Ingredients Crema de codony beguda
| la norma | 400.0 (gram) |
| aigua | 1000.0 (gram) |
| sucre | 0.5 (vidre de gra) |
| cream | 50.0 (gram) |
| àcid de llimona | 2.0 (gram) |
Mètode de preparació
Coeu els trossos de codony preparats en aigua fins que estovin, fregueu-ho per un colador, afegiu-hi sucre i àcid cítric. Refredar, abocar en gots, a sobre amb nata muntada.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| Proteïnes | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Greixos | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 4.2% | 6222 g |
| Els hidrats de carboni | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 9.5% | 2808 g |
| àcids orgànics | 0.1 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.6 g | 20 g | 3% | 8% | 3333 g |
| Aigua | 87.2 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2607 g |
| Cendra | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.8% | 37500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.6% | 18000 g |
| Vitamina B4, colina | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 1.1% | 27778 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.0532 mg | 20 mg | 0.3% | 0.8% | 37594 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 28.1 mg | 2500 mg | 1.1% | 2.9% | 8897 g |
| Calci, Ca | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.9% | 14085 g |
| Magnesi, Mg | 2.5 mg | 400 mg | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| Sodi, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.8% | 35135 g |
| Fòsfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 2.1% | 13333 g |
| Clor, Cl | 2.8 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 82143 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 7.4% | 3600 g |
| Iode, jo | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Manganès, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Coure, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibdè, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Seleni, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Zinc, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 120000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.3 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1.2 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 37,7 kcal.
CALORIES I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPCIÓ INGREDIENTS Beure de codony amb crema PER 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 37,7 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de preparació Beguda de codony amb nata, recepta, calories, nutrients