contingut
- Els grans de cafè van ser descoberts per primera vegada per accident per les cabres.
- La cafeïna no només es troba al cafè o al te.
- La cafeïna al te és més que al cafè.
- La cafeïna actua immediatament
- Es pot fumar cafeïna.
- La cafeïna pot ser un al·lergen.
- La cafeïna és addictiu
- La primera beguda amb cafeïna de xocolata calenta europea, no el cafè, com es creu habitualment.
- La cafeïna es ven en forma pura.
- El torrat de cafè afecta el nivell de cafeïna.
Ens trobem davant de la cafeïna, independentment de si ens agrada o no el cafè. La cafeïna és present al te i a la xocolata, a les begudes i a les postres. No tots els productes amb cafeïna revigorants com el cafè, el tònic o el te milloren l’estat d’ànim com la xocolata. I aquí teniu alguns fets interessants sobre la cafeïna.
Els grans de cafè van ser descoberts per primera vegada per accident per les cabres.
Hi ha una llegenda que diu que un pastor Kaldi d’Etiòpia va notar l’efecte revigorant del cafè sobre les cabres que menjaven baies vermelles estranyes i s’emocionaven. Shepherd també va tastar les baies i es va sentir revigorat. Va portar les baies a un monestir, però a l’Abat no li va agradar la idea de tastar les baies i les va llençar al foc. Les baies feien foc i desprenien una olor desagradable. Van intentar trepitjar i van tirar les cendres a l’aigua. Uns dies després, per prendre una copa. Ho vaig provar i les oracions nocturnes per avaluar l’efecte del cafè no volien dormir. Des de llavors, els monjos van començar a preparar cafè i van portar aquesta idea al món.
La cafeïna no només es troba al cafè o al te.
La cafeïna es pot trobar a les mongetes de cacau, al te i al guaranà de la fruita mate.
La cafeïna al te és més que al cafè.
Prenem cafè molt més fort, de manera que la seva concentració de cafeïna és molt més gran. El te també conté substàncies que frenen l’absorció de cafeïna.
La cafeïna actua immediatament
Després de beure una tassa de cafè, l’efecte revigorant arribarà només al cap de mitja hora i, en els primers 20 minuts, es produirà l’efecte contrari; és probable que tingui son. L’efecte de la cafeïna es produeix en un màxim de 6 hores.
Es pot fumar cafeïna.
La cafeïna es pot consumir a través de les vies respiratòries, però està plena d’insuficiència cardíaca.
La cafeïna pot ser un al·lergen.
L’al·lèrgia s’expressa en insomni i tremolor. Algunes persones desenvolupen una intolerància a la cafeïna, fins i tot en dosis petites. Una sobredosi fatal de cafeïna és de 70 tasses de cafè alhora.
La cafeïna és addictiu
Segons l’estudi Global Drug Survey, la cafeïna ocupa el quart lloc entre els medicaments més consumits. Els tres primers premis van ser l'alcohol, la nicotina i la marihuana.
La primera beguda amb cafeïna de xocolata calenta europea, no el cafè, com es creu habitualment.
Fins a 50 anys, la xocolata ha superat el cafè que prenia en els aristòcrates espanyols.
La cafeïna es ven en forma pura.
Les empreses que produïen cafè descafeïnat no volien perdre beneficis i deixar la cafeïna en estat pur. Van construir un negoci amb la venda d’indústries de cafeïna que fabriquen begudes energètiques.
El torrat de cafè afecta el nivell de cafeïna.
Com més torreu el cafè, menys cafeïna té i un sabor menys pronunciat i intens. Així, els amants del deliciós cafè el poden prendre, com sembla des de fora, sense parar.
Per obtenir més informació sobre el cafè, mireu el vídeo següent:
