Rebost d’estiu: set begudes i còctels per a nens

Receptes de begudes per a nens

Amb quina freqüència volem regalar als nostres fills alguna cosa deliciosa! Al mateix temps, és important combinar negocis amb plaer. A l’estiu, és molt més fàcil fer-ho, perquè hi ha moltes fruites i baies meravelloses a la mà. Avui estudiem receptes de begudes per a nens.

Llimonada preferida

La recepta de la llimonada natural és la nostra resposta a refrescos nocius. Piqueu 4 llimones grosserament i gireu-les lleugerament a la batedora. Barregeu 2 tasses d'aigua amb 1½ tasses de sucre morè i cuineu fins que quedi completament dissolt. Refredeu l'almívar, aboqueu-lo a la massa de llimona i poseu-lo a la nevera durant 8-9 hores. A continuació, filtreu la mescla a través d'un colador i completeu-la amb el suc de 2 aranges i 2½ litres d'aigua mineral refrigerada amb gas. Per als edulcorants més exigents, podeu afegir una mica de mel a aquesta beguda carbonatada natural. Al fons de la gerra, poseu un grapat de gerds, unes rodanxes de préssec, aboqueu-hi llimonada i insistiu-hi mitja hora més a la nevera. Serviu-lo amb branquetes de gel i menta.

Fantasia de síndria

La síndria en una sèrie de simpaties infantils supera moltes fruites i baies. I els adults no rebutjaran els refrescos naturals amb ella. Retalleu 700-800 g de polpa de síndria, seleccioneu les llavors, talleu-les a trossos i poseu-les al bol d’una batedora. Un munt de menta es divideix en fulles, es tritura lleugerament en un morter i es combina amb una síndria. Aboqueu-hi un got de suc de poma, el suc d’1 llima i batre tots els ingredients en una massa homogènia. Fer còctels per a nens és un procés creatiu, de manera que totes les fantasies són benvingudes. Amb l’ajut de talladors de galetes de la polpa de la síndria, podeu tallar figures per decorar els còctels. Afegiu una palla brillant a la beguda i la petita llaminera quedarà contenta d’aquestes postres.

Aventures tropicals

El suc natural és especialment útil per als nens. A menys que, és clar, siguin al·lèrgics a les fruites o baies. Preneu un parell de préssecs grans madurs, feu incisions en forma de creu, submergiu-les en aigua bullent durant 10 segons i, a continuació, en aigua freda. Traieu la pell, traieu els ossos i poseu la polpa a la batedora. Afegiu als préssecs 200 g de pinya fresca, suc de 2 taronges, 1 llima i 8-10 glaçons de aigua mineral. Batre el contingut de la batedora en una massa homogènia, abocar-la en gots i decorar-la amb rodanxes de cítrics. A l’estiu, podeu crear nous còctels de fruites per a nens, com a mínim, cada dia, perquè aquesta delícia mai no s’avorreix.

Dolor ingravidesa

De ben segur, als nens també els interessarà un còctel d’oxigen, la mateixa beguda amb bombolles d’aire que es prepara als sanatoris. L’estructura d’escuma es crea amb l’ajut d’un agitador. Per a ús domèstic, és adequat un mesclador d’oxigen. La base d’aquestes begudes són els sucs, els nèctars i els xarops, a més de les mescles d’espumas disponibles per a la venda gratuïta. Per tant, barregeu 50 ml de suc de poma, 20 ml de suc de cirera i 2 g de barreja d’espuma. Queda per saturar la barreja amb oxigen i la meravellosa beguda sense pes ja està a punt. Per cert, els beneficis dels còctels d’oxigen per als nens són il·limitats. Estimulen el desenvolupament del cos i l’omplen d’energia.

Plàtans de neu

A qui de nosaltres no li agradaven els batuts de petit? Aquesta beguda encara atrau els joves gourmet. El còctel de plàtan per a nens és una bona manera de complaure’ls amb beneficis per a la salut. Peleu 2 plàtans grans, tritureu-los bé amb una forquilla i passeu-los a la batedora. Ompliu-los amb 200 ml de llet baixa en greixos i afegiu-hi 400 g de gelat de crema suavitzat sense farcits. Batre tots els ingredients en una massa espumosa homogènia, abocar-los en gots, servir amb un tub brillant i una cullera de postres. Un còctel suau a la calor s’aconseguirà sobretot amb una explosió. Així que abasteix-te de plàtans i gelats!

Extravagància de maduixa

L’estiu és a punt d’acabar, cosa que significa que cal aprofitar el moment per menjar maduixes fragants per última vegada a la temporada. Una de les maneres més delicioses de fer-ho és fer un còctel de maduixa per a nens. Un got de baies madures es renta amb aigua freda, s'aboca al bol d'una batedora i s'aboca amb un got de llet refrigerada. Un sabor inusual i un aroma indescriptible donaran a la beguda una bossa de sucre vainilla. També hi haurà una porció de gelat fos. Bateu la barreja amb la batedora fins que formi una massa homogènia amb escuma i aboqueu-la immediatament en gots. Aquest còctel aromàtic farà una impressió duradora.

Diversió amb xocolata

La classificació de les receptes de còctels senzills per a nens seria incompleta sense variacions de xocolata. Al cap i a la fi, aquesta delícia és estimada per tots els nens sense excepció. Escalfeu 100 ml de llet a foc lent i fondreu-hi una barra de xocolata amb llet, trencada a trossos. Refredeu una mica la barreja, aboqueu-la a la batedora i afegiu-hi 300 ml de llet refrigerada. Afegiu 50-60 ml d’almívar de cirera: donarà a la beguda notes originals de baies. Convertim tots els ingredients en un còctel, l’abocem en gots i escampem per sobre xocolata ratllada. Aquest còctel agradarà fins i tot als més exigents. 

Aquestes receptes de còctels d'estiu per a nens es poden preparar no només els dies laborables, sinó també per a les vacances dels nens a casa. I amb què espatlla la seva estimada descendència a l’estiu? Expliqueu-nos els vostres còctels d’autor als comentaris. 

Elecció dels editors: begudes per a nens