L'alimentació saludable té un impacte enorme en les nostres vides. Menjar productes saludables i evitar aquells que no són necessàriament saludables ens pot fer fins i tot curar d'algunes malalties o simplement minimitzar-ne els símptomes! Un d'aquests productes és l'arròs vermell, les propietats beneficioses del qual han de ser apreciades per tothom que es preocupa pel seu cor i el seu sistema circulatori.
Gràcies a la inclusió de l'arròs vermell al menú diari, no només diversificarem els nostres àpats, sinó que protegirem el nostre cos contra el càncer. El consum d'aquest producte, obtingut mitjançant la fermentació de llavors d'arròs amb algunes soques de llevats medicinals, redueix eficaçment el risc de càncer. S'utilitza com a component de la dietoteràpia, és a dir, el tractament mitjançant el canvi d'hàbits alimentaris i la inclusió d'aliments saludables.
El vermell és bo per al teu cor
Segons nombrosos estudis, l'arròs vermell redueix el risc de patir malalties del cor. El seu efecte es compara amb fàrmacs que redueixen el nivell de colesterol total i la fracció LDL, és a dir, algunes estatines. Els científics assenyalen que és gairebé tan efectiu com aquest tipus de preparats. És per això que l'arròs vermell s'ha d'incloure a la dieta de totes les persones que tinguin un major risc de patir malalties cardiovasculars.
Aquest tipus de dieta funcionarà especialment entre la societat polonesa, on la meitat de les morts són causades per malalties del cor. Cada reducció del colesterol allarga la vida de més persones. Per això és tan important tenir cura del nivell correcte de colesterol a la sang en la prevenció de malalties cardiovasculars. Canviar el vostre estil de vida i menjar intel·ligent pot reduir significativament el risc d'aquest tipus de malalties, per això arròs vermell hauria de ser un dels ingredients principals dels àpats en forma de cor.
Menja arròs i... perd pes!
Tot i que sovint es recomana menjar principalment marró, arròs natural en el cas de les dietes per perdre pes, l'arròs vermell també trenca aquest estereotip com a ajuda efectiva per a la pèrdua de pes. Això es deu al llevat fermentat Monascus purpureus, que és un extracte que redueix l'acumulació de lípids a les cèl·lules. Grans quantitats d'aquest extracte redueixen el contingut de greix a les cèl·lules fins a un 93%, sense causar cap efecte tòxic al cos.
Afegirà salut i bellesa
Per què és bo menjar arròs? És una riquesa d'hidrats de carboni complexos que proporcionen energia durant molt de temps. A més, conté minerals: calci, ferro, fòsfor, zinc, magnesi, potassi, manganès, vitamines B, K i E. La millor solució és menjar arròs vermell o integral, perquè el més popular, blanc, està sotmès a processament. que el priva de molts ingredients valuosos. Serà perfecte per aprimar, quan hi hagi 3 grams de fibra en una ració (en arròs integral – 2 grams).