La recollida massiva de bolets comenƧa al setembre. A mĆ©s d'aquests bolets, bolets, bolets i bolets tan comuns i estimats, durant el primer mes de tardor tambĆ© es poden trobar espĆØcies forƧa rares als boscos. Aquests inclouen colĀ·lĆ­bia, lepista, laca, melanoleuca, tremellodon i molts altres. Aneu amb compte: en aquest moment a la regiĆ³ de Moscou i altres regions hi ha moltes varietats no comestibles, aixĆ­ que, en cas de dubte, Ć©s millor no posar bolets desconeguts a la vostra cistella.

Al setembre, moltes persones amb tota la famĆ­lia i individualment durant aquest perĆ­ode van a caƧar bolets. Aquests viatges al bosc escalfen l'Ć nima i provoquen un estat d'Ć nim meravellĆ³s. Els nostres poetes i escriptors descriuen i canten amb molta generositat els sorprenents paisatges de tardor i colorits de la natura.

Bolets comestibles que creixen al setembre

Mokruha d'avet (Gomphidius glutinosus).

Els mokruhi sĆ³n dels primers a crĆ©ixer a la tardor. Poden aparĆØixer abans, perĆ² Ć©s al setembre quan s'observa el seu pic de creixement. Per recollir-los, necessiteu una cistella o un compartiment separat a la cistella, ja que taquen la resta de bolets. Curiosament, aquests bolets creixen al bosc al setembre en gairebĆ© els mateixos llocs que els bolets, perĆ² mĆ©s tard durant mig mes o un mes.

HĆ bitats: al sĆ²l i al sĆ²l forestal en boscos de conĆ­feres, especialment d'avets, creixen en grups o individualment.

Temporada: Juny ā€“ Octubre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 4-10 cm, de vegades fins a 14 cm, carnĆ³s, al principi convex-cĆ²nic amb les vores doblegades, posteriorment postrat. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s una gorra llisosa de color gris-lila o gris-marrĆ³, coberta amb una membrana mucosa de fibres filamentoses primes, aixĆ­ com la naturalesa en forma de con de les plaques que descendeixen al llarg de la tija i la presĆØncia de taques grogues a la base de la tija. La pell s'elimina completament fĆ cilment.

La pota fa 4-10 cm d'alƧada, de 8 a 20 mm de gruix, enganxosa, blanquinosa, amb taques groguenques caracterĆ­stiques, especialment pronunciades prop de la base. Aquesta pelĀ·lĆ­cula es trenca a mesura que el fong creix i forma un anell mucĆ³s marrĆ³ a la tija.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: blanquinĆ³s, suau i trencadĆ­s, inodor i de gust lleugerament Ć cid.

Les plaques sĆ³n adherents, escasses, molt ramificades, descendeixen per la tija al llarg d'una superfĆ­cie en forma de con. El color de les plaques en bolets joves Ć©s blanquinĆ³s, desprĆ©s gris i desprĆ©s negre.

Variabilitat. El color de la gorra pot variar de gris-lila, marrĆ³-violeta a marronĆ³s. Els bolets madurs tenen taques negres a la tapa.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. El mokruha d'avet Ć©s similar en la descripciĆ³ al mokruha rosa (Gomphidius roseus), que es distingeix per un color de gorra vermellĆ³s corall.

Comestibilitat: bons bolets comestibles, perĆ² cal treure'ls la pell enganxosa, es poden bullir, fregir, en conserva.

Comestible, 3a categoria.

ColĀ·lĆ­bia Ć©s una forma lleugera i amant dels boscos (Collybia dryophilla, f. albidum).

HĆ bitats: boscos mixts i de conĆ­feres, al sĆ²l del bosc, a la molsa, a la fusta podrida, les soques i les arrels, creixen en grups, sovint en cercles de bruixes.

Temporada: aquests bolets creixen a la regiĆ³ de Moscou de maig a setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-6 cm, de vegades fins a 7 cm, al principi convex amb la vora rebaixada, desprĆ©s postrat, pla, sovint amb una vora ondulada. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color clar del casquet: blanquinĆ³s, o blanc-crema, o blanc-rosa. La zona central pot ser una mica mĆ©s lluminosa.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 3-7 cm d'alƧada, 3-6 mm de gruix, cilƭndrica, eixamplat a prop de la base, buida a l'interior, rosada o groc-crema per sobre, mƩs fosca a la base: vermellosa o marronosa, pubescent.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ć©s fina, blanquinosa, amb una lleugera olor de bolets i un gust agradable.

