Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Proteïnes | 1 g | 76 g | 1.3% | 1.9% | 7600 g |
| Greixos | 0.8 g | 56 g | 1.4% | 2.1% | 7000 g |
| Els hidrats de carboni | 13.34 g | 219 g | 6.1% | 9% | 1642 g |
| Fibra alimentària | 0.8 g | 20 g | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Aigua | 83.5 g | 2273 g | 3.7% | 5.4% | 2722 g |
| Cendra | 0.56 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Vitamina A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| alfa carotè | 7 μg | ~ | |||
| Beta carotè | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Luteïna + Zeaxantina | 19 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 4.9% | 3000 g |
| Vitamina B4, colina | 10.7 mg | 500 mg | 2.1% | 3.1% | 4673 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.13 mg | 2 mg | 6.5% | 9.6% | 1538 g |
| Vitamina B9, folat | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 12 mg | 90 mg | 13.3% | 19.6% | 750 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Vitamina D3, colecalciferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 21429 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.3% | 60000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.16 mg | 20 mg | 0.8% | 1.2% | 12500 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 90 mg | 2500 mg | 3.6% | 5.3% | 2778 g |
| Calci, Ca | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9091 g |
| Magnesi, Mg | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.9% | 8000 g |
| Sodi, Na | 54 mg | 1300 mg | 4.2% | 6.2% | 2407 g |
| Sofre, S | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Fòsfor, P | 34 mg | 800 mg | 4.3% | 6.3% | 2353 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.5% | 6000 g |
| Coure, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 5.9% | 2500 g |
| Seleni, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2.9% | 5000 g |
| Zinc, Zn | 0.12 mg | 12 mg | 1% | 1.5% | 10000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 10.55 g | màxim 100 г | |||
| Esterols | |||||
| Colesterol | 29 mg | màxim 300 mg | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.264 g | màxim 18.7 г | |||
| 4: 0 greixós | 0.002 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprílic | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Capric | 0.001 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.183 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.058 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.277 g | min 16.8 г | 1.6% | 2.4% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.024 g | ~ | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.25 g | ~ | |||
| Gadoleic 20: 1 (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.111 g | de 11.2 20.6 a | 1% | 1.5% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.008 g | ~ | |||
| 20: 4 Araquidònica | 0.01 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.011 g | de 0.9 3.7 a | 1.2% | 1.8% | |
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.003 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.1 g | de 4.7 16.8 a | 2.1% | 3.1% |
El valor energètic és de 68 kcal.
- cullerada = 15 g (10.2 kCal)
- pot Faig-nou etapa 2 (4 oz) = 113 g (76.8 kCal)
- pot Heinz Strained-2 (4.25 oz) = 120 g (81.6 kCal)
- pot NFS = 113 g (76.8 kcal)
Menjar per a nadons, postres, púding de plàtan, puré de patates ric en vitamines i minerals com: vitamina C - 13,3%
- La vitamina C participa en reaccions redox, el funcionament del sistema immunitari, afavoreix l’absorció de ferro. La deficiència condueix a genives soltes i sagnants, hemorràgies nasals a causa de l’augment de la permeabilitat i la fragilitat dels capil·lars sanguinis.
etiquetes: contingut calòric 68 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, útil per a menjar per a nadons, postres, púding de plàtan, puré de patates, calories, nutrients, propietats útils Menjar per a nadons, postres, púding de plàtan, puré de patates