Valor nutricional i composició química.
La taula mostra el contingut de nutrients (calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, vitamines i minerals) per Grams 100 part comestible.
| Nutrició | Quantitat | Norma ** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normal |
| Valor calòric | 68 kCal | 1684 kCal | 4% | 5.9% | 2476 g |
| Proteïnes | 0.16 g | 76 g | 0.2% | 0.3% | 47500 g |
| Greixos | 0.17 g | 56 g | 0.3% | 0.4% | 32941 g |
| Els hidrats de carboni | 16.29 g | 219 g | 7.4% | 10.9% | 1344 g |
| Fibra alimentària | 1.2 g | 20 g | 6% | 8.8% | 1667 g |
| Aigua | 81.98 g | 2273 g | 3.6% | 5.3% | 2773 g |
| Cendra | 0.21 g | ~ | |||
| Vitamines | |||||
| Beta carotè | 0.003 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| beta Criptoxantina | 2 μg | ~ | |||
| Luteïna + Zeaxantina | 18 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.017 mg | 1.5 mg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.022 mg | 1.8 mg | 1.2% | 1.8% | 8182 g |
| Vitamina B4, colina | 3.3 mg | 500 mg | 0.7% | 1% | 15152 g |
| Vitamina B5, pantotènica | 0.044 mg | 5 mg | 0.9% | 1.3% | 11364 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.027 mg | 2 mg | 1.4% | 2.1% | 7407 g |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamina C, ascòrbic | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 2.8% | 5294 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.18 mg | 15 mg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| Vitamina K, fil·loquinona | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| Vitamina PP, NO | 0.072 mg | 20 mg | 0.4% | 0.6% | 27778 g |
| els macronutrients | |||||
| Potassi, K | 75 mg | 2500 mg | 3% | 4.4% | 3333 g |
| Calci, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
| Magnesi, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Sodi, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 65000 g |
| Sofre, S | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.3% | 62500 g |
| Fòsfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 1.2% | 13333 g |
| Oligoelements | |||||
| Ferro, Fe | 0.12 mg | 18 mg | 0.7% | 1% | 15000 g |
| Manganès, Mn | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.2% | 6667 g |
| Coure, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 4.7% | 3125 g |
| Seleni, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.7% | 18333 g |
| Zinc, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Hidrats de carboni digestibles | |||||
| Mono i disacàrids (sucres) | 14.67 g | màxim 100 г | |||
| Glucosa (dextrosa) | 5.5 g | ~ | |||
| Maltosa | 0.89 g | ~ | |||
| sacarosa | 1 g | ~ | |||
| fructosa | 7.27 g | ~ | |||
| Aminoàcids essencials | |||||
| Arginina * | 0.006 g | ~ | |||
| valina | 0.008 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.007 g | ~ | |||
| leucina | 0.011 g | ~ | |||
| lisina | 0.011 g | ~ | |||
| metionina | 0.002 g | ~ | |||
| treonina | 0.007 g | ~ | |||
| triptòfan | 0.002 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.005 g | ~ | |||
| Aminoàcids substituïbles | |||||
| alanina | 0.007 g | ~ | |||
| Àcid aspártico | 0.032 g | ~ | |||
| glicina | 0.007 g | ~ | |||
| Àcid glutàmic | 0.019 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serina | 0.007 g | ~ | |||
| tirosina | 0.003 g | ~ | |||
| cisteïna | 0.002 g | ~ | |||
| Àcids grassos saturats | |||||
| Àcids grassos saturats | 0.03 g | màxim 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Mirístic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmític | 0.025 g | ~ | |||
| 18: 0 Estearina | 0.004 g | ~ | |||
| Àcids grassos monoinsaturats | 0.007 g | min 16.8 г | |||
| Oleïna 18: 1 (omega-9) | 0.007 g | ~ | |||
| Àcids grassos poliinsaturats | 0.054 g | de 11.2 20.6 a | 0.5% | 0.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolènic | 0.009 g | ~ | |||
| Els àcids grassos Omega-3 | 0.009 g | de 0.9 3.7 a | 1% | 1.5% | |
| Els àcids grassos Omega-6 | 0.045 g | de 4.7 16.8 a | 1% | 1.5% |
El valor energètic és de 68 kcal.
- tassa = 246 g (167.3 kCal)
etiquetes: contingut calòric 68 kcal, composició química, valor nutricional, vitamines, minerals, quins són els beneficis de la salsa de poma, en conserva, edulcorada, sense sal afegida, calories, nutrients, propietats útils Salsa d’apla, en conserva, edulcorada, sense sal afegida