Els 7 beneficis de la infusió de gingebre: felicitat i salut

Beure una tassa de te de gingebre abans de viatjar t'eliminarà les nàusees i el mareig. També podeu prendre te de gingebre per ajudar a la vostra digestió o per desfer-vos dels refredats i la bronquitis.

La infusió de gingebre té múltiples propietats antibacterianes, antimicrobianes i antivirals.

Descobriu-ho en aquesta entrada del bloc els 7 poderosos beneficis de la infusió de gingebre.

Composition

El gingebre està format per:

• Vitamina A (1): és una vitamina antioxidant del cos. Participa en la renovació cel·lular, en el sistema de defensa immune.

La vitamina A també participa en la reserva i la protecció de la pell. És una vitamina essencial per a la constitució dels teixits de l'epidermis. Aquesta vitamina també intervé a nivell de la vista per permetre una bona adaptació a la foscor.

• Vitamines del grup B: les vitamines del grup B són liposolubles en aigua. S'han de proporcionar regularment a través de la nostra dieta. Al gingebre es troben diverses vitamines del grup B. Aquests són:

La vitamina B1 també anomenada tiamina. Recolza el metabolisme dels hidrats de carboni a l’organisme. Participa en la producció d’energia i el funcionament del sistema nerviós.

Vitamina B2 també anomenada riboflavina. També dóna suport a la producció d'energia i el metabolisme dels carbohidrats. La vitamina B2 participa en el metabolisme de la visió, els lípids i les proteïnes. Estimula les vitamines B6 i B9.

La vitamina B3 també anomenada niacina. Intervé principalment en la producció de glòbuls vermells. També participa en el metabolisme dels lípids, proteïnes i hidrats de carboni.

La vitamina B5 o àcid pantotènic intervé en la producció de glòbuls vermells així com en la síntesi d'hormones i neurotransmissors. També té un paper en la transmissió nerviosa.

La vitamina B6 o piridoxina, participa en el funcionament del sistema immunitari, la producció de glòbuls vermells, la síntesi de proteïnes. Té un paper en les hormones i els neurotransmissors. Participa en la síntesi d’ADN, la síntesi de determinades vitamines i la regulació del sucre en la sang.

La vitamina B9 o àcid fòlic participa en la divisió cel·lular, la síntesi d’ADN i el funcionament del sistema nerviós. Participa en la reconstitució i curació de la pell.

• Vitamina C: és una vitamina antioxidant com la vitamina A. Principalment exerceix un paper de protector, defensor de l'organisme. Una de les principals fonts de vitamina C és la llimona.

Quan es consumeix, actua com a antioxidant al cos per destruir els radicals lliures.

La vitamina C té propietats antimicrobianes, antibacterianes i antivirals. Són molt importants per a la prevenció i la lluita contra determinades malalties.

La vitamina C també et dóna to, és un cremador de greixos sobretot a la zona de greixos abdominals.

Facilita l’absorció de ferro al cos a nivell del sistema digestiu i metabòlic.

La vitamina C també participa en la protecció del teixit de la pell. Lluita contra l'envelliment de la pell.

• Polifenols com els lignans: encara que són importants, existeixen en petites quantitats al gingebre.
• Minerals i oligoelements: calci, potassi, fòsfor, magnesi, calci. També teniu ferro, coure i sodi en petites quantitats.

Els minerals estan implicats en la constitució d'hormones, enzims, vitamines. Els minerals participen en la construcció d’ossos, contraccions musculars, freqüència cardíaca i en l’equilibri hídric i àcid-base del cos.

Els minerals també intervenen en la conducció nerviosa. Alguns minerals realitzen múltiples accions al cos mentre que altres fan una única funció. Sigui com sigui, els minerals són essencials per a una bona salut.

Els beneficis per a la vostra salut

Per combatre les nàusees

Res més repugnant, indisposant que les ganes de vomitar. Les nàusees de vegades prové d'un fàstic o d'una causa més profunda, una malaltia.

En aquest segon cas, les nàusees poden resultar de migranya, problemes digestius, prendre certs medicaments o tractaments.

