Els beneficis i els perjudicis de la llet de vaca per al cos humà

Llet de vaca És el producte làctic més comú del mercat i molts estimen pels seus nombrosos beneficis per a la salut. Hi ha moltes discussions sobre els beneficis i els perills de la llet de vaca avui en dia, i els científics no han arribat a una sola opinió.

Segur que tothom va escoltar com cantaven llet en un famós dibuix soviètic: “Begueu, nens, llet, estareu sans! “. I no es pot discutir amb el fet que la llet, especialment la de vaca, és vital per als nens. Però, realment, els adults necessiten llet de vaca? Al cap i a la fi, hi ha molts rumors que només els nens poden tolerar aquest producte.

Els beneficis de la llet de vaca

• El consum regular de llet de vaca és bo per a la salut de l’estómac... Aquest producte ajuda a fer front a les úlceres estomacals i la gastritis. A més, la llet de vaca redueix l’acidesa estomacal i ajuda a alleujar l’acidesa estomacal.
• Millora el treball del sistema cardiovascular... La llet de vaca és una excel·lent font de calci. Aquest oligoelement té un efecte positiu sobre el creixement dels nens, enforteix els ossos i les dents i també millora l’elasticitat dels vasos sanguinis. A més, gràcies a aquest component, la llet de vaca impedeix el desenvolupament de malalties del cor. En el curs de la investigació, els científics han descobert que si es pren un got de llet cada dia, el risc d’ictus o infart es redueix un 40%. A més, es manté el funcionament normal del múscul cardíac.
• Enforteix el sistema nerviós... La llet de vaca es coneix com un remei excel·lent que ajuda en el tractament de malalties del sistema nerviós. El consum diari de llet de vaca al matí enforteix la psique i subministra energia al cos, proporcionant vigor a una persona. I si beu llet abans d’anar a dormir, us proporcionarà un son sa i sa.
• Manté un pes saludable... Hi ha molts mites sobre la llet de vaca, segons diuen, que suposadament afavoreix l'augment de pes, motiu pel qual molts dels que volen perdre pes es neguen a prendre un producte tan útil, amb por de engreixar-se. Però la investigació de científics canadencs va refutar aquests rumors. Durant l'experiment, es va demostrar que, mentre seguien la mateixa dieta, les persones que rebien llet perdien 5 quilograms més que les que no prenien aquesta beguda.
• La proteïna de la llet és absorbida pel cos millor que altres... Com que les proteïnes tenen immunoglobulines, que són efectives per combatre les infeccions víriques, la llet de vaca fàcilment digerible permet prendre-la en el tractament dels refredats. També és molt popular entre els esportistes.
• Alleuja els símptomes del mal de cap i té un efecte diürètic... Si teniu mal de cap comú, migranya o cefalees habituals, prendre un còctel setmanal de llet bullida de vaca amb un ou cru us ajudarà a oblidar-vos d'aquest problema durant molt de temps. A més, a causa de l’efecte diürètic, la llet de vaca redueix la pressió arterial alta, un excel·lent remei per a pacients hipertensos.
• S'utilitza eficaçment en cosmetologia... La llet de vaca hidrata la pell, alleuja la irritació i la inflamació. Per obtenir un efecte rejovenidor meravellós, podeu prendre banys de llet, com va fer una vegada la mateixa Cleopatra.

Dany a la llet de vaca

La llet no és un remei per a totes les malalties i, per a molts, no es recomana consumir-la.

• Beure llet de vaca pot provocar diarrea... Això es deu al fet que el cos de moltes persones té una petita quantitat d'un enzim capaç de descompondre la lactosa. Com a resultat, algunes persones no són capaces de digerir la llet de vaca.
• La llet de vaca és un al·lergen potent... En aquest sentit, els al·lèrgics haurien d'abstenir-se de beure llet de vaca. Les reaccions al·lèrgiques com picor, nàusees, erupcions cutànies, inflor i fins i tot vòmits poden causar antigen de la llet "A". Per als al·lèrgics, es recomana trobar alternatives a la llet de vaca, com ara iogurt, mató, formatge o llet de cabra.
• Conté substàncies que causen aterosclerosi... Per això, no es recomana beure llet de vaca per a persones grans de 50 anys o més, ja que és a aquesta edat que augmenta el risc de desenvolupar aterosclerosi.

Si heu tastat llet de vaca i no heu experimentat cap reacció al·lèrgica, no teniu diarrea i excrements blanques, no correu el perill de la llet de vaca i la podreu utilitzar amb seguretat. Si utilitzeu regularment aquesta beguda d'origen animal, millorareu significativament la vostra salut, ja que els beneficis de la llet de vaca són evidents.

Vídeo sobre els beneficis i els perills de la llet de vaca

Valor nutricional i composició química de la llet de vaca