Aliments rics en fòsfor

Una deficiència de fòsfor es troba rarament i només per als vegetarians, el menú del qual no conté carn ni aliments que contenen fòsfor. El fòsfor és responsable de la salut de les dents i els ossos, de l’energia que s’alimenta de les cèl·lules del cos. Si teniu un sistema immunitari feble, el dolor muscular us molesta, hi ha anèmia i poca gana, es pot sospitar de la manca d’aquest important traça mineral. Un dia, un adult necessita consumir 1000 mg de fòsfor. Hi ha prou fonts de fòsfor a la natura, suficients per prevenir la deficiència.

Ostres

Les ostres són líders en proteïnes i en moltes vitamines A, C i D, iode, zinc, fòsfor (426 mg per cada 100 grams), àcids grassos omega-3: aquest còctel refresca especialment l’aspecte, millora l’estat de la pell, les ungles i les dents, enforteixen els ossos i el sistema nerviós, així com un impacte positiu en la salut dels òrgans reproductors.

Mantega de cacauet

La mantega de cacauet delecta els menjadors i els amants del sabor a les nous. Aquesta és una gran font de proteïnes i fòsfor. Trieu mantega de cacauet natural, que no tingui edulcorants, potenciadors del sabor ni conservants addicionals.

Grans

Els grans de cereals contenen molt fòsfor, així que assegureu-vos d’encendre els cereals i el pa integral a la vostra dieta: fesols campions: blat de moro, el rànquing d’ordi, blat i civada. Els grans contenen molta fibra, cosa que ajuda a que el tracte digestiu funcioni millor.

Bròquil

El bròquil conté 66 mg de fòsfor per cada 100 grams i potassi, calci, magnesi, ferro, zinc, diverses vitamines, i l’alegria de perdre pes, baixa en calories, és de 34 kcal per cada 100 grams. El bròquil es pot menjar cru. Però si aquesta opció no és adequada, prepareu aquesta verdura fins que estigui tova - Alden.

formatge

Productes que contenen calci i fluor en quantitat suficient, però sobretot en formatge. Per exemple, el formatge parmesà al final d’un gram de 30 conté 213 mg de fòsfor i el formatge de cabra - 200 mg, mozzarella - 180 mg. Aquests formatges tenen un percentatge de greixos inferior; per tant, no perjudicaran la vostra figura.

Llegums

Soja, llenties, mongetes: tot és una font de fòsfor. La soja conté 180 mg de fòsfor per cada 100 grams de producte i 200 grams de mongetes blanques, el 30 per cent del valor diari d’aquest oligoelement.

Llavors

Les llavors seran una bona addició a les amanides, batuts o farina de civada del matí. Llavors que contenen fòsfor: llavors de chia, carbassa, gira-sol i sèsam. 100 grams de llavors de carbassa: 1 233 mg de fòsfor. Les llavors de Chia són l’addició de fòsfor que conté molta fibra, àcids grassos poliinsaturats, calci, ferro i antioxidants.

All

Protecció immunològica i propietats antibacterianes, de manera que som conscients de l’all. I conté 153 mg de fòsfor per cada 100 grams, més ferro, zinc i vitamina C. L’all ajuda a reduir la pressió arterial i a normalitzar els nivells de colesterol enforteix el cor.