Les plaques sĆ³n de color crema o groguencs, adherents. Entre les plaques adherides hi ha plaques lliures curtes.

Variabilitat: el color de la tapa Ć©s variable en funciĆ³ de la maduresa del bolet, el mes i la humitat de l'estaciĆ³, des del blanc crema fins al rosat crema.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Els amants dels boscos de la colĀ·libia sĆ³n semblants en forma i color principal als no comestibles Collybia distorta (Collybia distorta), que es pot distingir per una gorra de color groc-taronja uniforme.

MĆØtodes de cocciĆ³: warka, jarka, conservarovanie.

Comestible, 4a categoria.

Fut blanc (Pluteus pellitus).

HĆ bitats: sobre fusta podrida, sobre serradures podrides, creixen en grups o sols.

Temporada: aquests bolets creixen de juny a setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 3-7 cm, primer campaniforme, desprĆ©s convex i desprĆ©s postrat, quasi pla. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un casquet blanquinĆ³s amb un petit tubercle amb un tint marrĆ³, aixĆ­ com una cama cilĆ­ndrica blanquinosa. La tapa Ć©s radialment fibrosa, les vores sĆ³n una mica mĆ©s lleugeres.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La tija fa 4-8 cm d'alƧada, de 4 a 10 mm de gruix, cilĆ­ndrica, longitudinalment fibrosa, dura, sĆ²lida, primer de color blanc, desprĆ©s grisenc, o cendra-crema, de vegades groguenc, lleugerament engrossit a la base.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: blanc, suau, prim, sense massa olor.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, amples, dentades o lliures, blanques, posteriorment rosades o crema.

Variabilitat. El color de la tapa varia de blanquinĆ³s a blanc blavĆ³s, i el tubercle varia de groguenc a marrĆ³.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. El fuet blanc Ć©s similar en la descripciĆ³ al fuet groc daurat (Pluteus luteovirens), que es distingeix per un canvi de color del casquet en els adults al groc daurat i tĆ© un centre marrĆ³ mĆ©s fosc.

Comestibilitat: nomĆ©s els taps sĆ³n comestibles, sĆ³n bullits, fregits, adobats, assecats.

Aquests bolets de setembre sĆ³n comestibles, pertanyen a la 4a categoria.

Tremellodon.

L'apariciĆ³ de tremellodons, tremolors, merulius indica l'aproximaciĆ³ imminent d'una autĆØntica temporada de tardor fresca. Aquests bolets sĆ³n translĆŗcids, en composiciĆ³ s'assemblen a una gelea semisĆ²lida i translĆŗcida. Creixen sobre soques o branques.

Tremellodon gelatinĆ³s (Exidia Tremellodon gelatinosum).

HĆ bitats: sobre fustes podrides i soques de conĆ­feres cobertes de molsa, menys sovint sobre fustes dures. EspĆØcie rara, inclosa en alguns llibres vermells regionals.

Temporada: juliol ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El cos fructĆ­fer tĆ© una pota lateral excĆØntrica. La mida de la tapa Ć©s de 2 a 7 cm. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un cos de fruit de tipus pĆØtal ondulat gelatinĆ³s de color lila o groguenc-violeta amb espines blanques a la part posterior de la tapa. Les vores de la tapa sĆ³n pubescents, avet.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La cama Ć©s lateral, de secciĆ³ ovalada, de 0,5-3 cm d'alƧada, 2-5 mm de gruix, blanquinosa, gelatinosa.

Polpa: gelatinosa, de color gris groguenc, amb gust de pebre.

Variabilitat. El color del cos fructĆ­fer pot variar principalment de la humitat i la temporada de pluges de lila a marrĆ³ lila.

Tipus semblants. Tremellodon gelatinosa Ć©s tan caracterĆ­stic per la seva forma ondulada inusual i la consistĆØncia lila translĆŗcida del cos fructĆ­fer que es pot identificar fĆ cilment. MĆØtodes de cocciĆ³: amb aquests bolets es fan condiments picants. A la Xina i Corea, es crien i es mengen crues o es fan salses picants.

Comestible, 4a categoria.

Lepista bruta, o mallerenga (Lepista sordida).

HĆ bitats: Els boscos caducifolis i de conĆ­feres, en parcs, horts, horts, solen crĆ©ixer aĆÆllats. EspĆØcie rara, inclosa en algunes regions del nostre paĆ­s al Llibre Vermell, estat ā€“ 3R.

Temporada: juny ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet Ć©s prim, tĆ© un diĆ metre de 3-5 cm, de vegades fins a 7 cm, al principi arrodonit-convex, desprĆ©s pla-postrat, amb forma de campana Ć mplia. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color gris-rosa-violeta de la gorra, la presĆØncia d'un tubercle pla al centre i una tonalitat marronosa a la seva regiĆ³ central, aixĆ­ com en exemplars joves les vores estan retorƧades cap avall, i mĆ©s tard nomĆ©s una mica avall.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 3-7 cm d'alƧada, 4-9 mm de gruix, cilĆ­ndrica, sĆ²lida, marrĆ³-violeta bruta.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La polpa del bolet de setembre Ʃs suau, gris-lila o grisenc-violeta, amb un gust suau i gairebƩ sense olor.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, al principi s'acreten, desprĆ©s s'adhereixen amb osques. Entre les plaques principals adjuntes hi ha plaques lliures curtes.

Variabilitat: el color de la gorra varia de lila a lila i violeta. En la majoria d'exemplars, els casquets tenen un color uniforme amb un lleuger augment de la tonalitat porpra prop del tubercle. Tanmateix, hi ha exemplars en quĆØ la zona central Ć©s mĆ©s clara que la resta, violeta-lila o lila.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. La lepista bruta, o mallerenga, Ć©s semblant a les fileres morades (Lepista nuda), que tambĆ© sĆ³n comestibles, perĆ² es diferencien en un barret carnĆ³s i gruixut, en lloc de prim, de mida gran i una olor mĆ©s picant a la polpa.

MĆØtodes de cocciĆ³: bullit, fregit.

Comestible, 4a categoria.

Melanoleuca.

Melanoleuca Ć©s similar a russula, perĆ² difereix pel color de la carn i l'olor.

Melanoleuca de potes curtes (Melanoleuca brevipes).

HĆ bitats: els boscos caducifolis i mixtos, aixĆ­ com a les clarianes, creixen en grups.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 4-12 cm, al principi convex, mĆ©s tard convex-postrat amb un tubercle rom, desprĆ©s quasi pla. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un barret groc brut o de noguera amb un mig mĆ©s fosc.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La tija Ć©s curta, de 3-6 cm d'alƧada, 7-20 mm de gruix, cilĆ­ndrica, lleugerament eixamplat a prop de la base, primer gris, desprĆ©s marrĆ³.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ć©s de color marronĆ³s, mĆ©s tard marronĆ³s, amb olor a pols.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, adherents, al principi cremoses, desprĆ©s groguenques.

Variabilitat: el color de la gorra varia de gris groguenc a gris-marrĆ³, sovint amb un to d'oliva.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Melanoleuca de potes curtes segons la descripciĆ³ Ć©s similar a no comestible melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca), que tĆ© una cama llarga i llisa.

MĆØtodes de cocciĆ³: bullit, fregit.

Comestible, 4a categoria.

Gran laca (Laccaria proxima).

HĆ bitats: boscos mixts i caducifolis, que creixen en grup o individualment.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-8 cm, al principi semiesfĆØric, posteriorment convex i convex-postrat amb el centre una mica deprimit. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color marrĆ³ vermellĆ³s o marrĆ³ lila del casquet amb una lleugera depressiĆ³ al centre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tija de 2-8 cm d'alƧada, 3-9 mm de gruix, cilĆ­ndrica, al principi crema, desprĆ©s rosa crema i marrĆ³. La part superior de la cama tĆ© un color mĆ©s intens. La superfĆ­cie de la tija Ć©s fibrosa i pubescent prop de la base.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ć©s de color marrĆ³ clar, sense un gust i olor definits.

Registres de freqĆ¼ĆØncia mitjana, adherents, al principi de color crema, crema-violet.

Variabilitat: el color de la tapa d'aquests bolets de setembre varia des del taronja clar fins al marrĆ³ vermellĆ³s.

Tipus semblants. La laca, de gran aparenƧa i color, es pot confondre amb la llettia no comestible mĆ©s aguda (Lactarius acerrimus). LĆ ctic es pot distingir per la caracterĆ­stica olor afruitat i la presĆØncia de suc lletĆ³s.

MĆØtodes de cocciĆ³: warka, jarka, conservarovanie.

Comestible, 4a categoria.

A continuaciĆ³, esbrineu quins altres bolets es cullen al setembre a la regiĆ³ de Moscou i altres regions.

Altres bolets comestibles que creixen al setembre

Al setembre tambĆ© es cullen els bolets segĆ¼ents:

  • bolets de tardor
  • Riadovki
  • Mores
  • Impermeables
  • teranyines
  • Shiitake
  • Els lleters
  • rossinyols
  • Russule
  • Bolets blancs
  • Boletus taronja
  • Boletus.

A continuaciĆ³, descobrireu quins bolets no comestibles creixen al bosc al setembre.

Bolets de setembre no comestibles

Me'n vaig.

Les otides sĆ³n mĆ©s resistents a les gelades que altres bolets per la seva estructura. Aquests bolets consisteixen en cossos fructĆ­fers en forma de pelĀ·lĆ­cules groguenques gruixudes.

Ruc otidea (Otidea onotica).

HĆ bitats: al sĆ²l forestal en boscos mixtes, creixent en grup.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El cos del fruit tĆ© una mida de 2 a 8 cm, una alƧada de 3 a 10 cm. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un cos fruiter groc-palla i groc-taronja amb parts allargades que semblen orelles d'ase. La superfĆ­cie exterior tĆ© un recobriment granular o en pols. L'interior Ć©s groc-marrĆ³. Amb el temps, apareixen taques rovellades a la superfĆ­cie exterior.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La base del cos fructĆ­fer: en forma de cama.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: frĆ gil, prim, groc clar. Variabilitat. El color del cos de la fruita pot variar des del marrĆ³ clar fins al groc-taronja.

Tipus semblants. L'ase otidea Ć©s de color semblant a la graciosa otidea (Otidea concinna), que es distingeix per la seva forma de copa.

Aquests bolets de setembre no sĆ³n comestibles.

Micenes.

Micenes al setembre Ć©s especialment abundant. Capten totes les grans superfĆ­cies de soques i arbres en descomposiciĆ³. Al mateix temps, es distingeixen per una varietat de colors, des de bordeus brillant fins a crema pĆ lĀ·lida.

Mycena Abrams (Mycena Abramsii).

HĆ bitats: sobre soques i fustes mortes, sobretot fustes dures, creixen en grups.

Temporada: juliol ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La tapa tĆ© un diĆ metre d'1-4 cm, primer en forma de campana, desprĆ©s convexa. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un color rosa groguenc o rosa crema, fortament tuberculat al centre, amb una vora solcada i mĆ©s clara de color blanc crema.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 4-7 cm d'alƧada, 2-5 mm de gruix, cilĆ­ndrica, llisa, crema o marrĆ³ clar al principi, desprĆ©s de color marrĆ³ grisenc, mĆ©s fosc a la base. La tija sovint tĆ© pĆØls blancs a la base.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La polpa Ć©s fina i de crema lleugera.

Registres de freqĆ¼ĆØncia mitjana, dentades, amples, blanquinos amb un tint de carn, de vegades rosats cremĆ³s.

Variabilitat: el color de la gorra varia de rosa groguenc a groguenc-vermellĆ³s i ocre-rosat. La vora estriada Ć©s de color mĆ©s clar i es corba amb el temps.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Mycena Abrams tambĆ© Ć©s semblant a la mycena enganxosa (Mycena epipterygia), que es distingeix per una llarga pota tricolor: blanquinosa a la part superior, groguenca al mig i marrĆ³ a la base.

Comestibilitat: l'olor desagradable amb prou feines s'estova quan decocciĆ³ en 2-3 aigĆ¼es, per aquest motiu no es mengen.

No comestible.

Micena marginal vermella (Mycena rubromarginata).

HĆ bitats: pastures, prats, torba de molsa, sobre fusta podrida.

