contingut
- 1. Alentir el procés d'envelliment
- 2. Tenen propietats antioksidantnymi
- 3. Baixar la pressió arterial
- 4. Prevenir el càncer
- 5. Reduir el colesterol
- 6. Reduir les ganes de sucre
- 7. Cremar greixos
- 8. Millorar la flora intestinal
- 9. Lluita contra els fongs
- Més informació sobre els avantatges de veure les mongetes verdes al vídeo següent:
Els llegums de la nostra dieta es subestimen molt. Suposadament, quan utilitzen alteracions de la digestió i pesadesa estomacal. D'altra banda, és un producte molt útil i, si es prepara correctament, no es produiran conseqüències negatives. Què tan útils són els llegums?
1. Alentir el procés d'envelliment
Els llegums, com el vi, contenen resveratrol que evita els danys a l’ADN i l’envelliment prematur. Les mongetes negres i les llenties en contenen més que altres i afegeixen aquests llegums a la vostra dieta més que raonable.
2. Tenen propietats antioksidantnymi
La llista de productes que poden reduir l'efecte dels radicals lliures sobre les cèl·lules del nostre cos són i els llegums. Conten antioxidants, de vegades fins i tot més que el te verd, els nabius, la cúrcuma i la magrana. Es considera que les fonts més valuoses d'antioxidants són les mongetes verdes i l'adzuki.
3. Baixar la pressió arterial
En aquesta àrea hi ha hagut moltes investigacions, segons les quals els científics van arribar a la conclusió que els llegums ajuden a normalitzar la pressió arterial. En el procés d'aprenentatge es van incloure líders en aquesta àrea: mongetes blanques marines, pinto, mongetes del nord, pèsols i mongetes negres.
4. Prevenir el càncer
A causa de les propietats antioxidants dels llegums, també es troben entre els aliments que impedeixen la formació de tumors oncològics. L’extracte IP6 de mongeta comuna no només ajuda a prevenir el desenvolupament de càncer de mama, fetge, còlon, pròstata i estómac, sinó que també és estudiat activament pels científics com a possible cura per a la malaltia.
5. Reduir el colesterol
La mongeta en un 25% redueix el risc de malalties cardiovasculars, només una porció al dia. El fet que els llegums continguin substàncies que dilueixin els efectes nocius de les lipoproteïnes de baixa densitat, un dels principals portadors de colesterol a la sang.
6. Reduir les ganes de sucre
Els pèsols i altres llegums poden reduir eficaçment els desitjos a menjar dolç i poc saludable. Els científics van dur a terme un estudi en el qual es va administrar als subjectes durant el mes 120 grams de pèsols al dia. Al final del trimestre, els participants van començar a menjar menys aperitius i pastes, ja que han millorat la digestió i el benestar general.
7. Cremar greixos
Els científics van arribar a la conclusió que els llegums ajuden a cremar greixos. Els homes que van participar en l’experiència menjant mongetes van perdre pes millor que aquells que no consumien llegums. També tenen una disminució dels nivells de colesterol, una pressió arterial normalitzada i una major eficiència.
8. Millorar la flora intestinal
La microflora intestinal influeix en la nostra immunitat i digestió i en la ràpida regeneració de la pell. Això necessari per al cos produeix bacteris greixos de cadena curta, que envolten les membranes mucoses. Els llegums contribueixen a la normalització de la microflora a causa dels nutrients continguts.
9. Lluita contra els fongs
En el procés de digestió, el cos comença a acumular-se al llevat intestinal que debilita el sistema immunitari i produeix toxines. Afegint al menú pèsols o mongetes, podeu eliminar el fong i prevenir els focus d’infecció.
Més informació sobre els avantatges de veure les mongetes verdes al vídeo següent:
