contingut
Quan Georgy Primakov, el creador de la marca Yablokov, va comprar accions en una granja estatal fallida al districte de Tuapse el 2002, encara no tenia previst produir xips i galetes de poma. La granja, al territori de la qual regnava la desolació, es va convertir en deu anys en un jardí florit. Ara, en mil hectàrees de terra, hi ha centenars de milers d’arbres que donen abundants fruits: només es cullen 10,000 tones de pomes cada any. I la granja “Novomikhailovskoe” és rica en peres, préssecs, prunes i avellanes. La terra de Kuban va resultar ser generosa!
Com vam decidir fer patates fregides de poma
Les pomes a Rússia no sorprendran a ningú, de manera que les riques collites de les varietats "gala", "idared", "granny smith", "golden delicious", "prima" i "Renet simirenko" van provocar Georgy Primakov a una idea meravellosa - després consultant el seu fill i la seva filla, va decidir produir aperitius de fruita. Volia trobar una alternativa sana i deliciosa per als amants de les patates fregides i les galetes salades amb glutamat monosòdic. Per què comprar menjar ferralla si podeu trencar galetes i patates fregides de pomes i peres amb beneficis per a la salut? George estava especialment preocupat per la salut dels nens; al cap i a la fi, aquest és el futur de la nació russa. Metge de professió, coneixia els riscos per a la seva salut. Volia que els cossos dels nens obtinguessin vitamines, oligoelements, pectines i fibra saludable en lloc de greixos trans, potenciadors del sabor, sabors, colorants i conservants. Dit i fet. Va construir una fàbrica i les pomes directament dels jardins van començar a caure als assecadors d'infrarojos. Bells, deliciosos i perfumats anells de poma es col·loquen en un paquet estèril segellat i s’envien a les botigues, a les fàbriques d’aliments de Moscou, als jardins d’infants i als hospitals. Com se sol dir, tot el millor: per a nens.
Conrear un jardí és com criar un nen
Georgy Primakov tracta la seva obra amb tota responsabilitat, invertint a la terra no només diners, sinó també la seva ànima. Compara un jardí amb un nen petit.
“Els arbres s’han d’embolicar durant l’hivern, protegits dels rosegadors, alimentats, regats i tractats. Quantes pedres vam treure de les parcel·les! I quant queda per treure ... Cada arbre necessita cura i amor, i abans de plantar una nova plàntula, preparem el terreny durant diversos anys. Tenim una zona muntanyosa, i aquí la jardineria té les seves pròpies característiques. Hem de fer moltes coses que no són rellevants a les granges de la plana. I els arbres senten la cura i, a canvi, ens recompensen amb una collita generosa i deliciosa ”.
El principal avantatge dels productes Yablokov és que els fruits maduren en una zona ecològicament neta, a la costa del mar Negre. Es classifiquen, es deixen de banda els millors fruits, es renten, es netegen, es tallen, s'assequen i s'envasen.
"Controlem tot el cicle de producció, des del cultiu de pomes fins a l'envasat en un paquet", afirma Georgy Primakov. "Per tant, estem segurs que el producte d'alta qualitat es troba a les prestatgeries de les botigues".
A la composició de patates fregides i galetes de fruita, no trobareu ingredients sintètics i per què els necessiteu? Les patates fregides en bosses segellades no s’espatllen durant molt de temps, conserven el seu sabor i vitamines. Quan obriu un paquet de patates fregides o galetes de fruita, de seguida sentiu l’increïble aroma de les pomes fresques del sud.
Per què els aperitius amb fruita són tan populars?
L’empresa “Yablokov” produeix delicioses patates fregides a partir de peres, pomes dolces i agredolces, a més de galetes de poma. No cal rentar-los, netejar-los, tallar-los, cuinar-los ni escalfar-los. N’hi ha prou amb obrir el paquet i el berenar està a punt. Podeu seure a l’ordinador, conduir un cotxe o esperar a la cua. Ningú notarà que mengeu perquè no fa olor de menjar, engrunes, mans brutes ni roba embrutada. Altres només poden sentir un cruixit agradable i veure una bossa amb el logotip de Yablokov. Per cert, els aperitius de fruites han guanyat tres vegades concursos d’aliments i, el 2016, les patates fregides van guanyar una medalla d’or a la categoria de “Millor producte de l’any” a l’exposició internacional “Prodexpo”.
El director de l'Institut de Recerca de Nutrició de l'Acadèmia Russa de Ciències, VA Tutelyan, va lliurar a Georgy Primakov el diploma del premi "Aliments saludables". Els atletes d'atletisme de Moscou consideren que els aperitius de poma són el millor berenar en els descansos entre entrenaments i competicions. Els aficionats a les grades també estan enganxats als productes Yablokov, així com molts moscovites apassionats d'un estil de vida saludable. Les patates fregides i les galetes de fruita són estimades pels vegans, per als quals les verdures i les fruites són l'aliment principal. Els aperitius de poma són molt coneguts a la capital, perquè l'empresa participa en molts esdeveniments de la ciutat, per exemple, al festival "Gifts of Nature", al festival vegetarià "MosVegFest-2016" i al festival gastronòmic Taste of Moscou, i la popular revista femenina Women's Health va esmentar els productes de "Yablokov" a la llista d'aperitius saludables.