Com preparar un plat “Muffins de carbassó”
Rentar, pelar i ratllar el carbassó. Afegiu la resta d'ingredients a la massa de carbassó i barregeu-ho. En forma de pergamí, esteneu la massa, coure al forn durant mitja hora a una temperatura de 200 graus.
Ingredients de la recepta "Magdalenes de carbassó'
- 300 g de carbassó
- 1 ou
- 50 g d'hèrcules
- 5 g d'all
- 10 g verds
Valor nutricional del plat “Muffins de carbassó” (per Grams 100):
Calories: 82.2 kcal.
Esquirols: 3.7 gr.
Greixos: 2.4 gr.
Hidrats de carboni: 11.1 gr.
Nombre de racions: 6Ingredients i contingut calòric de la recepta "Muffins de carbassó»
| Producte | Measure | Pes, gr | Blanc, gr | Greix, g | angle, gr | kcal |
| carbassó | 300 g | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
| ou de pollastre | 1 peça | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| Hèrcules de civada | 50 g | 50 | 6.25 | 3.1 | 30.5 | 176 |
| all | 5 gr | 5 | 0.33 | 0.03 | 1.5 | 7.15 |
| vegetació | 10 gr | 10 | 0.26 | 0.04 | 0.52 | 3.6 |
| Total | 420 | 15.6 | 10.1 | 46.7 | 345.1 | |
| 1 servir | 70 | 2.6 | 1.7 | 7.8 | 57.5 | |
| Grams 100 | 100 | 3.7 | 2.4 | 11.1 | 82.2 |