olor de bolets. Creix des de finals d'estiu fins a mitjans de tardor sobre les arrels d'arbres coníferes o prop de les soques podrides. Molts boletaires principiants tenen una pregunta: El bolet envermellit és comestible, val la pena recollir-lo?
Fila de bolets falsos o comestibles groc-vermell?
Per a la majoria de boletaires, la fila groc-vermella, la foto de la qual es pot veure a continuació, és un bolet poc conegut. Després de tot, el manament principal és prendre només bolets coneguts. I d'altra banda, la filera ruboritzada sembla comestible. Com entendre aquests problemes i com entendre si la fila és groc-vermell?
Tingueu en compte que en algunes fonts científiques aquest bolet es classifica com una espècie comestible condicionadament, mentre que en altres es classifica com a no comestible. Aquest judici poc afavoridor sol associar-se amb el gust amarg de la carn, especialment en exemplars adults. No obstant això, després de bullir és possible desfer-se de l'amargor. Els boletaires amb experiència consideren la filera groc-vermella un bolet comestible i l'inclouen amb èxit al seu menú diari.
Aquest article us permetrà familiaritzar-vos amb una descripció detallada i una foto del bolet groc-vermell.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Bolet groc-vermell (tricolomopsis rutilans): foto i descripció
[ »»]
Nom llatí: Tricholomopsis rutilans.
Família: Ordinari.
Sinònims: l'agàric de mel és vermell o groc-vermell, la filera és vermellosa o vermella.
Barret: té la pell groga amb escates vermelles o vermell-liles. Sembla que està escampat amb un gran nombre de petits punts vermells i vellositats. Per tant, la gorra apareix de color taronja-vermell o groc-vermell. En l'estat adult del fong, les escates romanen al barret només al centre. A una edat jove, la gorra té una forma convexa, que finalment canvia a una de plana. El diàmetre és de 3 a 10 cm i fins i tot de 15 cm. Una foto i una descripció d'una fila groc-vermella mostraran totes les diferències entre una gorra de bolets i els bessons no comestibles.
Cama: ombra densa i groguenca amb una alçada de fins a 10-12 cm i un diàmetre de 0,5 a 2,5 cm. Hi ha nombroses escates longitudinals morades al llarg de tota la cama. A una edat jove, la cama és sòlida, després es torna buida i corba, s'engrossi cap a la base.
Polpa: color groc brillant amb una agradable olor a fusta. A la tapa, la polpa és més densa, i a la tija, de textura més fluixa i estructura fibrosa, és amarga. Una foto d'un bolet groc-vermell mostrarà les característiques distintives de la polpa d'aquest bolet.
Registres: groc, sinuós, estret i adherent.
Comestibilitat: enrogiment rem – un bolet comestible pertanyent a la categoria 4. Requereix bullir prèviament durant 40 minuts per eliminar l'amargor.
Semblances i diferències: la descripció de la fila groc-vermell s'assembla a la descripció de l'agàric de mel vermell maó verinós i amarg. La principal diferència entre el bolet de color vermell maó i el bolet groc-vermell és la presència a les plaques d'una fina coberta de teranyina amb restes d'un serrell, que sembla rares escates a una cama. Les plaques són blanques, grises o grogues verdoses, en adults són de color marró verd i fins i tot negre verd. El barret de bolets verinosos de color vermell maó té la forma d'una campana, que després es torna més arrodonida. La cama és corbada, fusionada a la part inferior amb bolets veïns.
Spread: una foto d'una filera enrojecida mostra clarament que el fong prefereix els arbres de coníferes i s'instal·la a les arrels o prop de les soques. El període de fructificació comença des de finals d'agost fins a principis de novembre. Creix a les zones temperades del nostre país, Europa i Amèrica del Nord.
Fixeu-vos en el vídeo del rem groc-vermell en condicions naturals en una pineda:
