Molta gent pensa que els sucs de fruites contenen massa sucres i s'han d'evitar, per això només beuen sucs de verdures. No hi ha res dolent en això, excepte que es priven de diversos nutrients, enzims, antioxidants i fitonutrients preciosos que ens ha proporcionat la natura.
És cert que el sucre en sang augmenta després de beure un got de suc de fruita, però en tot cal moderació. Per descomptat, massa de qualsevol cosa és dolent, tots ho sabem.
Un got de suc de fruita al dia no causa diabetis i obesitat. Però si no menges bé i portes un estil de vida frívol, no saps el mal funcionament dels teus òrgans interns. Per tant, quan beu un got de suc de fruita, no podeu culpar el suc dels vostres problemes.
El nostre cos està dissenyat per viure de fruites i verdures. Els sucres de fruites són fàcilment digerits (absorbits) per les nostres cèl·lules en comparació amb el sucre refinat. El sucre refinat és un sucre artificial que es troba a la categoria d'aliments més processats. Aquest sucre condueix a la diabetis i l'obesitat. Com, però, ho és el consum habitual d'aliments fregits i productes de farina.
Un got de suc de fruita fresca és sens dubte una millor opció que una llesca de pastís o el suc en conserva que compreu a la prestatgeria.
Si ets diabètic, tens un trastorn de la sang, una infecció per fongs o tens tendència a engreixar fàcilment, evita els sucs de fruita! Llavors és bastant comprensible que el teu cos no pugui processar sucre, cap sucre.