Temporada: Agost ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El barret tĆ© un diĆ metre d'1-3 cm, al principi amb forma de campana aguda, desprĆ©s en forma de gorra. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el casquet en forma de campana amb un tubercle, que sovint tĆ© un petit anell rosat clar, al voltant del qual es troba la zona central del casquet rosat-vermellĆ³s; les vores sĆ³n vermelloses o rosa cremĆ³s, perĆ² sempre mĆ©s clars que al mig. La superfĆ­cie del tap tĆ© traƧos radials que coincideixen amb la ubicaciĆ³ de les plaques per sota del tap.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La cama Ć©s llarga i prima, de 2-8 cm d'alƧada, 1-3 mm de gruix, buida, trencadissa, cilĆ­ndrica. El color de la tija Ć©s el mateix que la tapa, perĆ² Ć©s mĆ©s clar. La tija a la base tĆ© escates fibroses blanques.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La polpa Ć©s fina, blanquinosa, amb olor de rave, la carn de la pota Ć©s rosada, fa olor de rave.

Les plaques sĆ³n adherides, amples, escasses, de color gris blanquinĆ³s amb un tint de carn, de vegades rosat.

Variabilitat: el color del centre de la gorra varia de rosat a morat. El marge estriat Ʃs de color mƩs clar i es corba cap amunt amb el pas del temps.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Les micenes marginals vermelles es confonen amb les micenes amb potes de sang (Mycena epipterygia) a causa del color vermell similar de la gorra. No obstant aixĆ², els micens de sang es poden distingir rĆ pidament per la seva forma de gorra punxeguda i la seva manca d'olor, mentre que els micnes amb marges vermells fan olor de rave.

Aquests bolets de setembre no sĆ³n comestibles per la seva olor i gust desagradables.

Micena enganxosa (Mycena epipterygia)

HƠbitats: els boscos mixts i caducifolis, sobre fusta podrida, solen crƩixer en grups.

Temporada: juliol ā€“ novembre.

El tap tĆ© un diĆ metre d'1-3 cm, primer punxegut i desprĆ©s campaniforme. Una propietat caracterĆ­stica de l'espĆØcie Ć©s el casquet en forma de campana ovoide de color gris o gris-marrĆ³ amb un ombreig radial ben visible, que reflecteix la posiciĆ³ de les plaques. El color del casquet a la corona Ć©s una mica mĆ©s intens que a les vores.

La cama Ć©s prima, 2-6 cm d'alƧada, 1-3 mm de gruix, densa, enganxosa. La segona propietat distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color de la tija, canvia de dalt a baix, a la tapa Ć©s de color gris cremĆ³s, groguenc al mig, per sota de color marrĆ³ groguenc, marronĆ³s o marronĆ³s a la base, de vegades amb un toc de rovell.

La polpa Ć©s fina, aquosa.

Les plaques sĆ³n rares, Ć mpliament adherides, de color blanquinĆ³s.

Variabilitat: el color de la gorra varia de gris a bufat i gris-marrĆ³.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Els micnes sĆ³n de color enganxĆ³s, els taps i les potes sĆ³n semblants als micnes de capes primes (Mycena leptocephala), que es distingeixen fĆ cilment per l'olor d'aigua clorada.

No sĆ³n comestibles perquĆØ sĆ³n insĆ­pids.

Mycena pura, forma blanca (Mycena pura, f. alba).

HĆ bitats: els boscos caducifolis, entre molses i al sĆ²l del bosc, creixen en grups.

Temporada: juny ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-6 cm, al principi en forma de con o campaniforme, desprĆ©s pla. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s una forma gairebĆ© plana de color gris-noguera o gris-crema, amb un tubercle de color marrĆ³ clar i un ombreig radial d'escates a la superfĆ­cie.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 4-8 cm d'alƧada, 3-6 mm de gruix, cilƭndrica, densa, del mateix color que la tapa, coberta de moltes fibres longitudinals.

La carn del barret Ć©s blanca, amb una forta olor de rave.

Registres de freqĆ¼ĆØncia mitjana, amples, adherents, entre els quals hi ha registres lliures mĆ©s curts.

Variabilitat: el color de la gorra varia de gris crema a blanquinĆ³s.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Aquesta micena Ć©s semblant a la micena de llet (Mycena galopus), que es distingeix pel color marrĆ³ de les potes.

Aquests bolets de setembre no sĆ³n comestibles.

Oli de colĀ·lĆ­bia, forma asema (Collybia butyracea, f. asema).

HĆ bitats: boscos mixts i de conĆ­feres, que creixen en grup.

