contingut
L’aigua és la base de la vida. Quan se n’ha anat, tot es congela. Però tan aviat com estigui disponible per a tots els éssers vius, i en grans quantitats, la vida comença a bombollar de nou: flors floreixen, les papallones revolotegen, les abelles pul·lulen ... Amb una quantitat suficient d’aigua al cos humà, processos de curació i restauració de molts també es produeixen funcions.
Per proporcionar líquids al cos, cal no només consumir aigua en forma pura, o en forma de compotes, tes i altres líquids, sinó també com a productes que contenen aigua en la màxima quantitat.
Aliments rics en aigua
Quantitat aproximada indicada en 100 g de producte
Característiques generals de l'aigua
L’aigua és un líquid insípit, incolor i inodor. En termes de composició química, és òxid d’hidrogen. A més de l’estat líquid, l’aigua, com sabem, té un estat sòlid i gasós. Tot i que la major part del nostre planeta està cobert d'aigua, la proporció d'aigua adequada per al cos és només del 2,5%.
I si tenim en compte que el 98,8% de la quantitat total d’aigua dolça es troba en forma de gel o s’amaga sota terra, aleshores hi ha molt poc subministrament d’aigua potable a la Terra. I només l’ús acurat d’aquest recurs tan valuós ens ajudarà a salvar la vida.
Necessitat diària d’aigua
Pel que fa al requeriment diari d’aigua del cos, depèn del gènere, l’edat, la constitució del cos i del lloc de residència de la persona. Per exemple, per a una persona que viu a la costa, es pot reduir la quantitat d'aigua consumida en comparació amb una persona que viu al Sàhara. Això es deu al fet que part de l’aigua necessària pel cos pot ser absorbida pel cos directament de la humitat de l’aire, com és el cas dels habitants de les zones costaneres.
Segons les darreres investigacions en el camp de la fisiologia, la quantitat d’aigua necessària per a una persona és de 30 ml per 1 quilogram de pes corporal.
És a dir, si el pes d’un adult és de 80 kg, s’haurien de multiplicar pels 30 ml de líquid que depenen.
Així, obtenim els següents resultats: 80 x 30 = 2400 ml.
Llavors resulta que per a una vida completa, una persona que pesa 80 kg necessita beure almenys 2400 ml. líquids al dia.
La necessitat d’aigua augmenta amb:
- En cas de temperatura alta de l’aire i humitat baixa. En aquestes condicions, el cos s’escalfa i, per tal d’evitar superar la temperatura màxima permesa per al cos humà a 41 ° C, una persona comença a suar. Així, la temperatura corporal disminueix, però es perd una gran quantitat d’humitat que s’ha de reposar.
- La necessitat d’aigua augmenta amb l’ús d’excés de sal. En aquest cas, el cos necessita més humitat per normalitzar la composició sanguínia.
- Si experimenta tot tipus de malalties (per exemple, febre), el cos necessita líquids addicionals per refredar el cos, així com per eliminar ràpidament substàncies nocives.
La necessitat d’aigua disminueix amb:
- En primer lloc, viu en un clima ple de vapor d’aigua. Alguns exemples d’aquest tipus de clima inclouen regions costaneres com la costa bàltica, així com zones dels tròpics.
- En segon lloc, té una temperatura de l’aire baixa. A l’hivern, al cap i a la fi, sempre volem beure menys que a l’estiu, quan el cos necessita humitat addicional per refrescar-lo.
Assimilació de l’aigua
En primer lloc, per a l’assimilació completa de l’aigua, necessiteu una molècula d’aigua neta i no ponderada. L’aigua destinada a beure no ha de contenir diverses impureses nocives. L '"aigua pesada" o deuteri en la seva composició química és un isòtop de l'hidrogen, però a causa de la seva estructura, diferent de l'aigua normal, tots els processos químics del cos durant el seu ús són diverses vegades més lents.
Per tant, val la pena recordar l’aigua fosa, més lleugera i sana. Aquesta aigua ajuda a millorar el funcionament del sistema cardiovascular, accelera els processos regeneratius del cos i estimula el metabolisme.
