Ingredients de la recepta "Sopa d'escabetx amb boletes'
- boletes 300 g
- enganxar 20 g
- ceba 45 g
- cogombre en vinagre 78 g
- ànec cuit 20 g
- sal 2 g
- aigua 800 ml
Valor nutritiu del plat "Rassolnik amb dumplings" (per Grams 100):
Calories: 77.1 kcal.
Esquirols: 3.5 gr.
Greixos: 3.3 gr.
Hidrats de carboni: 8.4 gr.
Nombre de racions: 5Ingredients i contingut calòric de la recepta "Rassolnik amb dumplings"
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | cal, kcal |
| boles de massa bullida | 300 g | 300 | 35.7 | 37.2 | 87 | 825 |
| macarrons de primera qualitat | 20 gr | 20 | 2.08 | 0.22 | 13.94 | 67.4 |
| ceba | 45 g | 45 | 0.63 | 0 | 4.68 | 21.15 |
| cogombre en vinagre | 78 gr | 78 | 2.18 | 0 | 1.01 | 12.48 |
| ànec bullit | 20 gr | 20 | 3.94 | 3.76 | 0 | 49.6 |
| sal | 2 gr | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| aigua | 800 ml | 800 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1265 | 44.5 | 41.2 | 106.6 | 975.6 | |
| 1 servir | 253 | 8.9 | 8.2 | 21.3 | 195.1 | |
| Grams 100 | 100 | 3.5 | 3.3 | 8.4 | 77.1 |