Temporada: maig ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-5 cm, al principi convex amb un cantell rebaixat, mĆ©s tard convex-postrat. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un barret amb tres zones: la central, mĆ©s fosca, Ć©s marronosa, la segona concĆØntrica Ć©s crema o rosa cremĆ³s, la tercera zona concĆØntrica a les vores Ć©s marronosa.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 3-7 cm d'alƧada, 3-8 mm de gruix, cilĆ­ndrica, blanca al principi, desprĆ©s crema clara i gris-crema. Prop de la base de la tija, amb el temps, apareixen zones separades d'un color marrĆ³ vermellĆ³s.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La polpa Ć©s densa, fibrosa, blanquinosa, sense cap olor especial, la pols d'espores Ć©s de color crema lleugera.

Registres de freqĆ¼ĆØncia mitjana, primer blanc, desprĆ©s crema, enganxats.

Variabilitat: el color de la zona central de la gorra varia de marrĆ³ a marrĆ³, i les zones concĆØntriques, de crema a groc-marrĆ³.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Aquesta espĆØcie Ć©s semblant a Collybia dryophila, que tambĆ© tĆ© zones de color de casquet concĆØntric, perĆ² tenen una zona central de color marrĆ³ vermellĆ³s i una zona posterior de color groguenc-crema.

No comestible.

Fut juvenil (Pluteus ephebeus).

HĆ bitats: sobre fustes i soques podrides, sobre serradures de conĆ­feres i caducifolis, creixen en grups o sols.

Temporada: juny ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 3-7 cm, al principi en forma de campana, desprĆ©s convex i postrat. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un barret de color gris-negre finament escamoso i una cama uniforme amb petites escates negres.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 3-10 cm d'alƧada, de 4 a 10 mm de gruix, cilĆ­ndrica, lleugerament expandida a la base. La cama Ć©s de color grisenc i les fibres longitudinals que hi ha sĆ³n negres o marronses fosques. La cama es torna buida amb el temps.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: suau amb un gust i una olor agradables.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, blanquinoses al principi, desprĆ©s crema i rosades amb una vora marrĆ³ fosc.

Variabilitat. El color de la gorra varia del gris-negre al ratolĆ­.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. El flagell juvenil Ć©s semblant al flagell petit (Pluteus nanus), que es distingeix per un barret llis de color gris-marrĆ³ amb un tubercle pla.

Aquests bolets de setembre no sĆ³n comestibles.

HimnĆ²pil.

Si els bolets d'hivern no tenen bessons verinosos a l'hivern, a la tardor ho sĆ³n. Aquests inclouen himnĆ²pils o arnes.

Gymnopil penetrant (Gymnopilus penetrans).

HĆ bitats: sobre soques i prop de fusta morta en boscos caducifolis, creixent en grups.

Temporada: setembre ā€“ novembre

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-7 cm, al principi fortament convex, desprĆ©s postrat. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color taronja groguenc de la gorra amb un to mĆ©s clar a les vores, amb una tija central o excĆØntrica, aixĆ­ com amb plĆ stics que s'enfosqueixen no per tota la superfĆ­cie, sinĆ³ mĆ©s a prop de la tija.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La pota Ć©s central o excĆØntrica, una mica mĆ©s clara que la tapa o del mateix color, desigual, amb corbes, de 3-8 cm d'alƧada, 4-9 mm de gruix.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ʃs blanquinosa al principi, desprƩs groguenca.

Les plaques sĆ³n adherents, descendeixen al llarg de la tija, en exemplars joves sĆ³n de color groc clar, i finalment marrĆ³ violeta, i el color no cobreix immediatament tot el revers de la tapa, sinĆ³ gradualment, ocupant tota la zona.

Tipus semblants. L'himnĆ²pil, penetrant pel color del casquet i per l'absĆØncia d'anell, Ć©s molt semblant a l'agĆ ric de mel d'hivern, i hi ha molts casos en quĆØ es confonen. Cal tenir en compte que aquests bolets no sĆ³n verinosos, no sĆ³n comestibles, ja que sĆ³n insĆ­pids, com si masteguessin herba. No Ć©s difĆ­cil distingir-los per les plaques: als bolets de mel estan lliures i es dobleguen cap a dins, mentre que a l'himnĆ²pil es creixen i baixen lleugerament. A mĆ©s, les plaques d'himnopiles sĆ³n molt mĆ©s freqĆ¼ents.

Comestibilitat: no comestible.

Gymnopilus hĆ­brid (Gymnopilus Hybridus).

