Ingredients Beguda de poma
| pomes | 125.0 (gram) |
| sucre | 120.0 (gram) |
| aigua | 1040.0 (gram) |
Mètode de preparació
”Quan utilitzeu pomes dolces, podeu afegir 1 g d’àcid de llimona. Les pomes amb el niu de llavors retirat es freguen i s’extreuen. La resta de polpa s’aboca amb aigua calenta, es bull durant 10-15 minuts i es filtra. S'afegeix sucre al brou, es posa a ebullició, s'aboca suc i es refreda.
Podeu crear la vostra pròpia recepta tenint en compte la pèrdua de vitamines i minerals mitjançant la calculadora de receptes de l'aplicació.
Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 42.1 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 4000 g |
| Proteïnes | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| Greixos | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 112000 g |
| Els hidrats de carboni | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12.1% | 1973 g |
| àcids orgànics | 0.09 g | ~ | |||
| Fibra alimentària | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Aigua | 97.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.2% | 2327 g |
| Cendra | 0.06 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.2% | 71429 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.2 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Vitamina PP, NO | 0.0383 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 52219 g |
| niacina | 0.03 mg | ~ | |||
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 32.9 mg | 2500 mg | 1.3% | 3.1% | 7599 g |
| Calci, Ca | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Magnesi, Mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Sodi, Na | 3.1 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 41935 g |
| Sofre, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fòsfor, P | 1.2 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Clor, Cl | 0.2 mg | 2300 mg | 1150000 g | ||
| Oligoelements | |||||
| Alumini, Al | 12.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 28.1 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 0.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Iode, jo | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Manganès, Mn | 0.0054 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 37037 g |
| Coure, Cu | 12.6 μg | 1000 μg | 1.3% | 3.1% | 7937 g |
| Molibdè, Mo. | 0.7 μg | 70 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Níquel, Ni | 2 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 7.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.9 μg | 4000 μg | 444444 g | ||
| Chrome, cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Zinc, Zn | 0.0172 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 69767 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Midó i dextrines | 0.09 g | ~ | |||
| Mono i disacàrids (sucres) | 1 g | màxim 100 г |
El valor energètic és de 42,1 kcal.
Contingut calòric I COMPOSICIÓ QUÍMICA DE LA RECEPTA INGREDIENTS Beguda de poma per 100 g
- 47 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
etiquetes: Com cuinar, contingut calòric 42,1 kcal, composició química, valor nutricional, quines vitamines, minerals, mètode de preparació Beguda de sidra de poma, recepta, calories, nutrients