El progrés tecnològic ens ha espatllat tant que, fins i tot per bullir ous, confiem en una tècnica especialment creada amb aquest propòsit. Sovint en la cursa per la moda, per tal de facilitar la feina, aboquem l’espai amb dispositius enormes i poques vegades els fem servir. Aquest rànquing dels electrodomèstics de cuina més inútils us ajudarà a estalviar les vostres finances i espai a la superfície de la cuina.
Cuina d’ou
Per bullir un ou, només cal un bol d’esmalt o una cassola petita i aigua bullint. Fins i tot un nen pot posar ous en aigua i deixar-los bullir entre 7 i 11 minuts. Una màquina voluminosa per a aquests propòsits només recollirà la pols a la cuina.
torradora
Aquest dispositiu era molt popular fa 20 anys i, fins i tot, ara hi ha amants del pa torrat cruixent. Tant un forn com una paella poden fer front fàcilment a aquest propòsit, de manera que si la vostra cuina no us permet col·locar un gran nombre d’aparells, és millor negar-vos a comprar una torradora.
Fabricant de iogurt
La possibilitat de fabricar iogurt està disponible en gairebé totes les tècniques: una cuina múltiple, una caldera doble i no és difícil fermentar-la en un termo. Rentar un electrodomèstic gran després de cada 6 porcions de iogurt és difícil.
Fregidora
De vegades voleu fregir patates com en restaurants de menjar ràpid. Però a causa del mal d’aquest plat, de totes maneres no ho faràs sovint. I tireu les rodanxes de patata a l’oli bullent: n’hi ha prou amb una estufa i una cassola.
Fondyushnitsa
Sovint, aquest dispositiu es presenta per a grans vacances; poques vegades no es completa un casament sense aquesta presentació voluminosa. Escalfar un plat de fondue, comprar formatges especials o fondre xocolata per a una gran empresa: és més fàcil gaudir d’un plat a una cafeteria o un restaurant que mantenir un plat de fondue a casa un parell de vegades una festa excepcional durant tot un any.
Fabricant d’entrepans
Un dispositiu per a les persones més gandules o idealistes que vulguin utilitzar sandvitxos excepcionalment suaus. El consum excessiu d’entrepans no comporta res de bo. I posar els ingredients per obtenir una vora uniforme del pa és un plaer dubtós. I triga el mateix temps que estirareu i escalfeu l’entrepà a mà.
Trituradora
Tot tipus de trituradores no universals dificulten molt els mètodes d’emmagatzematge. Amb una bona batedora o processador d’aliments, les picadores, les llescadores i les moledores de cafè són aparells innecessaris a la cuina. Si no haureu d’utilitzar tot això a escala industrial, no tingueu massa mandra de treballar amb un ganivet, tallant una poma a rodanxes.
congelador
Amb quina freqüència heu de fer gelats a casa? En rares ocasions, una batedora i una cullerada són adequades i congelar paletes o iogurt és una tendència de moda per a un calorós estiu. A l’hivern, aquesta tècnica és completament inactiva. La funció de fabricar gelats està equipada amb processadors d’aliments moderns; és millor gastar-los una sola vegada.
Fabricant de gofres
A l’època soviètica, tenir una planxa de neules a casa era un veritable luxe i enveja. Un negoci de restaurants poc desenvolupat, el desig de cuinar un plat abundant i estalviar en ingredients era una prioritat. Ara, en l’era d’una alimentació adequada, aquesta tècnica ha sobreviscut a la seva utilitat. Es poden menjar gofres deliciosos fins i tot en menjars ràpids i no és gens necessari mantenir aparells separats a casa.
Fabricant de creps
La història és la mateixa que amb la planxa de neules, només es couen panellets a cada casa amb molta més freqüència. Aleshores no voleu treure’s d’aquests quilos de més i una bona paella per a creps pot cabre compactament a la cuina.