contingut
LletĆ³s (Lactarius pallidus)
- DivisiĆ³: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- SubdivisiĆ³: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasse: Incertae sedis (de posiciĆ³ incerta)
- Ordre: Russulales (Russulovye)
- FamĆlia: Russulaceae (Russula)
- GĆØnere: Lactarius (lletĆ³s)
- tipus: Lactarius pallidus (Llettia pĆ lĀ·lida)
- LletĆ³s Ć©s avorrit;
- groc pĆ lĀ·lid lletĆ³s;
- LletĆ³s pĆ lĀ·lid;
- Galorrheus pallidus.
El lletĆ³s pĆ lĀ·lid ( Lactarius pallidus ) Ć©s un bolet de la famĆlia Russula , pertanyent al gĆØnere Milky .
DescripciĆ³ externa del fong
El cos fructĆfer del lletĆ³s pĆ lĀ·lid (Lactarius pallidus) estĆ format per una tija i un casquet, i tambĆ© tĆ© un himenĆ²for amb plaques que descendeixen per la tija, de vegades ramificades i que tenen el mateix color que el casquet. El mateix diĆ metre del tap Ć©s d'uns 12 cm, i en els bolets immadurs tĆ© una forma convexa, mentre que en els bolets madurs esdevĆ© en forma d'embut, deprimit, amb una superfĆcie llisosa i llisa, d'un color ocre clar.
La longitud de la tija del bolet Ć©s de 7-9 cm, i el gruix pot arribar als 1.5 cm. El color de la tija Ć©s el mateix que el de la tapa, a l'interior estĆ buit, caracteritzat per una forma cilĆndrica.
La pols d'espores es caracteritza per un color blanc-ocre, contĆ© espores de fongs de 8 * 6.5 micres de mida, es caracteritza per una forma arrodonida i la presĆØncia d'espigues de pĆØl.
La polpa de bolets tĆ© un color crema o blanc, aroma agradable, gran gruix i gust picant. El suc lletĆ³s d'aquest tipus de bolets no canvia la seva tonalitat a l'aire, Ć©s blanc, abundant, perĆ² insĆpid, caracteritzat nomĆ©s per un regust agut.
HĆ bitat i perĆode de fructificaciĆ³
El perĆode d'activaciĆ³ de la fructificaciĆ³ en el lĆ ctic pĆ lĀ·lid cau en el perĆode de juliol a agost. Aquesta espĆØcie forma micorizes amb bedolls i roures. Poques vegades pots conĆØixer-lo, principalment als boscos d'alzines, boscos caducifolis mixtes. Els cossos fructĆfers del lletĆ³s pĆ lĀ·lid creixen en petits grups.
Comestibilitat
El lletĆ³s pĆ lĀ·lid (Lactarius pallidus) es considera un bolet condicionalment comestible, se sol salar amb altres varietats de bolets. El gust i les qualitats nutricionals de la llettia pĆ lĀ·lida han estat poc estudiats.
EspĆØcies similars, trets distintius d'ells
Hi ha dos tipus similars de bolets a la lletĆ³ pĆ lĀ·lida: