Russula esvaint (Russula exalbicans)
- DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posiciĆ³ incerta)
- Ordre: Russulales (Russulovye)
- FamĆlia: Russulaceae (Russula)
- GĆØnere: Russula (Russula)
- tipus: Russula exalbicans (Russula esvaint)
El barret d'una russula esvaĆÆda pot mesurar de 5 a 10 cm de diĆ metre. EstĆ pintat d'un ric color vermell sang, i les vores sĆ³n una mica mĆ©s fosques que la part central de la tapa. En exemplars joves, el casquet Ć©s de forma semblant a un hemisferi, a poc a poc es torna mĆ©s convex i lleugerament postrat. Russula s'esvaeix sec al tacte, vellutat, no brillant, sovint subjecte a esquerdes. La cutĆcula Ć©s molt difĆcil de separar de la polpa del fong. Les plaques sĆ³n blanques o grogues, sovint ramificades, amb petits ponts. La pota sol ser blanca, de vegades amb un to rosat, hi ha taques grogues a la base. La carn de la pota Ć©s forƧa densa, blanca, molt dura, tĆ© un gust amarg.
Russula Ć©s preciosa generalment es troba als boscos caducifolis entre arrels de faig. Molt menys sovint es pot veure als boscos d'arbres de conĆferes. Aquest fong prefereix els sĆ²ls calcaris. El perĆode de creixement de russula cau en la temporada d'estiu-tardor.
A causa del seu color brillant excepcional, la bella russula Ć©s fĆ cil de distingir d'altres bolets.
Aquest bolet es pot menjar sense por, perĆ² no tĆ© un valor especial, perquĆØ tĆ© un gust baix.