Foto i descripció de la mosca del llop (Lentinellus vulpinus).

Mosca de serra del llop (Lentinellus vulpinus)

:

• Sentia mosca de serra
• mosca del llop
• Agàric de guineu
• Lentinus la guineu
• Hemicybe vulpina
• Panellus vulpinus
• Pleurotus vulpinus

cap: 3-6 cm de diàmetre, inicialment en forma de ronyó, després en forma de llengua, en forma d'orella o en forma de closca, amb la vora girada cap avall, de vegades força embolicat. En els bolets adults, la superfície del casquet és de color marró blanquinós, groguenc-vermellós o fosc, mat, vellutat, longitudinalment fibrosa, finament escamosa.

Els taps sovint es fusionen a la base i formen grups densos i semblants a teules.

Algunes fonts indiquen la mida del barret fins a 23 centímetres, però aquesta informació sembla una mica dubtosa a l'autor d'aquest article.

Cama: lateral, rudimentari, d'aproximadament 1 centímetre o pot estar completament absent. Dens, marronós, marró o fins i tot gairebé negre.

Plaques: descendent, freqüent, ample, amb una vora dentada irregular, característica de les mosques de serra. Blanquinós, blanquinós-beix, després lleugerament ruboritzat.

Pols d'espores: blanc.

Polpa: blanc, blanquinós. Rígida.

Olor: bolet pronunciat.

Gust: càustic, amarg.

El bolet es considera no comestible pel seu gust picant. Aquesta "acidesa" no desapareix fins i tot després d'una ebullició prolongada. No hi ha dades de toxicitat.

Creix sobre troncs morts i soques de coníferes i fustes dures. Es produeix amb poca freqüència, de juliol a setembre-octubre. Distribuït per Europa, la part europea del nostre país, el nord del Caucas.

Es creu que la mosca de serra del llop es pot confondre amb el bolet d'ostra, però aquesta "proesa" és clarament només per als boletaires sense experiència.

Mosca de l'ós (Lentinellus ursinus): molt semblant. Es diferencia en l'absència total de cames.