10 mites de la pèrdua de pes: destruir i actuar

Si expliqueu a algú que intenteu aprimar-se, estareu inundats de consells i “fets” i, de vegades, extremadament contradictoris. I és probable que la majoria d’aquests “fets” siguin vells mites que la ciència moderna refuta. Recordeu aquests 10 mites habituals de pèrdua de pes que heu d’ignorar per tal de perdre els quilos de més.

Perdre pes correctament

Sembla que actueu segons la "regla" de Maya Plisetskaya i es proporciona la figura cisellada. Però l'ordre "Menja menys" del cos es percep ambigüament. Ell, com una noia capritxosa, presenta centenars de milers d’excuses, només per no separar-se del “treball de tornada”.

No sorprèn que, junt amb la paraula "perdre pes", com si fos un epítet, la paraula "correcte" s'utilitza amb més freqüència. I a tots els llibres sobre la lluita contra l’obesitat se’ls pot posar ara un títol “Dietes: mites i realitat”. La història dels "10 mites sobre la pèrdua de pes" continuarà per sempre. Ens centrarem només en les idees errònies més habituals i “publicitades”.

Mite número 1. La pèrdua de pes depèn únicament de la força de voluntat

La gana, l’addicció a certs aliments, les reaccions a l’estrès i l’equilibri hormonal depenen no només de la vostra voluntat, sinó també del treball de les hormones. La insulina, la grelina, la leptina, les hormones sexuals, el cortisol i la dopamina juguen un paper important en el control de la gana o en l’estimulació de les ganes d’aliments.

En principi, és possible influir en el treball de les hormones: depèn del nostre estil de vida. Els hàbits alimentaris poc saludables activen les hormones que augmenten les ganes de determinats aliments (sovint aliments poc saludables) i la gana.

Però aquí us trobareu en un cercle viciós, ja que quan el procés de desordres hormonals ja hagi començat, difícilment podreu combatre’ls confiant en la vostra força de voluntat. Tant si us agrada com si no, les hormones us faran menjar més i augmentar els desitjos d’aliments. Eliminar els desequilibris hormonals (sovint amb l’ajut d’un metge) pot ser el primer pas per a una vida sana i feliç.

Mite número 2. La pèrdua de pes lenta és la clau de l'èxit a llarg termini

Un estudi va trobar que més del 80% de les persones del grup de pèrdua de pes ràpid van assolir el seu objectiu, en comparació amb només el 50% en el grup de pèrdua de pes gradual.

Tanmateix, en general, no importa la rapidesa amb què es perd el pes; l’important és el vostre comportament després de perdre pes. El retorn als hàbits antics provocarà inevitablement un augment de pes, ja sigui que perdeu pes ràpidament o lentament.

Menjar sa sense il·lusions

És difícil viure en harmonia amb el sentit comú i amb una mirada fresca a les prestatgeries dels queviures del supermercat quan estàs constantment exposat a atacs d'informació. Aleshores, un conegut seguidor d’un sistema d’alimentació de moda reposa la llista de mites sobre les dietes amb un altre “masteve innovador” (els sabors “naturals” l’ajuden a convertir l’aigua normal en un deliciós batut, com el d’un famós cafè de menjar ràpid i, per tant, "Estalviar" 350-400 kcal), llavors una coneguda revista brillant anomenada aliments baixos en greixos, sinònim de pèrdua de pes saludable. On és la veritat i on es tracta d’un truc publicitari, no és tan difícil d’entendre.

Mite número 3. Cal comptar les calories

Molta gent creu que aquesta és la clau de l’èxit i utilitza tot tipus de dispositius i aplicacions per comptar, comptar i comptar. Però aquesta tàctica pot ser contraproduent perquè el simple recompte de calories no té en compte la qualitat dels aliments que mengeu. No fa distinció entre nutrients i calories buides. No us permet comprendre si un producte en particular us proporcionarà una sensació de sacietat, si us ajudarà a perdre pes, com afectarà el fons hormonal general.

