Després del meu article sobre la dieta adequada per a dones embarassades, vaig rebre moltes preguntes. En particular, em van demanar què menjar per a aquelles persones que volen quedar embarassades i, alhora, menjar exclusivament aliments vegetals.
Probablement, aquestes preguntes són causades per l’actitud sospitosa envers els vegans de la nostra societat, que tendeix a culpar tots els seus problemes de salut a una dieta basada en plantes. Jo mateix he escoltat diverses vegades que és difícil quedar-se embarassada sense proteïna animal. Per descomptat, és impossible dir inequívocament que una dieta a base de plantes és més sana que una dieta a base de carn: si només hi ha patates, arròs i pasta (en general, algunes plantes), això no donarà lloc a bones.
És per això que vaig decidir escriure sobre què s’hauria d’incloure en la dieta de les mares i pares embarassats per tal d’augmentar les possibilitats de concebre i donar a llum un fill sa.
El correcte funcionament del sistema reproductiu està indissolublement lligat a una dieta sana. Els aliments contenen substàncies necessàries per a la producció de certes hormones, així com antioxidants que ajuden a protegir els òvuls i els espermatozoides dels radicals lliures. Tot i això, hi ha aliments i additius químics poc saludables i que poden causar problemes de fertilitat.
Aquells que segueixen una dieta vegana han de vigilar la seva dieta amb especial cura per excloure la deficiència d’alguns elements vitals.
Les futures mares (i els pares) han de seguir regles senzilles.
- Més verdures, verdures i fruites
Les verdures de fulla exquisida, les fruites i les verdures de colors són riques en antioxidants i traça minerals que ajuden a reduir l’exposició del cos als radicals lliures de la llum solar i dels fums d’escapament, que poden danyar els òrgans reproductors, els ous i els espermatozoides. Els campions entre ells són els nabius, els collars i els pebrots vermells.
A més, algunes verdures de fulla verda, espirulina i cítrics tenen un alt contingut en folat. Aquest és un dels nutrients que necessita el cos de la futura mare. Redueix el risc de defectes congènits en el nadó. Coma com a mínim dues racions de fruita fresca i tres racions de verdures diàries.
- Fonts segures d’Omega-3 i Omega-6
Aquests àcids grassos són essencials per mantenir la salut reproductiva: ajuden a la producció d’hormones, redueixen la inflamació i ajuden a regular el cicle menstrual.
Les fonts vegetals de greixos saludables inclouen oli de llinosa, oli de cànem, alvocat, llavors de sèsam, fruits secs, llavors de chia i nous.
- Centreu-vos en el ferro
Es troba en espàrrecs, mongetes, mongetes cuites i llenties, blat sarraí i verdures de fulla verda. Per cert, els llegums, grans i llavors empapats redueixen el contingut de fitat i augmenten l’absorció de ferro. El ferro és fonamental en qüestions de fertilitat, ja que enforteix les funcions reproductives del cos.
- Més grans sencers
Se sap que la presència de cereals integrals a la dieta ajuda a controlar el pes, cosa que augmenta les possibilitats de quedar embarassada. Això es deu principalment al fet que els problemes de fertilitat de les dones sovint s’associen amb el sobrepès.
Els grans són excel·lents fonts d’hidrats de carboni complexos, que molts anomenen “hidrats de carboni sans”. Els pans de gra sencer, la quinoa, la civada i l’arròs integral proporcionen una alliberació gradual de sucre al torrent sanguini, a diferència d’altres fonts. Això significa que no us haureu de preocupar per un augment sobtat de sucre en sang i insulina que pugui afectar negativament la vostra funció reproductiva.
- Tan pocs productes com sigui possible Reduir fertilitat
Intenteu eliminar o almenys minimitzar en la vostra dieta l'alcohol, la cafeïna, els hidrats de carboni simples, els productes de soja, els aliments baixos en greixos (aquests últims, per regla general, estan carregats de sucre i additius químics).
- Super suplements per augmentar la fertilitat
Aquests superaliments són especialment protectors dels òvuls i dels espermatozoides i ajuden a equilibrar la producció d'hormones. En aquesta botiga es poden comprar superaliments de qualitat.
Roselles de club. Maca és un superaliment vegetal del Perú que, entre altres coses, s’ha demostrat que ajuda a normalitzar el sistema endocrí. Maca es presenta en càpsules, pols i tintures que es poden prendre cada dia.
Gelea reial. Afavoreix la formació d’ous saludables i normalitza l’aparell reproductor. La gelea reial és rica en vitamines A, B, C, D i E, i també conté minerals, com ara calci i ferro, i tots els aminoàcids essencials. Té propietats antibacterianes i immunostimulants.
Pròpolis d'abelles i pol·len d'abelles. El pol·len de les abelles conté un 50% més de proteïnes que la vedella i és ric en vitamines i minerals. El pròpolis és un potent estimulant del sistema immunitari que ajuda a combatre la inflamació i també és eficaç en el tractament de l’endometriosi. Disponible en càpsules o afegit a mel.