Les files creixen en grans grups, formant llargues files, per les quals van rebre el seu nom. Els bolets, segons l'espècie, poden ser comestibles, condicionament comestibles i verinosos. La majoria de les fileres tenen una olor a farina desagradable i un gust amarg. Tanmateix, la fila de tigres o lleopards, que es tractarà en aquest article, considerada una espècie verinosa, té un aroma i un gust agradables.
Els bolets tigre es distribueixen per tot el nostre país a la zona temperada de l'hemisferi nord. La fructificació generalment comença a finals dels mesos d'estiu i continua fins a les primeres gelades. Val la pena assenyalar que molts tipus comestibles de recol·lectors de bolets es confonen fàcilment amb la fila del tigre, que és un bolet bastant tòxic. Abans de recollir aquests bolets a la seva cistella, els amants de la "caça silenciosa" han de distingir amb precisió la fila de tigres verinosos, la foto del qual s'adjunta a continuació, dels seus parents inofensius, per no acabar accidentalment a l'hospital.
Per memoritzar millor l'aspecte i les característiques de la fila de tigres, consulteu la foto i la descripció d'aquest cos fructífer.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Tigre Ryadovka: foto i descripció del bolet
[ »»]
Nom llatí: Tricholoma pardinum.
Ordenar per: Tricholoma.
Família: Ordinari.
Sinònims: rem de lleopard, rem verinós.
Barret: el diàmetre és de 4 a 10 cm, de vegades fins a 12 cm. En exemplars joves, la forma del casquet és esfèrica, tornant-se més convexa amb l'edat, mentre que en exemplars vells està completament postrada, amb les vores primes retorçades cap avall, tota la superfície del casquet s'esquerda. La gamma de colors varia de blanc brut a blavós platejat. La superfície de la tapa està esquitxada d'escates d'escates que divergeixen en cercles al llarg d'ella. Una foto d'una fila de tigres o lleopards ajudarà a presentar més clarament les diferències i similituds del fong amb altres espècies.
Cama: l'alçada pot variar de 3,5 a 10 o 12 cm, diàmetre de 2 a 4 cm, de forma cilíndrica, amb un cert engrossiment a l'arrel. La foto de la fila de tigres mostra que els exemplars joves del fong tenen una superfície fibrosa, que es torna gairebé llisa amb l'edat. El color varia des de marró vermellós fins a pols clar, amb tons clars més propers al centre.
Polpa: blanc amb un to grisenc, gris sota la pell i groc a la base del fong. No té amargor, el color no canvia quan es trenca. L'olor és gairebé sempre agradable, menys sovint: farina enganyosa.
Registres: freqüent, adherit a la tija amb dents, de 0,8 a 1,2 mm d'ample. Els exemplars joves tenen una tonalitat blanquinosa a les plaques, de vegades poden ser lleugerament groguenques. Una foto del bolet del tigre mostra clarament que les plaques emeten constantment gotes aquoses.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Comestibilitat: El rem del tigre és un bolet verinós, fins i tot en petites quantitats les seves toxines causen trastorns intestinals. A causa de l'aroma i el gust agradables, el bolet no s'associa amb espècies verinoses de files. Aquestes característiques poden animar el recol·lector de bolets a posar el cos fructífer a la seva cistella i després cuinar-lo. Els signes d'intoxicació gastrointestinal apareixen almenys 20 minuts, màxim 2 hores després de menjar bolets. S'observen els següents símptomes: nàusees, vòmits, diarrea, salivació profusa, debilitat, dolors aguts a l'abdomen, mal de cap i febre. Quan apareixen els primers signes, és urgent trucar a una ambulància.
Similituds i diferències: la fila de tigres verinosos és molt semblant a la fila grisa comestible. Tanmateix, la principal diferència és la presència d'escates a la tapa d'un bolet verinós.
La fila de color gris terrós comestible també és similar a la fila de tigres. No obstant això, té un barret trencadís amb un diàmetre de fins a 7 cm, de color gris. La cama és de color gairebé blanc, no té un anell de faldilla.
Spread: A la zona de clima temperat del nostre país creixen fileres de lleopards o tigres. En general, prefereixen créixer en petites colònies, formant "anells de bruixes", són menys comuns per separat. Els cossos fructífers formen una simbiosi amb coníferes, de vegades es troben en boscos mixtos i caducifolis sobre sòls sorrencs coberts de molsa. Es prefereixen especialment pins, avets, faigs, roures i til·lers amb menys freqüència. Comença la fructificació a l'agost i acaba a mitjans d'octubre. En condicions meteorològiques favorables, el creixement pot durar fins a finals d'octubre i principis de novembre. La fila de tigres sovint es pot trobar a parcs, jardins, camps i prats.
Els aficionats a la "caça tranquil·la" haurien d'utilitzar definitivament la descripció i les fotos dels bolets de tigre, que mostren clarament la seva fructificació en condicions naturals, així com el seu aspecte. Tenint la informació necessària al vostre arsenal, podeu distingir correctament els representants comestibles dels verinosos. Tanmateix, no oblideu mai el principal: si no esteu segurs del cos fructífer trobat, deixeu la idea de portar-lo a una cistella!