contingut
Quins avantatges té el meló per a la salut?
La llista de tot el que conté la polpa de meló pot semblar aterradora a primera vista: aigua, sucres i midó, proteïnes, hidrats de carboni, fibra dietètica, àcids orgànics lliures, potassi, ferro, vitamines C, PP, B1, B2, carotè, àcid fòlic, magnesi, fòsfor, calci, mel, inositol, silici ... Abracadabra? Sí. Però extremadament útil. Intentem esbrinar-ho.
Silici té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell i el cabell, el ferro és útil per al sistema circulatori (i, per cert, n’hi ha 17 vegades més en un meló que en la llet i 3 vegades més que en el peix), vitamina C enforteix el sistema nerviós i millora la immunitat.
El betacarotè (i n’hi ha encara més en un meló que en una pastanaga!) Ens proporciona un to de pell de préssec noble, el fa suau. Una substància amb un nom estrany “inositol»Afavoreix el creixement del cabell i el fa més espès.
L'àcid fòlic extremadament útil per al sistema nerviós: és responsable de l’equilibri emocional i del bon humor. I magnesi molt bo per al múscul cardíac.
Medicina del meló
Però el meló no només es pot menjar. Els adherents als mètodes tradicionals de tractament fabriquen locions, compreses, gotes, esbandides i fins i tot banys del meló. Si tots aquests remeis ajuden amb diverses malalties és una gran pregunta. Però, per què no provar-ho? A més, sol ser molt agradable.
El suc de meló també es considera curatiu. Ajuda amb un refredat, urolitiasi (s’aconsella beure suc de meló amb una decocció de julivert) i expulsa els cucs del cos (s’aconsella prendre 1 got de suc al matí amb l’estómac buit).
Bany de meló
S'aboca un got de suc de meló a l'aigua tèbia, però no calenta (36-37 ° C), es col·loquen meló o closques de meló tallades a trossos. Es creu que aquest bany ajudarà a alleujar un atac d'al·lèrgia.
Compresa de meló
La compressió de polpa de meló al pit alleuja les bronquitis, la pneumònia i els atacs d'asma. Es recomana aplicar pasta de meló i pells de meló a abscessos i contusions; es creu que passaran més ràpidament.
Com menjar un meló
La regla principal és menjar només meló. No us penseu que us demanem que abandoneu la resta de productes. El fet és que el meló és un producte pesat (només per la fibra, que provoca relaxació intestinal), en si és una càrrega greu per al cos. Per tant, barrejar-lo amb una altra cosa, especialment amb alcohol i productes lactis, per dir-ho suaument, no val la pena; l'efecte pot ser el més inesperat. El millor és menjar el meló dues hores abans o després del menjar principal. I el més important és saber quan s'ha de parar: per molt saborosa que sigui aquesta bellesa fragant, no t'has de deixar portar.
A qui no se li permet menjar meló?
Pràcticament no hi ha persones d’aquest tipus. Però, en alguns casos, cal anar amb compte.
- Les mares lactants han de tenir especial cura: el bebè pot tenir problemes amb les femtes.
- Durant molt de temps es va creure que el meló està contraindicat per als pacients amb diabetis, a causa de la gran quantitat de sucres que hi ha a la polpa. No se sap del tot si això és cert o no, de manera que aquells que encara tenen problemes amb el sucre en la sang no haurien d’arriscar-se.
- Amb una úlcera de l’estómac o del duodè, també s’haurà d’abstenir d’aquesta delicadesa.