El presentador de ràdio Robin Quivers ha estat lliure de càncer en sotmetre's a quimioteràpia, radioteràpia i cirurgia per eliminar el càncer d'endometri l'any passat. Quivers ha tornat a la ràdio aquesta setmana com a copresentador de Howard Stern després de la rehabilitació.
"Em sento increïble", va dir a NBC News el 3 d'octubre. "Finalment em vaig desfer del càncer fa tres o quatre mesos. Encara m'he de recuperar a casa després d'un llarg tractament. Però ara em sento molt bé".
Quivers, de 61 anys, va treballar des de casa l'any passat a causa d'un tumor de la mida d'un raïm a l'úter. Ara està molt millor gràcies al seu tractament contra el càncer i a una dieta vegana que la va ajudar a perdre 36 lliures fa uns anys.
Robyn va canviar a una dieta vegana l'any 2001 i acredita que la seva dieta basada en plantes l'ha ajudat en la seva recuperació del càncer.
"Vaig passar per quimioteràpia i radioteràpia pràcticament sense efectes secundaris", diu. — Vaig veure altres persones sotmeses als mateixos procediments, però la meva situació no es va complicar amb altres malalties i medicaments. De fet, vaig ser ferm (gràcies a una dieta vegana).
Quivers, que ha patit sobrepès tota la vida, té antecedents familiars d'obesitat, diabetis i malalties del cor. Estava segura que cauria malament en els seus últims anys, però ser vegana va canviar la seva vida completament.
"La meva dieta basada en plantes ajuda el cos a curar-se", escriu al seu llibre Robin's Vegan Education. No em podia creure la diferència que veia. Mai he tingut canvis tan dràstics en la salut, ni quan estava prenent medicaments, ni quan portava una cervicalgia i, per descomptat, no ho eren quan em menjava de tot. Ara no he de planificar la meva vida al voltant de la malaltia".
La Robin va dir que no anima a tothom a ser vegà, sinó que només vol animar la gent a menjar més verdures, independentment del tipus d'aliment que mengin.
"Aquest no és un llibre que promogui el veganisme, sinó que anima la gent a conèixer, estimar i entendre que les verdures són molt i molt saludables", diu. “Cuinar verdures és molt ràpid. No triga gaire".
Quivers diu que ara entén que la bona salut no està en les píndoles, i la debilitat i les malalties a mesura que envellim no són el nostre destí. La millor manera de garantir una salut òptima, diu, és fer un seguiment de la vostra dieta.
"Vaig canviar la meva dieta i vaig passar d'algú que no podia caminar ni una quadra a algú que va córrer una marató als 58 anys", diu Quivers, que va córrer la Marató de Nova York el 2010. "No crec que hauria pogut córrer cap marató als 20”. .
“Si vols que el teu cos funcioni com hauria de ser, has de donar-li els nutrients que necessita. La solució no està en una tauleta; està en el que menges".