Un ingredient controvertit farà grans panellets

Encara busqueu la recepta de panellets perfecta? Sembla que l’has trobat! N’hi ha prou amb substituir l’aigua o part de la llet per un ingredient increïble per crear panellets increïblement esponjosos i tendres. I aquest ingredient és la cervesa!

Deixeu que els adults provin aquests panellets (deixem les opcions tradicionals per als nens) i gaudiu-ne al màxim!

Ingredients:

  • 1 got de cervesa
  • 1 got de llet
  • 1 i 3 / 4-2 tasses de farina de blat
  • Ous 2
  • incompleta 1 culleradeta de sal
  • 2 cullerades de mantega

Mètode de cocció: 

  1. Batre els ous fins que quedin suaus i suaus, afegiu-hi poc a poc cervesa i llet. Sal.
  2. Afegir la farina i batre fins que quedi homogènia. Aboqueu-hi oli i remeneu-ho. 
  3. Preescalfeu una paella antiadherent. En preescalfar, fregiu els panellets pels dos costats fins que estiguin daurats.

Bon appetit!  

 
  • Facebook 
  • Pinterest,
  • telegram
  • En contacte amb

Recordem que anteriorment vam parlar de les 6 maneres més delicioses d’utilitzar la cervesa a la cuina i també vam aconsellar com coure elegants panellets de pèsols. 

Deixa un comentari