contingut
És ben conegut el fet que els aliments rics en calories i els dolços es consumeixin millor al matí. Durant la segona meitat del dia, els nutricionistes recomanen menjar petits com iogurt, fruites i verdures.
“La teoria sobre la fermentació diu que les verdures fresques al vespre no es poden menjar, ja que vagaran i interferiran en la pèrdua de pes, la digestió adequada i l'absorció adequada. Però si es processen tèrmicament, no donaran aquesta reacció i el procés de fermentació es reduirà al mínim ”.
Però resulta que, quan s’utilitza l’última, hi ha una condició. Verdures i fruites al sopar, millor no són crues, sinó tractades tèrmicament
Si mengeu verdures fresques, per exemple, en forma d’amanida, és probable que la digestió es pertorbi a causa del procés de fermentació de Launchpad al cos. Per descomptat, aquest fracàs comportarà conseqüències indesitjables si es vol aprimar.
Això, però, no significa que les verdures i fruites s'hagin d'eliminar completament de la dieta del vespre. Són necessaris i útils? Això és només: processat tèrmicament. A més, algunes verdures durant el tractament tèrmic es fan més útils.
Què cuinar per sopar
Una bona opció per a un sopar abundant: pasta amb verdures, albergínia Meriva o carbassa farcida, verdures al forn amb molla de formatge. Les verdures seran una bona base per a les mandonguilles i, fins i tot, podeu fer una crispetes vegetals.
Recepta de verdures al vapor amb pit de pollastre (cuinar a doble caldera)
Ingredients:
- Patates: 8 PC.
- Pastanagues - 2 PC.
- Cebes: 2 PC.
- Coliflor - 2 forquilles
- Sal - al gust
- Aigua: depèn del volum de vapors.
- Pits de pollastre - 200 g
Mètode de preparació:
- Aboqueu aigua al vapor. A la badia inferior, poseu patates picades grossament i sal ...
- Al segon compartiment (superior), poseu-hi els trossos de coliflor, les pastanagues a rodanxes i les cebes picades grosserament.
- A continuació, poseu els pits de pollastre i salpebreu-ho.
- Tota aquesta bellesa que necessiteu bullir a doble caldera durant una hora a plena potència.
Bon appetit!