Molts aliments que mengem regularment no semblen ser especialment rics en calories, rics en sucres o rics en greixos. No obstant això, molts aliments contenen calories insospitades. PassportHealth t'explica tot sobre les calories ocultes.

El terme exacte que s'ha d'utilitzar és "kilocalories". Una kilocaloria és una unitat de mesura del valor energètic dels aliments. S'utilitza per quantificar la despesa energètica de l'organisme o l'energia aportada pel consum d'un aliment.

El nombre de calories ingerides no hauria de ser un dictat. Saber quantes calories representa un aliment només et permet controlar millor el teu pes i saber què estàs menjant. L'important és menjar equilibrat i saber escoltar el teu cos per poder menjar quan en sentis la necessitat.

La ingesta energètica diària recomanada en quilocalories es mesura segons l'edat i la despesa física de cada individu. Aquests són punts de referència i no obligacions.

Necessitats energètiques diàries estimades segons Health Canada Per a un home adult sedentari, són entre 2000 i 2500 kcal diàries, per a un home adult poc actiu: entre 2200 i 2700 kcal diàries i per a un home adult actiu: entre 2500 i 3000 kcal per dia. Per a una dona adulta sedentària, són entre 1550 i 1900 kcal diàries, per a una dona adulta menys activa: entre 1750 i 2100 kcal diàries i per a una dona adulta activa: entre 2000 i 2350 kcal diàries.1

La ingesta energètica diària recomanada pel PNNS (Programa Nacional de Nutrició i Salut) a França és per a una dona entre 1800 i 2200 kcal diàries, per a un home: entre 2500 i 3000 kcal diàries i per a un sènior és, és a dir, després dels 60 anys. : 36 kcal / kg per dia (que correspon, per a una persona que pesi 60 kg a 2160 kcal per dia).