A més, el recompte de calories no té en compte el fet que alguns aliments requereixen més energia per digerir i triguen més a absorbir-se. La llista és infinita, perquè no totes les calories es creen iguals.

Mite número 4. Els pans de gra sencer i els cereals per esmorzar suporten un pes saludable

Fa anys que parlem de com una dieta rica en hidrats de carboni adequats ajuda no només a aconseguir magre, a mantenir un pes òptim, sinó també a millorar la salut general.

Un dels principals mites moderns de pèrdua de pes segons el qual els cereals per esmorzar, les galetes, el pa cruixent i l’anomenat pa de gra sencer són alternatives saludables a una llesca d’un tros de pa blanc fragant i suau no és més que una enginyosa estratègia de màrqueting.

El fet és que aquests aliments “saludables” gairebé sempre es processen molt (i perden els beneficis dels cereals integrals) i també contenen molts ingredients secundaris innecessaris. Sovint causen problemes de salut i interfereixen en la pèrdua de pes.

Mite número 5. El consum de greixos condueix a l'obesitat

En el passat, la raó de la necessitat de reduir la ingesta de greixos per baixar de pes era que el greix conté aproximadament el doble de calories per gram que els carbohidrats o les proteïnes. De fet, aliments com els alvocats, olis vegetals, fruits secs i llavors i peixos salvatges greixos ajuden el cos a absorbir el greix emmagatzemat. Milloren la gana, et fan sentir ple i satisfet després d’un àpat i milloren l’estat d’ànim. Els greixos saludables enforteixen el sistema immunitari i cardiovascular, milloren el metabolisme i la funció cerebral, restableixen l’equilibri hormonal i redueixen la inflamació nociva en tots els sistemes corporals.

Mite número 6. Els productes baixos en greixos i altres productes "dietètics" de la botiga ajuden a perdre pes

Els aliments baixos en greixos, baixos en greixos saturats, sodi i carbohidrats, cuits en lloc de fregits, literalment ens cauen sobre els prestatges de les botigues. La gent creu erròniament que aquest aliment és bo per a la salut i ajuda a reduir el pes.

Tanmateix, els fabricants sovint substitueixen el greix o altres ingredients per sucre i sucre per edulcorants i sabors artificials, sal, glutamat monosòdic i altres additius nocius. A més, el sucre sovint s'amaga en aquests productes amb diferents noms, cosa que, per descomptat, no canvia la seva essència. Com a resultat, aquests aliments altament processats augmenten la fam provocant desitjos de menjar i consumint cada cop més calories buides.

Mite número 7. Els substituts del sucre afavoreixen la pèrdua de pes

Els llaminers van quedar boquejades quan, al segle passat, les prestatgeries de les botigues es van reposar amb productes dolços, que incloïen sacarina, aspartam, sucrasita, etc. en lloc de sucre granulat. Sembla que la melmelada perfecta - és tan saborosa com la melmelada de l'àvia habitual, però no suposa cap perill per a la figura... Però, com ha demostrat el temps, això no és més que un altre mite sobre la pèrdua de pes.

Els edulcorants artificials realment augmenten el pes corporal, la circumferència de la cintura i el greix corporal. Augmenten la nostra gana i ens fan menjar amb més freqüència, provocant desitjos de sucre, cosa que ens condueix a la plenitud.

A més, molts edulcorants no accepten el tractament tèrmic; sota la influència de les altes temperatures alliberen substàncies altament tòxiques. Llegiu sobre com endolcir la vida sense perill per a la salut, llegiu aquest material.