El segon factor que afecta l'absorció d'aigua és la preparació del cos per a aquest procés. Els fisiòlegs descriuen exemples quan les capes superficials de la pell, sense humitat, van impedir la seva penetració a les profunditats. Un exemple de tal injustícia és la pell de la gent gran. Com a resultat de la deshidratació, es torna flàccida, arrugada i amb poc to.
El tercer factor que afecta l’assimilació de l’aigua és l’estat de salut humana. Així, per exemple, amb la deshidratació, es produeix una disminució de la digestibilitat del líquid. (La deshidratació és la pèrdua d'una gran quantitat d'humitat al cos. En els adults, l'indicador crític és 1/3 del volum total de líquid al cos, en nens menors de 15 anys). En aquest cas, per combatre la deshidratació general del cos, s’utilitza infusió salina intravenosa. La solució també va mostrar bons resultats. Ringera-Lokka... Aquesta solució, a més de sal de taula, conté clorur de potassi, clorur de calci, sosa i glucosa. Gràcies a aquests components, no només es restaura el volum total del fluid que circula al cos, sinó que també es millora l’estructura dels septes intercel·lulars.
Propietats útils de l'aigua i el seu efecte sobre el cos
Necessitem aigua per dissoldre les substàncies útils necessàries per al transport a diversos òrgans i sistemes. A més, l’aigua juga un paper important en la formació i el funcionament de tots els sistemes del cos humà.
Sense aigua, tots els processos vitals es reduiran al mínim. Atès que l'eliminació de productes metabòlics és impossible sense la presència d'una quantitat suficient de líquid al cos. Durant l'escassetat d'aigua, el metabolisme també pateix. És la manca d'humitat la que es converteix en la culpable de l'excés de pes i la incapacitat de trobar ràpidament la forma desitjada!
L’aigua hidrata la pell i les membranes mucoses, neteja el cos de toxines i toxines, és la base del fluid articular. Amb la manca d’aigua, les articulacions comencen a “cruixir”. A més, l’aigua protegeix els òrgans interns dels danys, manté una temperatura corporal constant i ajuda a convertir els aliments en energia.
Interacció de l'aigua amb altres elements
Probablement coneixeu l’expressió: “L’aigua desgasta les pedres”. Per tant, l’aigua, per la seva naturalesa, és un dissolvent únic. No hi ha cap substància al món que pugui resistir l’aigua. Al mateix temps, una substància dissolta a l’aigua, per dir-ho d’alguna manera, s’incrusta a l’estructura general de l’aigua, ocupant l’espai entre les seves molècules. I, malgrat el fet que la substància dissolta estigui en estret contacte amb l’aigua, l’aigua només en és un dissolvent, capaç de transportar la major part de la substància a un o altre entorn del nostre cos.
Signes d’escassetat i excés d’aigua
Signes de manca d’aigua al cos
El primer i més important signe de baix contingut d’aigua al cos és engrossiment de la sang… Sense una quantitat suficient d'humitat, la sang no pot realitzar les seves funcions. Com a resultat, el cos rep menys nutrients i oxigen, i els productes metabòlics no poden sortir del cos, la qual cosa contribueix a la seva intoxicació.
Però aquest símptoma només es pot detectar mitjançant els resultats de les proves de laboratori. Per tant, només els metges poden determinar la presència d’una manca de líquid sobre aquesta base. Es poden detectar els següents senyals de manca d’humitat al cos.
El segon signe de manca d’aigua al cos és mucoses seques... En un estat normal, les membranes mucoses han d'estar lleugerament humides. Però en cas de manca de líquid, les mucoses poden assecar-se i esquerdar-se.
El tercer símptoma que cal esmentar és sequedat, pal·lidesa i laxitud de la pellaixí com els cabells trencadissos.
La manca d’esperit, la irritabilitat i fins i tot els mals de cap també poden resultar d’una ingesta inadequada de líquids durant tot el dia i són el quart símptoma més important de deficiència de líquids.
L’acne, la placa a la llengua i el mal alè són senyals importants de manca de líquids i poden indicar un desequilibri en el balanç hídric del cos.
Signes d’excés d’aigua al cos
Si una persona és propensa a una obesitat excessiva, mentre té pressió arterial alta i un sistema nerviós làbil, i també pateix sudoració profunda, tot això suggereix que té signes d’excés de líquid al cos.