HĆ bitats: sobre soques i prop de fusta morta en boscos caducifolis i conĆ­feres, al costat dels avets, creixen en grups.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-9 cm, al principi fortament convex, desprĆ©s postrat amb les vores lleugerament doblegades cap avall. Un tret distintiu de l'espĆØcie Ć©s el color ataronjat groguenc del casquet amb un to mĆ©s clar a les vores, amb una tija central o excĆØntrica i amb un tubercle en exemplars joves.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La pota Ć©s central o excĆØntrica, una mica mĆ©s clara que la tapa o del mateix color, desigual, amb corbes, de 3-8 cm d'alƧada, 4-9 mm de gruix. Hi ha un rastre d'un anell a la cama. La tija Ć©s mĆ©s fosca que la tapa.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ʃs blanquinosa al principi, desprƩs groguenca.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, adherides, descendents per la tija, de color groc clar en exemplars joves, i amb el temps de color marrĆ³ rovellat.

Tipus semblants. L'hymnopile hĆ­brid Ć©s immediatament similar de tres maneres als bolets d'hivern: en el color de la tapa, l'absĆØncia d'anells i plaques lliures. Cal tenir en compte que aquests bolets no sĆ³n verinosos, no sĆ³n comestibles, ja que sĆ³n insĆ­pids, com si masteguessin herba. No Ć©s difĆ­cil distingir-los per les plaques: l'himnĆ²pil tĆ© plaques molt freqĆ¼ents.

Comestibilitat: no comestible.

Gymnopilus (arna) brillant (Gymnopilus junonius).

HĆ bitats: sobre soques i prop de fusta morta en boscos caducifolis i conĆ­feres, creixent en grups.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

El casquet tĆ© un diĆ metre de 2-5 cm, al principi convex, quasi semiesfĆØric, posteriorment postrat amb les vores lleugerament corbes. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un barret sec, taronja groguenc cobert de fibres. Les vores de la gorra sĆ³n mĆ©s lleugeres, amb restes d'un cobrellit.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La tija tĆ© el mateix color que la tapa, tĆ© un engrossiment a la base. AlƧada de la cama - 3-7 cm, gruix 4-7 mm. La segona caracterĆ­stica distintiva Ć©s la presĆØncia d'un anell fosc a la part superior de la tija. La superfĆ­cie de la cama estĆ  coberta de fibres.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ʃs blanquinosa al principi, desprƩs groguenca.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, adherides, descendents per la tija, de color groc clar en exemplars joves, i amb el temps de color marrĆ³ rovellat.

Tipus semblants. Gymnopile, o arna brillant, pel color i la presĆØncia de l'anell, sembla un agĆ ric de mel d'estiu, i pel color i la forma del barret en exemplars adults, sembla un agĆ ric de mel d'hivern. Aquest bolet s'ha de distingir clarament dels bolets de mel, ja que Ć©s verinĆ³s mortal. Es diferencia de l'agĆ ric de mel d'estiu per tenir un barret d'un sol color sense una zona mĆ©s clara al mig del barret, i de l'agĆ ric de mel d'hivern en presĆØncia d'un anell i plaques molt mĆ©s freqĆ¼ents.

Comestibilitat: verinĆ³s mortal!

Calocera.

Ara toca les banyes. Sembla que apareixen a terra, perĆ² de fet la majoria de vegades a les arrels de les plantes i als troncs vells i mig podrits.

Calocera viscosa (Calocera viscosa).

HĆ bitats: sĆ²l forestal o fusta morta de boscos caducifolis i mixtes, que creixen en grups.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El cos del fruit tĆ© una alƧada d'1-5 cm, estĆ  format per cossos fructĆ­fers separats en forma de banyes ramificades. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s el color groguenc-llimona de les banyes ramificades; diversos d'ells poden crĆ©ixer a partir d'una base.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Cama. No hi ha cap cama separada i expressada clarament, perĆ² hi ha una base petita des de la qual s'estenen les banyes ramificades.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: elĆ stic, groc, dens, del mateix color que el cos fructĆ­fer.

Registres No hi ha plaques com a tals.

Variabilitat. El color del cos fructĆ­fer pot variar de groguenc a groguenc llimona a groguenc verdĆ³s.

Tipus semblants. CalĆ²cera enganxosa en la descripciĆ³ Ć©s similar a la calĆ²cera en forma de banya (Calocera cornea), que es distingeix per l'absĆØncia de ramificaciĆ³ dels cossos fructĆ­fers.

