Els primers plats tradicionals de la nostra dieta. A la primavera, cuinem sopes amb molta vegetació. A l’estiu, aneu a l’okroshka, el gaspatxo i la minestrona.
Quines sopes són les més útils? Aquests són els TOP 3 principiants, als quals heu de donar preferència.
3r lloc: un allotjament
Resulta que l’hodgepodge és ara un plat de moda als Estats Units. El fet és que va demostrar que l’escabetx de cogombre és l’equilibri perfecte entre potassi i magnesi i, per tant, els plats amb ell han augmentat el seu estat culinari.
No suposeu que l’hodgepodge és massa calòric. El seu contingut calòric és d'aproximadament 70 kcal per 100 g o aproximadament 250 kcal per porció 350, que és gairebé dues vegades inferior al contingut calòric de les sopes populars, que són percebudes per moltes dietes, però quan es cuina, que utilitza nata pesada.
2n lloc: sopa de verdures
La sopa de verdures té licopè de tomàquets, aminoàcids de mongetes; és deliciós i satisfactori. Per tant, aporta força i vitamines al cos.
En un nivell, és sopa de verdures. Però només amb la condició que les hortalisses es conreguin al jardí de la meva àvia en absència de tota mena de pesticides, herbicides i transgènics.
1r lloc: sopa de pollastre
Utilitzeu sopa de pollastre especialment per a persones malaltes, especialment en malalties respiratòries víriques, en presència d’una substància especial: la carnosina, que té efectes potents d’estimulació immunològica.
A més, els organosulfurs: substàncies en all i ceba, juntament amb la vitamina D, estimulen la producció de cèl·lules immunes i macròfags. I les pastanagues, podeu trobar vitamina A i carotenoides, que afavoreixen la producció d’anticossos.
