contingut
La paleta de colors del plat s’ha substituït durant molt de temps per la monocroma i el color més popular dels aliments continua sent el negre. Clàssics i conservadorisme: quins plats negres són populars avui en dia?
Hamburguesa negra
Abans hi havia una formació per a una hamburguesa feta amb panets negres, i era aquest color el que dominava les festes gastronòmiques. Amb ell, potser, va començar la moda del menjar fosc. Avui en dia hi ha una hamburguesa negra al menú de qualsevol restaurant o zona de menjar; en el fons de la salsa blanca, una hamburguesa negra es veu molt profitosa i apetitosa.
Pizza negra
Per què no fer una pizza amb massa negra i ingredients foscos: bolets fregits, carn fosca, algues i salsa negra? Una pizza inusual decorarà qualsevol menjar i delectarà tots els gourmet.
Raviolis negres
Els raviolis de colors no són una novetat i la massa amb tinta de sípia els fa ser empresarials, seriosos i brutals. Aquest sopar serà preferit pels socis de negocis o per a les persones que els agradi gaudir de la vista del menjar, perquè els raviolis negres tenen un aspecte molt estètic.
Sushi d’arròs negre
Els amants de la cuina exòtica tampoc han passat aquesta moda del negre. Els rotllets de verdures d’arròs negre no només són bells i inusuals, sinó que també són increïblement saludables. En aquest sushi hi ha menys midó, menys contingut calòric, més fibra vegetal i antioxidants que rejovenen el cos.
Croissant negre
I si sou un dolç incorregible i no està en les vostres regles quedar-se enrere de la moda? Per descomptat, demaneu un croissant negre amb farciment de xocolata o grosella negra a la pastisseria.
Gelat negre
L’estiu passat va ser només un raig de gelat negre amb diferents sabors! I aquest any continua la tradició: els gelats amb colors alimentaris (el carbó s’utilitza més sovint) ja apareixen a les botigues i als restaurants se serveixen contínuament. Aquest gelat no representa una amenaça per a la salut, sinó que està fet a partir d’ingredients naturals.
Begudes negres
Tant calent com fred: tot per als amants dels negres. Podeu refrescar-vos amb llimonada negra, que es prepara a base d’aigua de coco o suc de llimona amb l’addició de carbó actiu. Aquesta beguda no només calmarà la set, sinó que també netejarà el cos de toxines. Als amants del cafè se’ls ofereix un cafè amb llet negre sense cafeïna que també es prepara amb carbó vegetal, cosa que dóna a la beguda un color més ric i fosc.