Nutrició intuïtiva

Les dones de tot el món volen mantenir-se primes i sanes el màxim temps possible. Esgotant-se amb dietes i entrenaments, a tothom li agradaria escoltar la frase: "es pot menjar de tot i aprimar-se alhora". El 2014, els lectors van ser conquistats per un llibre sobre nutrició intuïtiva de l’autora Svetlana Bronnikova, que parla de com gaudir de postres i patates fregides i, alhora, mantenir-se prim, el llibre també inclou l’experiència d’introduir els principis de menjar intuïtiu. per a persones amb obesitat i trastorns alimentaris. No en va, el llibre es va esgotar en gran quantitat i es va convertir en un èxit de vendes per a totes les persones que aprimaven.

Què és la nutrició intuïtiva? La nutrició intuïtiva és un enfocament innovador dels sistemes nutricionals i la dietètica. És la nutrició en què una persona busca satisfer les necessitats del cos tot respectant la seva fam física i sense deixar passar la fam emocional.

Principis de nutrició intuïtiva

L’alimentació intuïtiva és un tema molt ampli, però només hi ha deu principis bàsics. És molt difícil introduir-los a la vostra vida alhora, per tant, els experts recomanen fer-ho gradualment, sense estrès per al cos i amb prudència.

• Negativa a les dietes. Aquest és el primer i més bàsic principi. A partir d’ara i sempre, sense dietes! Per regla general, les dietes condueixen al resultat desitjat, però és molt, no a llarg termini. Les lliures perdudes tornaran tan bon punt deixeu de seguir la vostra dieta i porteu els vostres "amics" amb vosaltres.
• Respecteu la vostra gana física. Quan canvieu a Nutrició intuïtiva, haureu d’aprendre a entendre quan realment teniu gana i donar al vostre cos la quantitat adequada de nutrients.
• Trucada de control de potència. Heu d’oblidar totes les regles que es coneixen en la dietètica moderna. Deixeu de comptar calories, no us oblideu de menjar després de les XNUMX:XNUMX.
• Treva amb menjar. Heu d’entendre que sempre teniu l’oportunitat de tenir el que voleu.
• Respecteu la sensació de sacietat. És important entendre quan estàs ple i el més important és deixar de menjar en aquest moment, encara que encara hi hagi menjar al plat.
• Satisfacció. El menjar és només menjar, no és plaer, sinó una necessitat física. És important poder trobar alegria en altres coses, no percebre el menjar com una recompensa o un ànim. Podeu gaudir del vostre menjar assaborint cada mos del que us agrada.

• Respecteu els vostres sentiments. Per fer front a menjar en excés, de vegades n’hi ha prou amb entendre que és normal experimentar emocions negatives. I no és gens necessari suprimir el dolor, l’avorriment o el ressentiment amb els aliments. Els aliments no solucionaran el problema, sinó que només ho agreujaran i, al final, combatreu la causa de les emocions negatives i, al mateix temps, amb quilos de més.
• Respecteu el vostre cos. Per desfer-se de l’estrès, que no és compatible amb una alimentació intuïtiva, cal aprendre a estimar i acceptar el cos tal com és, independentment del pes i l’edat.
• L’esport i l’exercici físic són una manera d’obtenir energia, de recarregar-los amb un positiu i no pas de cremar calories. Canvieu la vostra actitud cap al gimnàs, no percebeu els esports com una cosa obligatòria.
• Respecteu la vostra salut. Amb el pas del temps, tots els menjadors intuïtius aprendran a triar aquells aliments que no només gaudeixen del sabor, sinó que també són bons per al cos.

Seguint aquests principis, aviat arribarà la comprensió que la pròpia naturalesa ha establert quant de temps i quin tipus d'aliments necessita el cos. Ni un sol senyal ni un sol desig sorgeix de zero. Una persona només ha d’aprendre a escoltar el seu cos i distingir entre fam física i fam emocional.

Fam física i emocional

La fam física és la necessitat de nutrients del nostre organisme, quan una persona té molta gana, està preparada per menjar qualsevol cosa, només per deixar de remugar a l’estómac.

La fam emocional es caracteritza pel fet que una persona vol alguna cosa específica. Per exemple, dolços, patates fregides, xocolata. La fam emocional sorgeix al cap i no té res a veure amb les necessitats del cos, però és una de les causes més freqüents de menjar en excés.

Cal tenir en compte que menjar intuïtiu significa menjar en el moment de la gana lleugera, no s’ha d’esperar a un atac de gana brutal, ja que això provoca avaries i golafreria descontrolada.

Errors en canviar a menjar intuïtiu

El primer error més comú en la transició a menjar intuïtiu és que la gent interpreta els principis de la "IP" com a permissivitat. I, realment, si tot és possible en qualsevol moment, per què no menjar una barra de xocolata, prendre un mos de patates fregides i beure cola i després menjar un sopar complet de tres plats de visita? Després d’un mes d’aquesta nutrició a la balança, per descomptat, hi haurà un plus i no poc! Aquest enfocament no és menjar intuïtiu: és només autoindulgència i fam emocional.

El segon error: de vegades passa que una persona amb un passat dietètic ric, guiada per la ment, ofereix al seu cos una opció entre els aliments habituals en calories baixes. En aquest cas, el cos no entén el que "vol". Amplieu la gamma d’aliments, proveu noves combinacions, experimenteu, afegiu espècies als vostres aliments, de manera que no us enganxeu la ment i us estrenueu.

Error número tres: molta gent no veu els motius pels quals menja en excés i no pot fer front a la fam emocional. És important entendre quan té molta gana i quan només menja avorriment o un altre malestar mental. També és important tractar les causes de la fam emocional; de vegades, en casos especialment greus, cal l’ajut d’un psicòleg.

Nutrició intuïtiva i resistència a la insulina

Què passa amb les persones amb alteracions del metabolisme de la glucosa? El cos demana dolços, midó, productes de forn, com a conseqüència dels quals es produeix un inevitable augment de pes. Els experts diuen que en aquest moment cada vegada hi ha més persones amb diabetis tipus XNUMX que practiquen menjar conscient o intuïtiu. Per a aquestes persones, les avaries dels dolços es converteixen en un problema enorme, és el consum conscient de dolços el que ajudarà a resoldre aquest problema, cada diabètic té la seva pròpia reacció glucèmica i amb l’ajut d’un glucòmetre el metge pot determinar fàcilment quant de temps es pot menjar sense perjudicar la salut. La prohibició completa dels dolços en qualsevol cas comportarà un avaria.

Menjar intuïtivament és llibertat

Per a moltes persones, menjar intuïtiu és un avenç en la nutrició moderna. L’alimentació intuïtiva no és una dieta ni un sistema nutricional, ni un conjunt de normes i normes que s’han de seguir. Es tracta de treballar en un mateix, que requereix molt d’esforç i temps. Cal algú un any per establir relacions amb si mateixos, els aliments i el seu cos, mentre que d’altres triguen cinc anys. Amb un enfocament adequat, menjar intuïtiu es fa fàcil i esdevé un hàbit. Deixareu de preguntar-vos si voleu un producte concret i per quin motiu, aprendreu a distingir la fam física de la fam emocional.

Per tal que l’adaptació a l’alimentació intuïtiva tingui èxit i rapidesa, molts comencen a guardar diaris de sensacions i a treballar amb un psicòleg, perquè el problema de l’alimentació excessiva impulsiva és molt agut en la nostra època d’abundància de menjar.