Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 52 kCal | 1684 kCal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| Proteïnes | 0.9 g | 76 g | 1.2% | 2.3% | 8444 g |
| Greixos | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.4% | 56000 g |
| Els hidrats de carboni | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 10% | 1921 g |
| Fibra alimentària | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1% | 20000 g |
| Aigua | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 7.3% | 2598 g |
| Cendra | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.071 mg | 1.5 mg | 4.7% | 9% | 2113 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.076 mg | 5 mg | 1.5% | 2.9% | 6579 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.7% | 7407 g |
| Vitamina B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina PP, NO | 1.039 mg | 20 mg | 5.2% | 10% | 1925 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 20 mg | 2500 mg | 0.8% | 1.5% | 12500 g |
| Calci, Ca | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Magnesi, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.5% | 13333 g |
| Sodi, Na | 173 mg | 1300 mg | 13.3% | 25.6% | 751 g |
| Sofre, S | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.7% | 11111 g |
| Fòsfor, P | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 4% | 4706 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 3.96 mg | 18 mg | 22% | 42.3% | 455 g |
| Manganès, Mn | 0.144 mg | 2 mg | 7.2% | 13.8% | 1389 g |
| Coure, Cu | 34 μg | 1000 μg | 3.4% | 6.5% | 2941 g |
| Seleni, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 10.6% | 1833 g |
| Zinc, Zn | 0.16 mg | 12 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 0.04 g | màxim 100 г | |||
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.072 g | ~ | |||
| valina | 0.057 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.026 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.015 g | ~ | |||
| leucina | 0.073 g | ~ | |||
| lisina | 0.037 g | ~ | |||
| metionina | 0.026 g | ~ | |||
| treonina | 0.044 g | ~ | |||
| triptòfan | 0.013 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.037 g | ~ | |||
| Aminoàcids substituïbles | |||||
| alanina | 0.036 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.08 g | ~ | |||
| glicina | 0.05 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.14 g | ~ | |||
| Proline | 0.037 g | ~ | |||
| serina | 0.04 g | ~ | |||
| tirosina | 0.049 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.015 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.02 g | màxim 18.7 г | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.002 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.031 g | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.027 g | de 11.2 20.6 a | 0.2% | 0.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.005 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.005 g | de 0.9 3.7 a | 0.6% | 1.2% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.022 g | de 4.7 16.8 a | 0.5% | 1% |
El valor energètic és de 52 kcal.
- tassa = 244 g (126.9 kCal)
- 0,75 tassa = 183 g (95.2 kCal)
Nata d’arròs, arròs picat instantani, cuit en aigua amb sal ric en vitamines i minerals com: ferro - 22%
- Ferro forma part de proteïnes de diverses funcions, inclosos els enzims. Participa en el transport d’electrons, oxigen, assegura el curs de les reaccions redox i l’activació de la peroxidació. Un consum insuficient provoca anèmia hipocròmica, atonia deficient en mioglobina dels músculs esquelètics, augment de la fatiga, miocardiopatia, gastritis atròfica.
etiquetes: contingut calòric 52 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, quins són els beneficis de la crema d’arròs, arròs instantani triturat cuinat en aigua amb sal, calories, nutrients, propietats útils Crema d’arròs, arròs instantani triturat cuinat en aigua amb sal