Ingredients Melmelada de Crowberry
| pati d'aigua | 1000.0 (gram) |
| pomes | 500.0 (gram) |
| sucre | 1500.0 (gram) |
| ratlladura de llimona | 1.0 (cullera de taula) |
| aigua | 1.0 (vidre de gra) |
Mètode de preparació
En primer lloc, cuineu el nabiu, 10 minuts abans de finalitzar la cocció, afegiu-hi les pomes, pelades i tallades a rodanxes, i la ratlladura de llimona.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 217.8 kCal | 1684 kCal | 12.9% | 5.9% | 773 g |
| Proteïnes | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 126667 g | |
| Greixos | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 112000 g | |
| Els hidrats de carboni | 57.9 g | 219 g | 26.4% | 12.1% | 378 g |
| àcids orgànics | 0.09 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Aigua | 18.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.4% | 12558 g |
| Cendra | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 55556 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.009 mg | 2 mg | 0.5% | 0.2% | 22222 g |
| Vitamina B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 133333 g | |
| Vitamina C, ascòrbic | 9 mg | 90 mg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.2% | 21429 g |
| Vitamina H, biotina | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitamina PP, NO | 0.04 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 37.2 mg | 2500 mg | 1.5% | 0.7% | 6720 g |
| Calci, Ca | 3.4 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 29412 g |
| Magnesi, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Sodi, Na | 3.9 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Sofre, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 142857 g | |
| Fòsfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 57143 g |
| Clor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 13.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 30.9 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Iode, jo | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 75000 g | |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Manganès, Mn | 0.006 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Coure, Cu | 15 μg | 1000 μg | 1.5% | 0.7% | 6667 g |
| Molibdè, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Níquel, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Chrome, cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Zinc, Zn | 0.0191 mg | 12 mg | 0.2% | 0.1% | 62827 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.09 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 217,8 kcal.
CALORI I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LES RECEPTES INGREDIENTS Melmelada de Crowberry PER 100 g
- 0 kCal
- 47 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 217,8 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode d’elaboració de melmelada de Crowberry, recepta, calories, nutrients