Ingredients Sopa de poma amb crema agra
| pomes | 500.0 (gram) |
| aigua | 750.0 (gram) |
| farina de blat, premium | 20.0 (gram) |
| cream | 0.5 (culleradeta) |
| pasta | 50.0 (gram) |
Mètode de preparació
Peleu i nuclieu les pomes, talleu-les a daus. Aigua salada una mica i bull amb sucre. Poseu les pomes preparades i, després de bullir una mica, afegiu-hi la farina tamisada. Cuini uns minuts, remenant de tant en tant. Poseu fideus cuits per separat a la sopa i amaniu-los amb crema agra. La sopa es pot servir calenta o freda.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Proteïnes | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Greixos | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| Els hidrats de carboni | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| àcids orgànics | 0.2 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Aigua | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Cendra | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamina B4, colina | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Calci, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Silici, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magnesi, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Sodi, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Sofre, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fòsfor, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Clor, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 2 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Iode, jo | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Manganès, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Coure, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibdè, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Níquel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Plom, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Seleni, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Tità, tu | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Chrome, cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Zinc, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.8 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 2.3 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 50,5 kcal.
CALORIA I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPTA INGREDIENTS Sopa de poma amb crema agra PER 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 50,5 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de cocció Sopa de poma amb crema agra, recepta, calories, nutrients