Elecció dels editors: receptes maig-2019

Al maig, el consell editorial de “Menjar a casa” i els usuaris del lloc van obrir la temporada de pícnic amb plats a la brasa, begudes brillants i aperitius originals. Amics, quants plats interessants heu preparat! Hi ha moltes idees per triar per a un viatge fora de la ciutat, per a una taula festiva i per complaure els vostres éssers estimats. Gairebé ningú rebutjarà les delicioses ales amb salsa barbacoa, pa aromàtic amb espècies o refrescant kvas casolà. Llavors cuinem junts! Per a vosaltres, hem seleccionat les millors receptes de maig entre els usuaris de "Menjar a casa".

Pa de civada amb nabius i nous

Els pastissos casolans de l’autora Elena sempre resulten deliciosos. Aquesta vegada ens agradaria recomanar-vos pa de civada amb nabius i fruits secs. El procés de cocció no és gens complicat: no necessiteu cap dispositiu ni habilitat especials.

Pudín de Chia amb mango

Si voleu cuinar un esmorzar deliciós i saludable, fixeu-vos en la recepta de l’autora Olga. El budín de Chia amb mango és un magatzem de vitamines. I, a més, si feu servir pots transparents en porcions, el plat resultarà brillant i bonic.

Farina de civada amb salmó

L’autora Svetlana escriu: “La farina de civada és la base d’un plat saludable. Es pot preparar, per exemple, amb iogurt i fruita com a opció de postres, o es pot servir amb crema de formatge i salmó, com m’agrada. La farina de civada és senzilla, sana, saborosa i satisfactòria. Proveu-ho i comproveu-ho vosaltres mateixos! "

Pernil de gall dindi amb olives

“Us proposo cuinar un pernil molt saborós i saludable amb addició d’olives. Estic segur que després de provar aquesta delícia casolana, la vostra família es negarà a pernil comprat a la botiga. Podeu experimentar amb additius: en lloc d’olives, afegiu olives o fruits secs al gust: els festucs o les nous són perfectes. En aquesta versió, per obtenir més suc i gust delicat, vaig afegir una mica de porc gras. Però si voleu obtenir una opció més dietètica, podeu prescindir-ne completament ”, comparteix l’autora Victoria la recepta i els consells útils.

Ginger ale

Els usuaris del lloc web "Mengem a casa" no deixen de sorprendre amb diverses idees culinàries. L’autora Elena explica com es pot preparar una deliciosa refrescant ginger ale a casa. Necessitareu una mica de paciència, però el resultat complirà totes les expectatives. No deixeu de provar-ho!

Tartina amb pebre vermell fumat

L’autora Inna comparteix una recepta provada de pa casolà: “Aquesta tartina amb farina de fajol i pebre vermell fumat és molt perfumada, amb una molla tova i una escorça cruixent fina. Ho recomano! ”

Tubs de berenar amb salsitxa i ceba

Els tubs amb salsitxa i ceba són un aperitiu deliciós i ràpid de preparar: per fer un pícnic o esmorzar com a deliciós berenar. El farcit es pot variar al vostre gust. Si porteu pastes per fer un pícnic, podeu embolicar-la amb paper d'alumini i escalfar-la a la graella. Resulta un berenar amb fum! Gràcies per la recepta de l’autora Olga!

Llimonada de maduixa

És hora de cuinar delicioses llimonades casolanes! Per exemple, proveu aquesta refrescant beguda amb maduixes de l’autor d’Urnisa. I si voleu varietat, afegiu cítrics, herbes aromàtiques (menta, alfàbrega, bàlsam de llimona, etc.), utilitzeu aigua diferent (regular, carbonatada) i endolceu al gust: sucre normal, mel, xarops diversos. I sempre serà brillant i deliciós! 

Bacallà en salsa amb alfàbrega i tomàquets cherry

L’autora Elena explica com cuinar deliciosos peixos blancs. Afegiu-hi una salsa de verdures fragant i els vostres convidats estaran encantats. Aquest plat és autosuficient i està completament acabat al gust. 

Ales amb salsa barbacoa

Aneu de pícnic? Assegureu-vos de cuinar les ales en salsa barbacoa segons la recepta de l’autora Irina. El plat és senzill, però molt saborós! Als vostres éssers estimats definitivament els agradarà.

Pastís de civada amb formatge cottage

Per cert, si teniu cura de la vostra salut i s’adhereix a una alimentació adequada, tindreu una recepta de pastís de civada amb formatge cottage sense sucre afegit de l’autora Anna. Deliciós i saludable!

Kvas de pa "Des de la infància"

El kvass és probablement la beguda més estiuenca. Qui de nosaltres no recorda els barrils de kvass i les cues que s’hi enfilaven? Us oferim preparar kvass casolà, com fa l’autora Yana, i gaudir del gust familiar des de la infantesa.

Rotllo de pollastre amb capa d’ou

El rotlle de pollastre amb farciment d’ous serà un plaer meravellós per a una taula festiva. I també el podeu emportar com a berenar per fer un pícnic. Agraïm a l’autora Tatiana una recepta tan universal!

Bon-bon ales de pollastre

Les ales de gallina són banals? Ens afanyem a sorprendre’ns: fins i tot es poden preparar d’una manera especial. L’autora Elena va compartir una recepta inusual que podeu repetir a la cuina.

Galetes de fajol amb dàtils

Un altre postre útil són les galetes de blat sarraí amb dates de l’autora Natalia. Resulta moderadament dolç i alhora molt útil. Ajuda't a tu mateix!

Benvolguts amics, gràcies per compartir receptes interessants amb nosaltres i revelar els secrets de l’habilitat culinària. Estem esperant les vostres noves receptes!

Deixa un comentari