Consells útils de Jamie Oliver

1) Per eliminar les taques de fruita dels dits, fregueu-les amb patates pelades o remulleu-les amb vinagre blanc.

2) Els cítrics i els tomàquets no s'han d'emmagatzemar a la nevera: a causa de les baixes temperatures, el seu sabor i aroma desapareixen. 3) Si no esteu preparats per utilitzar tota la llet alhora, afegiu una mica de sal a la bossa; aleshores, la llet no es tornarà agre. 4) Per descalcificar un bullidor elèctric, aboqueu-hi ½ tassa de vinagre i ½ tassa d'aigua, bulliu-lo i després renteu-lo amb aigua corrent. 5) Per evitar que aparegui una olor desagradable en un recipient de plàstic buit, tireu-hi una mica de sal. 6) L'aigua en què s'han bullit les patates o la pasta es pot utilitzar per regar les plantes d'interior: aquesta aigua conté molts nutrients. 7) Per mantenir l'enciam fresc, emboliqueu-lo amb un paper de cuina i poseu-lo a la nevera en una bossa de plàstic. 8) Si heu salat massa la sopa, afegiu-hi unes patates pelades: absorbirà l'excés de sal. 9) Si el pa comença a quedar ranci, poseu-hi un tros d'api fresc al costat. 10) Si el vostre arròs està cremat, poseu-hi un tros de pa blanc i deixeu-ho durant 5-10 minuts: el pa "treurà" l'olor i el gust desagradables. 11) Els plàtans madurs s'emmagatzemen millor per separat i els plàtans verds en un munt. : jamieoliver.com : Lakshmi