Les nàusees poden ser causades per embaràs o fins i tot per trastorns neurològics. Les causes són múltiples i no les podem citar totes. Les nàusees van acompanyades d'una salivació important.

Tot i això, tenim un remei natural i eficaç per tractar les nàusees i els vòmits.

La infusió de gingebre és la beguda natural més indicada per tractar les nàusees i els vòmits. Els components bioactius del gingebre es tornen molt actius sota l'efecte de l'aigua calenta.

Combina la teva infusió de gingebre llimona. Gràcies a les seves propietats antimicrobianes i antibacterianes, la llimona t'ajudarà a tractar la malaltia en l'origen.

Les seves propietats astringents combinades amb les del gingebre limiten fortament la salivació, les nàusees i els vòmits.

Un antiinflamatori

Com neixen els dolors aguts, especialment els dolors reumàtics i altres.

Investigadors danesos han investigat si totes les inflamacions tenen una causa comuna i què les desencadena. Després de diversos estudis, es van adonar que la inflamació sorgeix de la defensa del sistema immunitari.

De fet, quan un virus ataca les nostres cèl·lules, el sistema immunitari en procés de defensa, provoca la producció de la proteïna TL1A.

És una proteïna de la sang que el cos allibera per combatre les malalties. És l'activitat d'aquesta proteïna la que provoca dolor i, per tant, inflamació al cos.

Es recomana la infusió de gingebre per superar la inflamació. Es creu que els gingeolls, paradols i shogaols actuen sobre els efectes de la proteïna sanguínia TL1A.

Per reduir la inflamació, l'administració de compostos actius podria atenuar si no s'atura l'activitat d'aquesta proteïna de la sang.

En els medicaments tradicionals d’asiàtics i africans, el gingebre és el centre de diversos tractaments.

Gràcies als seus compostos químics actius, ajuda a alleujar diversos tipus de dolor, especialment el dolor articular (2).

La infusió es pot utilitzar com a beguda. També podeu remullar parts inflamades doloroses com ara les mans i els peus. Remullar-los a la infusió durant uns XNUMX minuts. Tindreu una millora notable.

Per llegir: Els millors antiinflamatoris naturals

Un antimicrobià, antibacterià

A l'hivern és important consumir infusions d'herbes, infusions fetes de gingebre, llimona, te o qualsevol altra planta, fruita que tingui propietats antibacterianes, antimicrobianes i antivirals.

Es tracta d’evitar les nombroses infeccions i al·lèrgies que poblen el nas a causa del canvi d’estació. Refredats aquí, ulls aquosos i esternuts allà, bacteris a l’aire.

No esperis que s'iniciïn les infeccions, prepara't infusions de gingebre al matí amb l'estómac buit i al vespre per prevenir o combatre l'intrus.

Contra la malaltia del moviment

A algunes persones els costa molt fer front als viatges, viatges, amb cotxe, vaixell, tren o avió.

Abans de viatjar, prepara la teva infusió de gingebre que beuràs si tens alguna molèstia durant el viatge.

La infusió aturarà les nàusees, però a més acabarà amb les molèsties, migranyes que són freqüents en cas de mareig.

Per a una bona digestió

Els trastorns digestius sorgeixen de diverses causes. Poden derivar del consum d'aliments no aptes per al consum. Per exemple, fruites que contenen pesticides a la pell.

Poden provenir d’al·lèrgies o de moltes causes. Sigui quina sigui la causa de la vostra indigestió, tingueu en compte el gingebre per alleujar-lo.

En la medicina tradicional xinesa, les arrels del gingebre s'han utilitzat durant mil·lennis per tractar problemes digestius.

Els compostos actius del gingebre estimulen els enzims digestius. El resultat és una digestió més ràpida i còmoda.

Contra problemes respiratoris

El gingebre gràcies a les seves propietats antibacterianes i antimicrobianes us ajuda a lluitar contra infeccions que podrien afectar el vostre sistema respiratori. A més, ajuda a dilatar les vies respiratòries.

Per netejar les vies respiratòries, preneu te de gingebre al matí amb l’estómac buit. Evitar especialment la llet durant aquest període perquè podria afectar la depuració de les vies respiratòries pel gingebre.

El gingebre també us permet fondre, liquar el moc que us embrutarà les fosses nasals i la gola.

Durant més de 2000 anys, els xinesos han fomentat el consum d’infusions de gingebre com a remei natural per als problemes de les vies respiratòries.

Durant aquest període de tractament, beure suc de pastanaga o 250 ml al dia entre l’esmorzar i el dinar. Això ajudarà a la seva alcalinització de la sang, afavorint una millor salut.

A més, has de combinar les teves cures d'infusió de gingebre amb determinats hàbits per obtenir millors efectes sobre el sistema respiratori.

Submergiu-vos en un bany calent cada nit entre 20 i 30 minuts perquè els porus es dilaten i suin. Això permetrà al cos eliminar les toxines dels porus, refrescar i dilatar les vies respiratòries. L’aigua calenta ajudarà a funcionar millor les vies respiratòries.

Per a una major eficàcia del gingebre, combina en la teva infusió de llimona que també actua com un antimicrobià, un antibacterià en el cos. L'acció de la llimona combinada amb el gingebre multiplicarà els efectes de la teva infusió.

Per a una bona circulació sanguínia

El gingebre dóna suport a la circulació sanguínia. Igual que us ajuda a afluixar els mocs, el gingebre us ajuda al cos a estimular la circulació sanguínia.

El gingebre ajuda a reduir la pressió arterial, cosa que al seu torn ajuda a reduir el risc de pressió arterial alta i malalties del cor.

Per lluitar contra el colesterol alt, preneu-vos el te de gingebre regularment. El gingebre no només no té colesterol, sinó que inhibeix l’activitat del colesterol.

Així, limita la formació de coàguls sanguinis i l'acumulació de greix a les artèries (3).

Receptes

Infusió de gingebre de llimona

Necessitarà:

• 4 tasses d’aigua mineral
• 4 dits de gingebre o l'equivalent a 4 dits de gingebre (com més concentrats, millor)
• 1 llimona sencera
• Mel (2-3 cullerades)

Preparació

Netejar els dits de gingebre i ratllar-los,

En un recipient a prova de foc, combineu el gingebre ratllat i l'aigua,

Bull durant uns trenta minuts,

Quan l'aigua estigui ben impregnada de gingebre, baixeu el recipient del foc,

Recolliu 1 culleradeta de ratlladura de llimona i tapeu-ho tot per infusionar durant uns minuts,

Filtreu i afegiu el suc de llimona recollit prèviament. Afegiu-hi també la vostra mel.

Valor nutricional

La llimona està formada per múltiples antioxidants i vitamina C. La vitamina C del cos té un paper antioxidant.

La llimona és certament àcida, però alcalinitza la sang. L’àcid cítric que conté la llimona ajuda a fixar els nutrients al cos. A més, aquesta beguda us pot ajudar a digerir millor.

La llimona, que té propietats antibacterianes i antimicrobianes, us ajudarà a lluitar contra els candida albicans que habiten la flora intestinal i són una font de molèsties. Diu adéu a la inflor, el gas i el gas amb aquesta beguda.

El gingebre, gràcies a les seves nombroses propietats, és un aliat de la llimona per donar-vos energia i protegir el vostre sistema immunitari. També recomano aquesta beguda en cas de refredats, tos. L’efecte de la mel combinat amb llimona i gingebre us permetrà curar més ràpidament i sense una veu trencada.

Penseu també en el suc de gingebre 🙂

Infusió de gingebre amb vinagre de sidra de poma

Necessitarà:

• 1 tassa d'aigua calenta
• 1 cullerada de suc de llimona
• 1 cullerada de vinagre de sidra
• 1 sopa de cullera de mel
• 2 cullerades de gingebre ratllat o en pols

Preparació

Primer infondre el gingebre ratllat.

Filtreu l’aigua després d’uns minuts d’infusió.

Afegiu els vostres diferents ingredients

Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho reposar 1-2 minuts fins que els ingredients es combinin perfectament.

Valor nutricional

El vinagre de poma s’utilitza per tractar els refredats o per aturar els singlots. El vinagre de poma té propietats antibacterianes i antimicrobianes com la llimona i el gingebre.

Teniu en aquesta infusió tres aliments amb efectes antioxidants de gran abast per donar suport al vostre sistema immunitari. Aquesta beguda és bona contra febres, refredats, bronquitis i altres malalties relacionades.

El vinagre de poma també calma els trastorns digestius.

Algunes persones l’utilitzen per tractar el sobrepès, d’altres per tractar la diabetis o prevenir malalties cardiovasculars. En aquests casos diferents i fins i tot més enllà, s’ha de provar aquesta beguda (4).

Infusió de poma i gingebre

Necessitarà:

• Pomes 2
• 4 cullerades de gingebre o el seu equivalent
• El suc d’1 llimona sencera
• ½ llimona
• 6 tasses d’aigua mineral
• Mel segons la teva comoditat
• 1 pot

Preparació

Recolliu el suc de llimona i reserveu-lo

Rentar i tallar la meitat de la llimona

Rentar les pomes. Talleu-los a rodanxes i reserveu-los

Aboqueu al vostre pot els diferents ingredients. Afegiu-hi l’aigua i deixeu-la enfilar durant la nit a la nevera.

Per evitar una beguda amarga, us aconsello eliminar les rodanxes de llimona després d’una hora d’infusió.

Valor nutricional

La llimona és una poderosa fruita detox. Utilitzat en moltes dietes i cures, és tan ric en antioxidants com en minerals i vitamines.

També ajuda a combatre les infeccions del cos. Ajuda a la digestió i és un potent antiinflamatori.

La llimona t'ajudarà amb aquesta beguda a netejar els teus emuntoris així com a eliminar els radicals lliures.

Les pomes són una font important d'antioxidants i lluiten contra diverses malalties.

Pel que fa al gingebre, aporta diversos nutrients a aquesta beguda.

Precaucions

El gingebre està carregat d’avantatges, però, si cal, cal tenir cura de consumir-lo a llarg termini  (5)

• Teniu càlculs biliars: heu d’evitar consumir gingebre perquè afavoreix la producció de bilis.
• Teniu úlceres: grans quantitats de gingebre fresc poden causar obstrucció intestinal. Si heu patit úlceres abans, haureu de parlar amb el vostre metge abans de consumir gingebre perllongat.
• Teniu dificultats per coagular: el gingebre dilueix la sang, evitant que es formin coàguls de sang. També és perjudicial per a les persones que tenen dificultats per coagular. El risc d'hemorràgia augmenta en aquest tipus de persones.
• Cal operar-se: eviteu el gingebre dues setmanes abans de l'operació. Això és per limitar el risc d'hemorràgia
• Està prenent fàrmacs anticoagulants, beta-bloquejants, barbitúrics, insulina on estàs sotmès a teràpia antiagregant plaquetaria, has d'evitar el consum de gingebre.
• Estàs donant el pit: el gust de la llet materna es veurà afectat pel consum de gingebre.
• Està embarassada: el gingebre pot provocar contraccions uterines en grans quantitats.

També hi ha un risc d'interferència amb l'absorció de ferro dietètic i vitamines liposolubles.

Abans de consumir gingebre a llarg termini, consulteu un metge o naturòpata. Especialment no es recomana beure la infusió de gingebre o el te de gingebre en les últimes setmanes d'embaràs.

• No es poden excloure els riscos d'hemorràgia en el cas del consum de gingebre.
• Consumeix altres plantes com el ginseng, la cúrcuma. El risc de sagnat augmenta amb aquestes herbes combinades amb gingebre.

Conclusió

Per superar els vostres refredats, tos o fins i tot problemes respiratoris, utilitzeu infusions de gingebre. El gingebre té múltiples avantatges per posar-vos un somriure quan el temps és gris.

Si us ha agradat el nostre article, doneu-nos un cop de dit.