Canela
Número 1 entre les espècies per aprimar. Un estudi de la Universitat de Peshawar () va demostrar que la canyella controla amb èxit els nivells de sucre en sang i, per tant, evita que s’utilitzi com a greix. Només una culleradeta de canyella al dia millora el metabolisme dels carbohidrats en 20 vegades.
La canyella, per la seva olor, pot enganyar la gana, creant la il·lusió de plenitud sense una sola caloria. Podeu afegir canyella al cafè, el te, la civada, les fruites al forn i les aus de corral.
Pebre de Caiena
Ideal per a persones amb dieta. Accelera el metabolisme i redueix els nivells de sucre a la sang, evitant que s’engreixi. La substància, que es troba en el pebre, augmenta lleugerament la temperatura corporal i, amb ella, la capacitat del cos d’utilitzar els carbohidrats i greixos menjats per a les necessitats energètiques. A més, és significatiu: al voltant del 50% durant tres hores. Finalment, el pebre de caiena estimula la producció de i, que en conjunt tenen la capacitat de suprimir la gana.
Cúrcuma
La cúrcuma és capaç d’activar el metabolisme: la substància activa evita que les cèl·lules grasses acumulin greixos en si mateixes. A més, la cúrcuma millora la digestió, inclosa la digestió de carns pesades i aliments grassos.
Podeu afegir una mica de cúrcuma a l'amaniment d'amanida de vinagre d'oli, guisats, guisats i cassoles.
cardamom
Una altra estrella de la medicina índia que té propietats per cremar greixos.
Podeu afegir llavors de cardamom a la marinada de cafè, te o aviram.
Una altra opció: 1 culleradeta. submergiu les llavors de cardamom en 250 ml d’aigua bullint, deixeu-les coure a foc lent durant 10 minuts, refredeu-les i beveu aquest brou després dels àpats.
Anís
Una cura excel·lent per a la gana, que també té un efecte tònic. Abans de la competició, els atletes mastegaven grans d’anís per enganyar la fam. Preneu-ne un exemple i, cada vegada que superi la gana en un moment inoportú, mastegueu anís. Com a bonificació: sabor deliciós i alè fresc.
Gingebre
El gingebre no només proporciona als plats un sabor i aroma únics, sinó que també accelera el metabolisme. Igual que el pebre de caiena, el gingebre augmenta lleugerament la temperatura corporal i, per tant, activa els processos metabòlics. Un estudi del Springfield Medical Institute () va demostrar que el metabolisme del gingebre consumit s’accelera un 20%! A més, el gingebre redueix els nivells de colesterol dolent.
Pebre negre
No és popular en l'alimentació saludable, però en va. El pebre negre pot destruir les cèl·lules grasses i accelerar el metabolisme. , el principi actiu del pebre, afecta el cervell i el sistema nerviós, cosa que provoca que el nostre cos cremi més calories. El pebrot també combat les ardors d’estómac, la indigestió i la inflor.
Benestar
Té la capacitat més agradable de destruir les cèl·lules grasses i té un efecte netejador sobre el cos. Millora la digestió.
Afegiu les espècies a l’oli en una paella i escalfeu-les abans de coure-les
Es prepara amb te
Fer decoccions i tintures
Postres de temporada, inclosos els preparats
Remeneu-ho amb oli i vinagre per amanir