No comestible.

Merulius tremellosus (Merulius tremellosus).

HĆ bitats: en arbres de fusta dura caiguts, creixent en fileres.

Temporada: setembre ā€“ novembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El cos del fruit tĆ© una amplada de 2-5 cm, una longitud de 3-10 cm. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un cos de fruit translĆŗcid semicircular postrat, en forma de ventall, de color rosat amb vores blanques mĆ©s clares. La superfĆ­cie del cos fructĆ­fer Ć©s peluda i espinosa, les vores sĆ³n ondulades.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

HimenĆ²for: reticulat, celĀ·lular-sinuĆ³s, rosat cremĆ³s, mĆ©s brillant a la base.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La polpa Ć©s fina, elĆ stica, densa, sense cap olor especial.

Variabilitat. El color del cos fructĆ­fer varia de rosa a crema.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. El tremolor de Merulius Ć©s similar al fong de l'esca groc sofre (Laetiporus sulphureus), que no difereix en vores afilades, sinĆ³ arrodonides i en una consistĆØncia opaca del cos fructĆ­fer.

No comestible.

Parlador groc marrĆ³ (Clitocybe gliva).

Temporada: De juliol a setembre

HĆ bitats: boscos mixts i de conĆ­feres, que creixen sols o en grup.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El casquet fa 3-7 cm de diĆ metre, de vegades fins a 10 cm, al principi convex amb un petit tubercle pla i una vora doblegada cap avall, mĆ©s tard plana amb una petita depressiĆ³ i una fina vora ondulada, mat. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s un casquet marronĆ³s-taronja o vermellĆ³s, groc-taronja, marronĆ³s-groguenc amb taques rovellades o marrons.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Pota de 3-6 cm d'alƧada, 5-12 mm de gruix, cilĆ­ndrica, uniforme o lleugerament corbada, lleugerament estreta cap a la base, fibrosa, amb pubescĆØncia blanca prop de la base, del mateix color amb casquet o mĆ©s clar, sovint groc-ocre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

La carn Ć©s ferma, cremosa o groguenca, d'olor picant i lleugerament amarga.

Les plaques sĆ³n freqĆ¼ents, estretes, descendents al llarg de la tija, adossades, de vegades bifurcades, al principi clares o groguenques, desprĆ©s de color marronĆ³s amb taques rovellades.

Variabilitat: el color de la tapa varia des de taronja clar i groguenc fins a taronja marrĆ³.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. El parlant groc marrĆ³ per la forma, la mida i el color principal de la tapa s'assembla a un parlant doblegat comestible (Clitocybe geotrapa), que es distingeix per l'absĆØncia de taques rovellades i tĆ© una forta olor afruitat de polpa.

Comestibilitat: els bolets sĆ³n verinosos pel contingut de muscarina.

VerinĆ³s.

Cala recta (Ramaria stricta).

HĆ bitats: sĆ²l forestal o fusta morta de boscos caducifolis i mixtes, que creixen en grups o fileres.

Temporada: juliol ā€“ setembre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

El cos del fruit tĆ© una alƧada de 4-10 cm, de vegades estĆ  format per moltes branques ramificades individuals. Una caracterĆ­stica distintiva de l'espĆØcie Ć©s una forma de corall de color blanc crema o rosat blanquinĆ³s de molts cossos ramificats amb capƧals punxeguts d'una o dues parts. Les "branques" separades del fong es pressionen les unes contra les altres, la ramificaciĆ³ comenƧa a una alƧada de la meitat als dos terƧos de l'alƧada total del cos fructĆ­fer.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Cama. No hi ha una tija separada i expressada clarament, perĆ² hi ha una base petita des de la qual s'estenen els cossos fructĆ­fers ramificats, l'amplada de tot l'arbust Ć©s de 3 a 8 cm d'amplada.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Polpa: blanquinĆ³s o cremĆ³s, que desprĆ©s es torna vermellĆ³s

Registres No hi ha plaques com a tals.

Variabilitat. El color del cos del fruit pot variar des del blanc crema fins al marrĆ³ groguenc i ocre.

Bolets de setembre a la regiĆ³ de Moscou

Tipus semblants. Sembla la banya recta Bucero de pinta (Clavulina cristata), que es distingeix per ā€œbranquetesā€ amb vieires i serrell a la part superior.

No comestible.

Deixa un comentari