Schizophyllum commune (Schizophyllum commune) foto i descripció

Schizophyllum commune (Schizophyllum commune)

• Agaricus alneus
• Agàric multifidus
• Apus alneus
• Merulius alneus
• Merla comú
• Schizophyllum alneum
• Schizophyllum multifidus

El cos fructífer de la fulla escletxa comuna consisteix en una tapa sèssil en forma de ventall o en forma de closca de 3 a 5 centímetres de diàmetre (quan creix en un substrat horitzontal, per exemple, a la superfície superior o inferior d'un tronc estirat, els taps). pot prendre una forma estranyament irregular). La superfície del casquet és pubescent, relliscosa en temps humit, de vegades amb zones concèntriques i solcs longitudinals de severitat variable. Blanc o grisenc quan és jove, es torna de color marró grisenc amb l'edat. La vora és ondulada, uniforme o lobulada, dura en bolets vells. La cama amb prou feines s'expressa (si ho és, llavors és lateral, pubescent) o està totalment absent.

L'himenòfor de la fulla escletxa comuna té un aspecte molt característic. Sembla molt prim, poc freqüent o fins i tot rar, que emana de gairebé un punt, ramificant i dividit al llarg de tota la longitud de les plaques –d'on va rebre el nom el fong–, però en realitat es tracta de plaques falses. En bolets joves, són de color rosa clar, pàl·lid, grisenc-rosat o grisenc-groguenc, s'enfosqueixen a grisenc-marronós amb l'edat. El grau d'obertura de buits a les plaques depèn de la humitat. Quan el fong s'asseca, el buit s'obre i les plaques adjacents es tanquen, protegint la superfície d'espores i sent així una excel·lent adaptació per créixer en zones on la precipitació cau esporàdicament.

La polpa és fina, concentrada principalment al punt d'adhesió, densa, coriosa quan és fresca, ferma quan està seca. L'olor i el gust són suaus, inexpressius.

La pols d'espores és blanquinosa, les espores són llises, cilíndriques a el·líptiques, de 3-4 x 1-1.5 µ (alguns autors indiquen una mida més gran, 5.5-7 x 2-2.5 µ).

La fulla d'escletxa comuna també creix aïlladament, però la majoria de vegades en grups, sobre fusta morta (de vegades en arbres vius). Provoca podridura blanca de la fusta. Es pot trobar en una gran varietat d'espècies, tant caducifolis com coníferes, en boscos, jardins i parcs, tant en fusta morta i arbres caiguts, com en taulers, i fins i tot en estelles de fusta i serradures. Fins i tot les bales de palla embolicades amb film plàstic s'esmenten com a substrats rars. El període de creixement actiu en climes temperats és des de mitjans d'estiu fins a finals de tardor. Els cossos de fruita seca estan ben conservats fins a l'any vinent. Es troba a tots els continents excepte a l'Antàrtida i potser és el fong més distribuït.

A Europa i Amèrica, la fulla d'escletxa comuna es considera no comestible a causa de la seva textura dura. No obstant això, no és verinós i s'utilitza com a aliment a la Xina, diversos països d'Àfrica i el sud-est asiàtic, així com a Amèrica Llatina, i estudis a Filipines han demostrat que la fulla escletxa comuna es pot conrear.