Aprimament i esports

El que és més important en el procés d’assoliment del pes desitjat (una dieta equilibrada o un entrenament dur), els científics no han arribat a un consens. Alguns afirmen que la major part de l'èxit depèn precisament del contingut de la placa. Altres diuen que només suant a les màquines per fer exercici es pot esculpir el cos dels seus somnis. I altres encara van anar més enllà, assegurant que les classes a una hora determinada del dia i en una forma determinada (parlant del material) es poden considerar realment efectives. El vostre poder és destruir els mites sobre la pèrdua de pes i prendre mesures.

Mite número 8. L'esport pot ser eficaç sense dieta i viceversa.

Segons alguns investigadors estrangers, reduir el contingut calòric de la dieta més ràpidament comporta el resultat desitjat en la pèrdua de pes, en lloc de simplement "treballar" amb una nova pertinença a un gimnàs. Però tingueu en compte que la restricció dels aliments ens priva no només del greix odiat, sinó també de la massa muscular necessària per a la salut. Tot i que les càrregues esportives mantenen el nivell de massa muscular normal i, de vegades, si és necessari, augmenten.

Tanmateix, recordeu que practicar esport sense seguir una dieta elemental és poc probable que produeixi un efecte significatiu i visible.

Mite número 9. Si practiques esport, els dolços no perjudicaran la teva figura.

Recordeu la notòria regla: “L’arribada d’energia hauria de ser igual al consum; llavors oblidareu els quilos de més”. Succeint amb aquesta lògica, la conclusió es suggereix: després d’haver practicat, per exemple, una bicicleta durant una hora (això consumeix uns 400-500 kcal, depenent de les característiques fisiològiques personals i de la intensitat de l’entrenament), es pot permetre fàcilment una peça sòlida de tiramisú sense “ conseqüències ”. Sí, matemàticament, aquesta regla funciona. Però, en realitat, pot ser molt difícil aturar-se en una porció de postres o determinar correctament la "porció segura" de les postres de carbohidrats.

En primer lloc, de vegades els fabricants indiquen indicadors reals a les etiquetes dels productes (les dades sobre el contingut calòric són subestimades). En segon lloc, sovint no ens adonem de quant de temps i de quina intensitat hem de "treballar" amb el que hem menjat. Tingueu en compte que en un dolç halva de xocolata (25 g) hi ha aproximadament 130 - 140 kcal, és a dir, més de 15 minuts de rastreig actiu a la piscina (o més eficientment en aigües obertes) i per a 100 g del pou. coneguda xocolata amb ametlles i torrons haurà de córrer a una velocitat de 8-9 km / h durant 50-55 minuts. Aritmètica greu, oi?

Mite número 10. Els exercicis a la premsa ajudaran a aprimar-se a la zona de la cintura

Segons les lleis de la natura, el cos femení està dissenyat de manera que, primer de tot, guanyem pes a la cintura i als malucs. I si, treballant als malucs, podeu aconseguir ràpidament els resultats desitjats, l’estómac necessitarà una atenció molt propera a si mateix.

Què fer? Aixequeu les cames i el tors des d’una posició propensa, així com arrissar-los. Des de la infància, se’ns ensenya que gràcies a aquests exercicis es pot aconseguir, si no una premsa d’alleujament, un estómac pla. No obstant això, aquest és un altre mite sobre la pèrdua de pes i té poc a veure amb la realitat.

El fet és que la torsió afecta la part superior de l’abdomen (per a la majoria de les dones, es manté en bona forma sense cap esforç) i els aixecaments de les cames, als malucs, mentre que a la zona de sota del melic (és per a ella que les dones tenen més reclamacions) roman pràcticament inutilitzat. Proveu de substituir els exercicis habituals per abdominals diagonals: d'aquesta manera no només es treballaran els músculs abdominals oblics, sinó també la part inferior de l'abdomen.

Però tingueu en compte que no tothom pot aconseguir els cobejats cubs a la premsa. I, per ser sincer, això no és molt necessari per a una dona que algun dia planeja parir un fill. En les noies excessivament addictes a la forma física, hi ha molt poc greix visceral al cos (manté els òrgans interns al nivell requerit).