L’excés de líquid al cos pot resultar d’un augment ràpid de pes, inflor a diverses parts del cos i irregularitats als pulmons i al cor.
Factors que afecten el contingut d'aigua del cos
Els factors que afecten el percentatge d’aigua al cos no són només el gènere, l’edat i l’hàbitat, sinó també la constitució del cos. Els estudis han demostrat que el contingut d'aigua al cos d'un nounat arriba al 80%, el cos d'un mascle adult conté, de mitjana, el 60% d'aigua i el d'una femella, el 65%. L’estil de vida i els hàbits alimentaris també poden afectar el contingut d’aigua del cos. El cos de les persones amb sobrepès conté molta més humitat que els astenics i les persones amb un pes corporal normal.
Per protegir el cos de la deshidratació, els metges recomanen consumir sal diàriament. La taxa diària és de 5 grams. Però això no vol dir en absolut que s’hagi de consumir com a plat separat. Es troba en diverses verdures, carn i menjars preparats per menjar.
Per protegir el cos de la deshidratació en condicions ambientals difícils, cal reduir la sudoració excessiva, que pertorba l’equilibri d’humitat. Per a això, els combatents de forces especials tenen la composició següent:
Sal de cuina (1.5 g) + àcid ascòrbic (2,5 g) + glucosa (5 g) + aigua (500 ml)
Aquesta composició no només evita la pèrdua d’humitat per la suor, sinó que també manté el cos en la seva fase de suport vital més activa. A més, aquesta composició la fan servir els viatgers, fent excursions llargues, on la disponibilitat d’aigua potable és limitada i les càrregues són màximes.
Aigua i salut
Per donar suport al cos i evitar pèrdues d'humitat excessives, heu de complir els requisits següents:
- 1 Beure un got d’aigua neta abans de cada àpat;
- 2 Una hora i mitja a dues hores després de menjar, també heu de beure un got d’aigua (sempre que no hi hagi contraindicacions mèdiques);
- 3 Menjar aliments secs pot tenir un impacte negatiu en la salut i, per tant, com a excepció, també es recomana beure aigua amb aquests aliments.
Aigua per aprimar
Si observeu que teniu problemes de sobrepès, seguiu els consells dels nutricionistes i beveu un got d’aigua tèbia cada vegada que “vulgueu alguna cosa saborosa”. Segons els metges, sovint experimentem "falsa fam", sota l'aparença de què es manifesta la set elemental.
Per tant, la propera vegada que us lleveu a mitja nit per visitar la nevera, és millor beure un got d’aigua tèbia, que no només us alleujarà la set, sinó que també us ajudarà a trobar la vostra forma elegant futur. Es creu que el procés de pèrdua de pes s’accelera si es consumeix la quantitat òptima de líquid al dia, calculada segons la fórmula anterior.
Puresa de l'aigua
De vegades passa que "beure" aigua es torna perillosa per a la salut i fins i tot per a la vida. Aquesta aigua pot contenir metalls pesants, pesticides, bacteris, virus i altres contaminants. Tots ells són la causa de l’aparició de malalties, el tractament de les quals és molt difícil.
Per tant, per evitar que aquests contaminants entrin al vostre cos, heu de tenir cura de la puresa de l’aigua. Hi ha una gran quantitat de maneres de fer-ho, que van des de la purificació d’aigua amb silici i carbó actiu, fins a filtres que utilitzen resines d’intercanvi iònic, plata, etc.
Aquest és el final de la nostra història sobre l’aigua. Només vull recordar-vos que l’aigua és la font de vida i el seu fonament. I, per tant, hem de tenir cura del correcte equilibri de líquids al cos. I després, una millora del benestar, la vivacitat i un augment de força es convertiran en els nostres companys constants.
Llegiu més sobre l'aigua:
- Propietats útils i perilloses de l'aigua amb gas
- Propietats de l'aigua quieta
- L’aigua, els seus tipus i mètodes de purificació
En aquesta il·lustració hem recopilat els punts més importants sobre l’aigua i us agrairem que compartiu la imatge en una xarxa social o blog, amb un enllaç a aquesta pàgina: